第34章 添廣開店添春管

　　廈門是一個令人流連往返的城市，改革開放給它注入了生機和活力，它對于寨背湯氏宗族來講，可謂是走出山坳的橋頭堡，在慶字輩慶谷夫婦的坐陣下，在元英夫妻的牽引下，己有四個添字輩的男丁在這里站住了腳，雖然沒有成為這里的市民，但是也涌入了這里改革的浪潮中。

　　添蘭在添字輩中最大，也是最有魄力、脾氣最大的一個。他干了兩年后，開始不斷地取代慶谷的地位了。

　　他私下發(fā)展了六七個后來廈門打工的客家人木工，當(dāng)起了包工頭。雖然他本人給慶谷的提成一分不少，但是也有了自己的隊伍，也找到了一些攬活的路子。

　　和慶谷不一樣的是，他也親臨一線，干活掙一份錢，再從一部分手下人的報酬中提一些成。

　　他租了房子，支起了門戶，把17歲的大女兒曉華接到城里，和他媳婦楊玉芳一道，在元英的服裝廠里打工，在廈門有了一個家。

　　添春是添字輩中性情最溫和，最能干的一個。他厭倦了每天東奔西跑做木工，他想追求一種新的生活方式。大哥的釜底抽薪讓他覺得是一種背叛，但他又左右不了大哥的行為，他便一邊做木工，一邊尋找起新的致富途徑。

　　添凱木工手藝精湛，不愿受別人掌控，經(jīng)常出去單干，即使不在滿叔的屁護下，他也能尋找到活路，掙到比在作坊更多的錢。

　　慶谷脾氣暴躁，經(jīng)常以家長作風(fēng)統(tǒng)治著侄兒們。他又對給他活的主雇挑肥揀瘦，漸漸地使自己上下不受待見，他的作坊日漸衰落，到了分崩離析的境地。

　　他不靠這個作坊也不愁生計，姑爺資助他的錢，足夠讓他頤養(yǎng)天年的了。他最擔(dān)心的是兒子添廣無所事事，整天去歌廳里混時光。他用木工作坊換了一間門市，想讓添廣干一番事業(yè)。

　　添廣21歲了，仍然不務(wù)正業(yè)，朝秦暮楚，一事無成。就有一點繼承了慶谷的遺傳，那就是找到了一個漂亮的姑娘，整天與其糾纏。

　　這個姑娘叫柳黛華，長得皮膚白嫩，柳葉彎眉，明眸清澈，苗條大個，細腿蠻腰，漂亮過人。

　　他（她）們是在舞廳認識的，她是舞廳的歌手，常和外來歌手聯(lián)袂演唱，添廣就是客串歌手之一。

　　柳黛華家住永安縣城，初中畢業(yè)后就到廈門來打工了，先在飯店當(dāng)服務(wù)員，因為有副好嗓子，被歌舞廳老板看中了，進了舞廳當(dāng)上了歌手。

　　添廣總到舞廳，就是來捧她的。每當(dāng)她唱歌時，便上臺獻花。在歌廳獻花是要花錢的，少則50元，多則上百元。而獻給誰花，誰是有提成的。

　　久而久之，柳黛華把添廣當(dāng)成了膏梁子弟，經(jīng)常接受他邀請，與之跳舞交談。見他出手大方，便和他處了朋友。

　　添廣見父親盤下了一個門市房，便找添春商量，在添春的參謀下，開了一個大腸血小吃部，專門經(jīng)營血腸煲。

　　添春是看左鄰右舍都是飯店，慶谷的門市房是夾在中間的狹長一條，才出主意開小吃部的。

　　大腸血被認為是一種保健食品，人們把豬血視為腸道清道夫，還有人專門得意豬大腸那種味道。

　　但是，大飯店廚師不愿意做這道菜肴，因為豬大腸難清洗，豬血也不好灌，煮的火候還不好把握?；鸫罅?，豬血會發(fā)硬，不好吃；火小了，豬血會切不成塊；只有把握好火候，才能做出又嫩又能刀切不頹的血腸來。

　　添春干活有耐性，愛捉摸。他是吃過這道菜后，覺得味道好，才想到開這個專業(yè)小吃部的。而慶谷的門市也只能開這樣的店，把大腸灌上用各種調(diào)味品調(diào)制的豬血，用大鍋將其煮熟后，切成段，放到酒精鍋里，和一些泡菜慢慢煲，可以加一些米粉去吃，也可以把米飯拌到里面吃。

　　這一小吃屬于葷菜，一份賣15元，是比較經(jīng)濟實惠的。成本也就七八元，利潤可以達到可分之九十以上。

　　大腸血小吃部開業(yè)了，添春住進了店里，每天天不亮就騎自行車去屠宰點接豬血，買肥腸，回來就清洗、調(diào)味、灌制、烹煮。每天等添廣到飯店時，大腸血都己經(jīng)煮好了。黛華當(dāng)了服務(wù)員，添廣當(dāng)掌柜的，專門收錢。

　　添春的手藝，加上黛華的顏值，上客率挺高，第一天就賣出了六十份，可謂六六大順。

　　干了兩個月，回頭客多起來了，每天的毛利都在四五百元。慶谷夫婦見兒子有了正業(yè)，還處了一個漂亮的對象，露出了笑臉。

　　可是，干了三個月，添廣發(fā)現(xiàn)，有一些混混是奔黛華來的，便生了醋意，不讓黛華拋頭露面了，給她找了一個體面的工作——去完美公司當(dāng)推銷員。

　　添廣原以為完美產(chǎn)品是專對女人的，可是過了一段時間，他發(fā)現(xiàn)，黛華跟一些高檔男人經(jīng)常打交道，便又生醋意了，也去做完美推銷員了，以做黛華的“保鏢”。把店都交給添春去打理了。

　　做完美推銷是要動本錢，靠業(yè)績賺錢的，添廣便把小吃部當(dāng)成了提款機，拿掙的錢去堵業(yè)績。

　　添春有意見了，認為這么下去，這個小吃部遲早會被掏空，便提出不干了。添廣手插進磨眼子里了，沒辦法，和添春定了一個協(xié)議，每天只要300元入帳，其他的不管，能賺多少，全給添春。

　　添春見每天賣出40份后，再賣的都是賺頭了，便留了下來，盡心盡力地去待客，每天都能賣出60份以上，一個月能賺4000多元，比做木工多賺2000元，便顧了一個服務(wù)員，把小店辦了下去。

　　添廣一個月收入近萬，卻填不完那個業(yè)績的無底洞。黛華不干了，回飯店當(dāng)服務(wù)員了，把那每天300元的收入控制起來了。

　　添廣卻不甘心失敗，非要干出一番事業(yè)來，在完美推銷的路上堅持走著。

　　添廣沒了提款機，業(yè)績自然下滑了，他又轉(zhuǎn)到了安利，想重打鼓，另開張，在保健品市場上大干一番。

　　黛華和他發(fā)生了分歧，黛華就想安穩(wěn)地過普通人的日子，不想做一夜暴富的發(fā)財夢。他覺得添廣有大腸血小吃部就已經(jīng)很不錯了，她們守住這個陣地，就可以在廈門站住腳。于是，她跟添廣發(fā)出了要么回來干飯店，要么分手的通牒。

　　添廣哪里放得下黛華，又不想在飯店干，想出了一個兩全其美的辦法，和黛華雙雙進了姐姐的公司，為姐姐干上了銷售。

　　在服裝公司干了一段時間，元華發(fā)現(xiàn)黛華天生麗質(zhì)，很有銷售潛質(zhì)，便提拔她當(dāng)了銷售總管，而讓添廣當(dāng)了銷售員。添廣成了黛華手下的兵，才發(fā)現(xiàn)自己是作繭自縛，只好自作自受了。

　　再從廈門回到寨背，慶城夫婦同一年先后去世了，添蘭、添春、添凱的媳婦都回家經(jīng)管孩子了。添雄、添喜仍然種糯稻，釀米酒，去打工，養(yǎng)黃牛，添忠仍在織毛衫，

　　1996年就這樣白駒過隙般地過去了。1997年到了，三兄弟將迎來怎樣的挑戰(zhàn)呢？