自打家里出事兒后，晴氏開始徹底貫徹“勤儉節(jié)約”這個(gè)傳統(tǒng)美德，恨不得一分錢掰成幾瓣花。除了日常開銷，幾乎都不摸錢袋子，突然說(shuō)要去鎮(zhèn)上，劉荔兒姐妹倆很是好奇。
“這不過(guò)幾天你姥太太做大壽，五爺爺幫你爹尋了這個(gè)館兒做，咱們之前備的的禮就有些輕了，娘準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上買兩個(gè)好點(diǎn)的料子，給你姥太太再做兩雙襪子……蘭兒，荔兒，你們記住，以后就算咱自家吃的差點(diǎn)，穿的差點(diǎn)，也不能輕了往來(lái)的禮，特別是幫助過(guò)自己的人，不能叫人家寒了心?！鼻缡弦妰蓚€(gè)閨女都不小了，差不多也要開始教他們這些人情往來(lái)的事，就說(shuō)的特別仔細(xì)。
劉荔兒姐妹倆忙點(diǎn)頭表示知道了。
……
當(dāng)天下午，晴氏帶著劉蘭兒、劉荔兒倆閨女去了離村子最近的牛首鎮(zhèn)，在綢緞莊，晴氏挑了石青、絳紫兩個(gè)顏色的斜紋棉布各扯了一尺，又和劉蘭兒一起挑起了點(diǎn)繡花用的彩線……
還別說(shuō)，雖然牛首鎮(zhèn)不如信陽(yáng)縣大，這綢緞莊的料子樣式卻一點(diǎn)不輸信陽(yáng)縣里的。
雖然今天她們已經(jīng)決定不再買別的料子了，但是晴氏和劉蘭兒依然流連不去，特別是店里柜臺(tái)上展出的十幾匹花羅料子，染色飽滿，紗孔通風(fēng)透涼，是夏裝的上等料子，顏色又這么全，就是在信陽(yáng)縣也少見，晴氏和劉蘭兒更是看的仔細(xì)，舍不得走……
這應(yīng)該和現(xiàn)代女性喜歡逛商場(chǎng)是一樣的，就是不買也要看看，劉荔兒心道。
等晴氏給綢緞莊會(huì)了帳，劉荔兒忙拉著這兩人往肉鋪?zhàn)于s，肉鋪?zhàn)颖葎e的鋪?zhàn)邮盏亩荚?，再不快點(diǎn)，怕肉鋪?zhàn)泳鸵樟恕?p> 被劉荔兒這樣拉著，晴氏和劉蘭兒有些不好意思，剛剛看的確實(shí)太忘我了。
等三人到了肉鋪，那賣肉的大叔可不是正在收攤子。
劉荔兒忙道：“大叔，還有五花肉嗎？”
做蟹殼黃最好就是選五花三層的肚腩肉，這個(gè)地方含有大量?jī)?yōu)質(zhì)油脂，口感溫潤(rùn)，和梅干菜一起炒制，炒出的油脂被梅干菜吸收，香而不膩，會(huì)越吃越上癮。
“呦呵！”張屠夫正邊收撿攤子上的肉，邊在心里盤算今天的收入，一時(shí)出了神，就被劉荔兒這一聲招呼下一跳。
“有有?！睆埻婪蚍磻?yīng)過(guò)來(lái)，馬上答應(yīng)著，邊彎腰從一個(gè)大竹筐里撿出來(lái)兩塊五花肉，放在肉案子上給劉荔兒看，這兩塊肉，一塊大一點(diǎn)，有兩斤的樣子，肥瘦比較均勻；另一塊稍微小一點(diǎn)，但是肥肉比較多，瘦肉比較多。
做餡料的肉還是要選肥肉多一些的才美味，劉荔兒扒拉了一下，挑了小的這一坨，讓張屠夫稱了，一斤三兩，每斤二十文，一共是二十六文。
晴氏數(shù)了二十六文會(huì)賬，張屠夫用幾片大葉子包了，又用麻繩捆好打了個(gè)結(jié)遞給劉荔兒。
……