第二天一早醒來(lái)，任小念便去了趟星羅湖，請(qǐng)御廩坊正當(dāng)差的二格子，撈上來(lái)兩條新鮮黃鱔。
而這個(gè)時(shí)候的七公主，還在睡夢(mèng)中。
張?zhí)t(yī)臨走前給王后的最后建議：七公主身體恢復(fù)得不錯(cuò)，但還是該少吃點(diǎn)兒，不能由著性子。兩人合計(jì)一番，這主餐便由一日三頓改成了兩頓，于晌午前后，隔三個(gè)時(shí)辰享用。
這么一來(lái)，任小念的工作更加輕松了一點(diǎn)。
“我不敢……”
她只低下頭去，小聲地、為難地說(shuō)了這么一句話，二格子便主動(dòng)幫了她的忙，宰殺了兩條黃鱔后，甚至將去血、洗凈、切好的鱔魚(yú)段兒，一并送去了映月閣。
她生來(lái)瘦小，白凈，柔弱，無(wú)辜，叫人見(jiàn)了分外憐惜。
這一外形上的優(yōu)勢(shì)，在往后充滿了未知的漫漫長(zhǎng)途里，幫她躲過(guò)了無(wú)數(shù)次險(xiǎn)境。
“小念，你這是在做什么？呃，好可怕啊！”
沁兒不知何時(shí)出現(xiàn)，在小念以黑黢黢的煲仔醬，腌制黑黢黢的鱔魚(yú)段兒的時(shí)候，驚嚇發(fā)聲。
這煲仔醬是小念特意調(diào)制的，成分有：
雞精、味精、陳皮米，
南乳、腐乳、和蒜蓉，
紹酒、沙姜、五香粉，
蠔油、蔥油、食用油，
花生、柱候、海鮮醬。
“你這小丫頭片子，大驚小怪，這是‘黃鱔啫啫煲’里的黃鱔，好吃著呢！一會(huì)兒你可別饞哭了?！?p> 話一出口，她立刻捂住了嘴巴。
“小丫頭片子”……好像是她禁止某個(gè)人說(shuō)的呢。嗯，這口頭禪說(shuō)溜了，可不就跟傳染病一樣嘛。
“我等著，等著你饞哭我呢！”
沁兒半信半疑，一屁股坐在了灶前小木凳上，兩手托腮，厭厭地瞧著她的小念姐姐于繚繞煙氣中，左勺右鍋，大展廚藝。
在魚(yú)類(lèi)美食里，這道菜的工序可說(shuō)有點(diǎn)復(fù)雜。
但見(jiàn)小念先將那腌好的鱔魚(yú)和蔥、姜、蒜等配料，相繼爆炒、爆燒，不加水直到熟透。待油溫不斷升高，鱔魚(yú)段兒在不加水煮熟的過(guò)程中，發(fā)出了“啫啫”的響動(dòng)，便是“黃鱔啫啫煲”這一菜名來(lái)源。
在這“啫啫”聲不斷的爆炒過(guò)程中，沁兒的眼睛越睜越大，越發(fā)明亮。
“天吶！好神奇……”
小念笑了。
美食，的確是可以引發(fā)人們最原始的激情。
爆炒之后，放入加熱后的瓦煲中，二次處理的黃鱔，散發(fā)出來(lái)的是那種帶有火氣的香味。
且這香味持久濃郁，無(wú)怪乎，沁兒那小丫頭如此激動(dòng)了。
待小念沿著鍋蓋，再淋上一圈兒陳年的女兒紅，鍋邊上即刻噴出了紅色的火星子，灼灼生香，更加令沁兒驚嘆不已。
閨房?jī)?nèi)的七公主也尋著香氣伸了個(gè)懶腰，衣冠不整地貓了過(guò)來(lái)，“小念，我剛剛做了個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里王母娘娘邀我去參加群芳宴，隱約有個(gè)小仙女自萬(wàn)花叢中來(lái)，端著一盤(pán)兒油滋滋、香噴噴的佳肴，在我眼前晃了一晃！我這一睜眼，才恍悟，原來(lái)那個(gè)小仙女……就是你??！”
這道黃鱔啫啫煲除了味香濃郁，在色相上，配以顏色艷麗的青、紅辣椒，亦是非常能夠引人食欲的。
正在被七公主以一個(gè)大大的擁抱表達(dá)愛(ài)意的任小念，但笑不語(yǔ)。
《食鼎記》上云：小暑黃鱔賽人參，這個(gè)季節(jié)的黃鱔，正是最肥美的。