“爺爺,讓你久等了,這是鹽鹽給你們買(mǎi)的兩只鴨子?!?p> “去哪里買(mǎi)的鴨子呢?”
“聽(tīng)鹽鹽說(shuō)托人去鴨宰場(chǎng)買(mǎi)的鴨子,疫情期,鴨宰場(chǎng)的鴨子要處理?!?p> “哦,不知這鴨子健不健康?已經(jīng)殺好了,不清楚它的安全性?!?p> “我也不清楚,但是我剛剛宰殺鴨子時(shí),發(fā)現(xiàn)鴨子肉質(zhì)新鮮,色澤很好,估計(jì)是剛殺的,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題?!?p> “阿姨說(shuō)了沒(méi)問(wèn)題就應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,好,等一下,我拿回去也宰好一小塊放入冰箱?!?p> “爺爺,今天已經(jīng)很晚了,晚上十一點(diǎn)多鐘了,你可以先把整只鴨子放在冰箱里,明日再宰小塊的。”
“好??!”
小潔和爺爺回了屋,已經(jīng)夜深了,小潔已經(jīng)很累,今晚宰了那么多鴨子,實(shí)在太辛苦,小潔一頭倒在床上睡覺(jué)了。
第二天,小潔早起,提上火鍋電磁爐,爺爺開(kāi)車(chē)送她去外婆家。
整個(gè)永川城被朦朦朧朧的薄霧籠罩著,沉靜的城市還在酣睡中,沒(méi)有一絲響動(dòng)。
打開(kāi)門(mén),外婆一家人還在睡覺(jué),小潔清潔雙手,整潔屋子,開(kāi)始煮早餐,洗衣服。
“外公,今天上班嗎?鍋里有熱好的饅頭,還有煮好的稀飯?!?p> “要上班,我曉得,我自己來(lái)?!?p> 外公話(huà)少,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾句話(huà),這好像是一位醫(yī)生習(xí)慣性的語(yǔ)言,簡(jiǎn)單明了卻又深入病理,總結(jié)歸位。
小潔退出了廚房,去客廳小坐一會(huì)兒,外公用餐不便打擾。
小潔本想每天早晨煮幾個(gè)雞蛋,每人每天早上至少吃一個(gè)??尚嵅桓疑米宰鲋鳎嬖V過(guò)外婆,外婆不同意。
外婆不知道為什么不同意,也許是她對(duì)吃的東西比較節(jié)約,但身體健康是最重要的,一日三餐,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,這是人之飲食健康定律。
“阿姨,吃過(guò)早餐,我去買(mǎi)火鍋菜品回來(lái),你先把需要準(zhǔn)備的菜準(zhǔn)備好,我買(mǎi)回來(lái)后,你再洗凈其他的菜?!?p> “好?!?p> 外婆出門(mén)去買(mǎi)菜去了,小潔從冰箱里拿出一塊瘦肉,解凍切片,以及把陽(yáng)臺(tái)上的白花藕洗凈切滾刀,把花菜土豆碗豆尖等一些小菜洗凈,裝入一小盆一小盆里備用。
外婆回來(lái)了,買(mǎi)回來(lái)很多菜:鱔魚(yú)魚(yú)鰍牛肉毛肚血旺黃臘丁耗兒魚(yú)豆芽豆腐金針菇豆皮豆干紅苕粉芫荽等。
“哎呀,我走了好遠(yuǎn)的路才買(mǎi)回來(lái)這些菜喲!”
“怎么去很遠(yuǎn)買(mǎi)呢?近處沒(méi)有賣(mài)的嗎?”
“鹽鹽要吃的嘛,要將就他吃曬,近處市場(chǎng)好多菜都沒(méi)得賣(mài)的,只有走遠(yuǎn)的那個(gè)大菜市場(chǎng)去買(mǎi)?!?p> “哦,外婆辛苦了,坐著休息一下吧?!?p> “好,你趕緊把火鍋底料熬起,把我買(mǎi)回來(lái)的菜洗干凈?!?p> “好?!?p> 小潔開(kāi)始熬火鍋底料,火鍋底料熬久一點(diǎn)兒才入味,吃得才特別香。
魚(yú)鰍還是活的,小潔把魚(yú)鰍一條條殺了,放入菜兜里,被殺的魚(yú)鰍一條條還在蹦跳,小潔十分難過(guò),心里在祈禱這些可憐的生命成了人類(lèi)的盆中餐,食之菜。
黃臘丁的魚(yú)鰭很尖利,稍不小心就會(huì)刺到手上,所以洗凈時(shí)要特別小心。
經(jīng)過(guò)一番整洗后,小潔終于把所有的菜都洗干凈了,一樣一樣裝入了盆里,放在飯桌上擺好。
時(shí)間也到中午了,鹽鹽蘭蘭易易都起床了。
“哇,好香的火鍋味道呀!”
“端在桌了,阿姨端上桌了!準(zhǔn)備吃火鍋了?!?p> 外婆在一邊指揮官似的指揮著。
“媽?zhuān)阗I(mǎi)到黃臘丁魚(yú)鰍了哇,太好了?!?p> “鹽鹽喜歡吃魚(yú)鰍,你喜歡吃黃臘丁的嘛,去很遠(yuǎn)的地方買(mǎi)的?!?p> “那鹽易怎么吃呢?又沒(méi)有鴛鴦鍋,她不吃辣的的嘛?!?p> 鹽鹽想著她的寶貝女兒吃什么才好。
“那能怎么辦?她不吃辣的,只有給她裝一碗白開(kāi)水在旁邊,給你涮起吃了?!?p> 蘭蘭不以為然地?fù)P了揚(yáng)秀眉。
“好吧,用白開(kāi)水給鹽易涮起吃,不過(guò),可能還是有點(diǎn)辣!”
“將就不了那么多,吃一點(diǎn)點(diǎn)辣怕什么!”
小潔趕緊去倒了一碗白開(kāi)水放在鹽易的飯桌邊。
“吃了,吃了,開(kāi)始吃火鍋了!”
“等一等,等一下外公回來(lái),外公還沒(méi)回來(lái)?!?p> 外婆側(cè)耳聽(tīng)聽(tīng)門(mén)響,還沒(méi)有敲門(mén)聲。
“哎呀,老漢還不回來(lái),懶得等他了,我聞到這火鍋香味兒都受不了了,口水都流出來(lái)了!”
蘭蘭迫不及待地坐上了飯桌的椅子。
“嘭嘭嘭!”
“外公回來(lái)了?!?p> 外婆趕緊去開(kāi)門(mén),外公進(jìn)屋脫掉防疫服,醫(yī)用帽子,口罩,趕緊清潔手。
蘭蘭已經(jīng)用筷子夾起菜放入火鍋里了,她的雙眼盯著火鍋,發(fā)著光芒,好似一個(gè)獵人發(fā)現(xiàn)了獵物。
“今天中午吃火鍋呀,好香啊!”
“吃火鍋,吃火鍋,大家都吃火鍋,今天,阿姨把火鍋菜洗得特別干凈漂亮,火鍋也熬得特別香!吃吃吃,圍起來(lái),阿姨也快來(lái)吃!”
外婆十分興奮,她今天神采飛揚(yáng),好像有什么喜事。
“好吃,好吃,每人倒上一杯飲料,大家都不喝酒?!?p> “對(duì)了,鹽鹽要喝點(diǎn)酒,我去給他倒一杯?!?p> 外婆起身去酒櫥里拿來(lái)了一瓶名貴的瀘州老窖,并給鹽鹽倒了一杯,同時(shí)也給自己倒了一小杯。
“阿姨,喝酒不?”
“不,我不喝酒,謝謝外婆,我喝飲料?!?p> “我要告訴大家一件喜事,今天是外婆的生日,我祝外婆生日快樂(lè),福如東海,壽比南山!”
鹽鹽突然端起酒杯,向外婆敬了一下,互相碰杯。
“謝謝,謝謝!我又老一歲了,六十二歲了!”
“外婆,你不老,永遠(yuǎn)十八歲!”
“對(duì),阿姨,你說(shuō)得對(duì),我人老心不老,心理年齡永遠(yuǎn)十八歲,生理年齡老了沒(méi)關(guān)系,我心態(tài)年輕!”
“是啊,媽?zhuān)阌肋h(yuǎn)年輕!”
大家一起舉起了杯,互相碰了一下。
“外婆,來(lái),小潔以茶代酒也敬外婆一杯,祝外婆青春永駐,永遠(yuǎn)美麗!”
小潔起身,雙手握杯,微傾身子,向外婆以示敬意,與外婆輕輕碰了一下杯。
“來(lái),媽?zhuān)乙簿茨悖 ?p> “外婆,我也敬你,天天漂亮!”
“老婆,你辛苦了,我也敬你一杯,永遠(yuǎn)年輕漂亮!”
火鍋的香味伴隨著祝福聲,笑談聲彌漫了整個(gè)飯廳,一家人度過(guò)了溫馨歡樂(lè)的一天。