第六章 喪心病狂的麻婆豆腐
鍋兒在手中撲騰，米粒從鍋中飛起連接成一道弧線有落入鍋底。
三天時間，陳樂便掌握了顛鍋的技巧，動作嫻熟靈活，而且有種難言的靈動之美。
“顛鍋任務(wù)完成，主人進步很快嘛?！敝趋[贊嘆道。
“接下來就是刀工了?！标悩泛呛且恍Γ唤行┬〉靡?，照這個進度用不了十五天他就能完成任務(wù)了。
“刀工就先從握刀的姿勢說起，作為一個菜鳥，想要刀穩(wěn)，握刀的姿勢尤為重要喃。首先右手手心握住刀柄，大拇指和食指緊緊扣住刀身兩側(cè)，這就是握刀的基本姿勢。同樣的要想切菜不累，依靠的也是巧勁，依然是靠手腕發(fā)力。前提是需要有一把鋒利的刀，再精湛的刀工沒有一把鋒利的菜刀，也是無用的喃。”智鱗不急不躁的輕聲說道。
“接著我們再說片，同樣是右手握刀，刀面和食材保持平衡，左手五指自然并攏用五指輕輕壓住食材，指尖輕輕翹起，這樣才不容易傷到手，刀順著手指下的食材滑過，這個過程需要一刀而過，如果中途停頓或者來回拉扯，就會在片出來的萵筍片上留下凹凸不平的刀痕。”
“切，同樣是右手持刀，刀和食材保持垂直，左手五指自然并攏微微彎曲，用指尖壓住食材，手指的第一關(guān)節(jié)輕輕頂住刀身，手腕帶動菜刀上下跳動的同時左手跟著菜刀保持同樣的節(jié)奏移動，這樣切出來的食材才會均勻?！?p> “馬蹄刀法其實很簡單，就是左手兩下，右手一下，只要掌控住節(jié)奏，營造出來的聲音就如馬兒奔騰一般了喃?！?p> 陳樂將智鱗的話回憶了一番，記住要點之后便開始嘗試起來。
……
同樣是兩天時間，陳樂就掌握‘片’的精髓，片出來的萵筍片光潔如玉，沒有留下一絲刀痕，薄如紙張。
又是兩天，陳樂便掌握‘切’的精髓，浮于清水之中的蘿卜絲細如發(fā)絲根根能穿針。
‘馬蹄刀法’只是為枯燥的廚房生活增添一點儀式感，只要把握住節(jié)奏，難度并不大，不到一個時辰，陳樂便掌握了馬蹄刀法的節(jié)奏。
噠噠噠，噠噠噠。
猶如那脫韁的馬兒盡情的狂奔。
“恭喜主人完成任務(wù)，解鎖菜譜：麻婆豆腐！成為九級廚師，獎勵廚藝值20點，每燒制一份麻婆豆腐獎勵也會得到1點廚藝值哦?！敝趋[鼓掌歡呼。
“終于……完成了?！标悩房粗笫稚夏鞘畮椎郎顪\不一的刀傷，感動的差點留下淚來，做廚師太TM不容易了。
“主人現(xiàn)在想要嘗試一下麻婆豆腐嗎？我現(xiàn)在就能提供食材哦，每一份麻婆豆腐只需要1000銀幣?！敝趋[輕聲喃呢道。
神TM只需要1000銀幣……這差不多相當于華夏1000軟妹幣了，這只是一道麻婆豆腐啊，在華夏也就二十幾快錢。
陳樂覺得空氣都隨之凝固，讓他有點窒息，“這么貴？智鱗你是認真的嗎？”
智鱗點頭說道“是的喃主人，智鱗提供的每一種食材最頂級，最優(yōu)質(zhì)的食材，就拿制作豆腐的原材料黃豆舉例，這個世界最好的黃豆產(chǎn)自于彌彌路亞地區(qū)的一個叫做卡莫爾小鎮(zhèn)，年產(chǎn)量不過十萬斤。智鱗便是模擬卡莫爾小鎮(zhèn)當?shù)厝照諘r間、溫度、濕度、土壤所總值出來的喃，另外在智鱗的精心栽培下，提供的黃豆口感比卡莫爾小鎮(zhèn)更加美味喃，所以消耗的能量也就很多了喃?！?p> 不覺明歷?。?p> 什么彌彌路亞地區(qū)卡莫爾小鎮(zhèn)，陳樂聽的暈乎乎的，不過感覺真厲害的樣子。
“還有，智鱗提供的花椒是模擬的華夏一個叫做清溪的小鎮(zhèn)所生產(chǎn)的花椒喃?！?p> “?。?？清溪花椒？？？”
作為一個美食家，陳樂對清溪花椒還是有點了解的。
在唐朝年間，清溪花椒就作為貢品進獻皇宮，是皇帝們享用的‘貢椒’。
到了現(xiàn)代嘛……嘿嘿，由于清溪花椒的名氣很多外地花椒更是轉(zhuǎn)手到清溪地區(qū)，打著清溪花椒來賣。想要買到正宗的清溪花椒，很難啊。
“豆瓣也是智鱗根據(jù)華夏各種豆瓣品牌的味道，取百家之長研發(fā)而出的喃，不過以主人目前的廚藝只能解鎖9級豆瓣喃?！敝趋[耐心的解釋道“所以1000銀幣真心不貴了喃。”
豆瓣分等級，陳樂還是知道的，不過在華夏等級劃分不夠明顯，一般超市里的普通豆瓣，還有餐館用的火鍋豆瓣，而火鍋豆瓣同樣有差別，具體體現(xiàn)在價格差異。
好的豆瓣味道更加豐富，炒出來的才也就更香。
“即便是牛肉，智鱗選用的也是九階‘狂暴水?！砩系男‰熳尤忄！?p> “九階‘狂暴牛王’？這么奢侈的嗎？”腦海的記憶隨之浮現(xiàn)，‘狂暴水?！愿癖┰旯识妹癖┡Ｍ酢圆轂樯?，富含武者所需的‘元氣’，是不可多得是食材之一。
這么多牛X的食材、調(diào)料加起來只需要1000銀幣真心不貴。
那么問題來了，陳樂該怎么定價。
作為一道這個世界目前絕無僅有的菜品，毛利率控制在70%往上，不過分吧。
那就定個2888？
嗯……很合理的價格。
出去給智鱗補充能量的1000銀幣，還剩1888，不過這還只是毛利。
陳樂繼續(xù)盤算。
商鋪房租一年30金幣，一個月就是2.5金幣，平均到每天就是833銀幣。
雖然他是這家餐廳的老板，不過從算成本的角度來說，還是要算一份工資的。畢竟他在這個世界要生存就要工作，不開這家店的話，他也會出去打工。
同時還得兼職老板娘、老板他娘、服務(wù)員、廚師、洗碗工。
一身多職。
一個月算個2W金幣，已經(jīng)是最低標準了。
平均到每天也就是666銀幣。
另外，雖然不存在水電費，不過清潔費什么的還是有的，各類細小開支加起來200銀幣。
833+666+200=1699。
也就是每天的固定支出是1699銀幣。
賣一份麻婆豆腐就夠了？？？？
后面的除了智鱗那份就是純利潤。
賣十份凈收入就是1金幣8880銀幣……
暴利?。?p> 陳樂為什么感覺是如此的心安理得。
按照這個節(jié)奏，用不了幾年他就能成為這個世界的比爾茨蓋.蓋中蓋了。
嗯……有錢了首先考慮的當然是賣下一間屬于自己的商鋪，租商鋪的不確定因素太多了。
另外，雖然他的金手指是讓他當廚師，不過這并不妨礙他成為武者。
腦海的記憶隨之涌現(xiàn)，這個世界的功法和武技共分為入門、初級、中級、高級四個等級，入門功法的價格也在1000――3000金幣不等，入門武技在800——1500金幣不等。
這他么還是入門級別的。
品階越高，價格越高。
不過，能用金錢賣到的最高也就是三階。
再往上就不是金錢能夠解決的了。需要以物換物。
那些初級、中級、高級功法被那些大家族、宗門牢牢掌控，市面上很少流出。
“在這個世界有錢也賣不了快樂啊?！标悩窡o聲感慨，當然了，成為武者什么的對現(xiàn)在的他來說還太過遙遠。
他現(xiàn)在的首要任務(wù)就是：往錢看，往厚賺！