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廚神從吃貨開始

第61章 等客來

廚神從吃貨開始 魚羊先生 2076 2019-12-16 22:00:11

  “好喝呢?!瘪R衛(wèi)冉喝了一口湯,笑著夸道。

  “沒干炒牛河好啦,不過能吃,跟我奶做的差不多。”王林濤老實說道。

  “嗯,”白羊也點點頭,“我感覺也是,沒有干炒牛河那么讓我驚艷。”

  “當然比不了了,干炒牛河那是我特別研究過的,”李木魚笑著為自己找借口,頓了一下又說道,“要是你們覺得還行,那不忙這幾天就在店里吃吧,我們自己做?!?p>  “妥妥的行啊?!瘪R衛(wèi)冉夸張的應道。

  后面兩人也沒有其他什么意見。

  見狀,李木魚繼續(xù)說道,“那今天剩下的牛肉就不給你們分了?留著明天中午炒員工餐?”

  白羊將口中的湯咽下,笑笑道,“我怎么感覺我們這幾天要餐餐吃牛肉了?!?p>  “不好嗎,”王林濤切了一聲,不以為意的夾起一片牛肉送入嘴中,“這東西多好啊,低脂高蛋白,吃了又不會讓你長胖。”

  白羊不可置否的呵呵一笑,不跟王林濤拌嘴,低頭繼續(xù)喝湯。

  大約半小時后,四人將兩份炒菜一掃而空,湯倒是剩下了一半左右。

  李木魚晃了晃砂鍋里的湯水,估計了一下量,對幾人說道,“這東西不能浪費了,要不……明天早上你們不吃早飯了,來這再吃,我給你們做湯粉吧?!?p>  聞言,三人沒有什么猶豫,紛紛應下。

  然后又閑聊休息了大約十分鐘左右,才開始伸手收拾桌上的空盤。

  由于今天沒有客人,這店里也不臟,李木魚看了下情況,隨便擦擦幾下污漬處就宣布關門回家,待回到家時已是九點一刻。看了會電視綜藝便洗澡準備休息。

  ……

  次日,6月17日早七點半。

  李木魚準時到達王林濤小區(qū)門前,由于昨天的交代,今天王林濤沒有給李木魚帶上面包,自身也沒有吃過早飯。

  兩人匯合后立即乘車往羅村菜市趕去。

  由于昨晚生意不好,經過深思熟慮,李木魚今天只采購了十份的干炒牛河食材,除此外還買了一些其他的食材用來做中午的員工餐。

  兩人帶著食材趕回小店時,時間才到八點半。

  “今天你們先洗食材,我去給你煮早餐?!眲偦氐降昀铮钅爵~就對幾人交代道。

  說完,便從冰箱里拿出昨晚剩下的花生豬尾湯,又取出適量昨晚剩下的牛肉、河粉與一些銀芽、韭黃跟香蔥,他打算給自己一伙做一個牛肉高湯粉。

  利用剩食材制作的菜品基本做不出多好的美味,李木魚只能盡力而為。

  他將豬尾湯全部倒入鍋中燒開,同時又另起一鍋加入一點底油把牛肉煸炒出香味,然后加入已經燒開的湯水——豬尾、花生暫且不加。旋即待鍋中湯水滾滾時加入河粉、銀芽、韭黃,用時又加入適量食鹽調味,最后大火煮開十秒即出鍋裝盤,放入香蔥提味。

  此時,白羊三人也正好將食材清洗完畢,李木魚開口喚他們過來吃早餐。

  “你們先盛粉,然后再去那鍋里加豬尾。”

  說著,他便自己拿起一個大碗,先示范起來。

  他之所以不將豬尾放入湯粉中一起制作,這是為了不讓煸炒的牛肉侵污了豬尾的味道,若不然味道一怪,這作為湯渣存在的豬尾就更難以下口了。

  這份湯粉的味道在系統(tǒng)中只得到了‘兩星半’的評級,對此李木魚早有心理準備。說實話,這種剩菜又隔夜的超級大爛貨能有這個評級,其實已經出乎了他的意料。

  吃完早餐,李師傅又開始了一天的忙碌。

  十份量并沒有多大,大約二十分鐘后也慢吞吞的完成了,最后將案板清洗完畢,李木魚走出后廚與白羊三人聚在起來,開始閑聊著等客上門。

  時間悄悄臨近中午飯點,路上的行人緩緩增多,但也是極其有限。這種六月羊城、晴空當頭的天氣還能出來覓食的人,在外賣大行其道的今天已是罕見。

  而在這種情況下愿意吃干炒牛河的人就更少了,畢竟在羊城人心中,干炒牛河這種炒貨與炸貨一樣,都是有著超高熱氣的食物,吃了會上火。有限的兩個在進門后還被那六十六的價格給嚇得退了回去。

  所以中午這檔飯點,小店顆粒無收。

  不過這四人倒沒有沮喪的心情,開心的吹著空調玩著手機。王林濤早早就打開了王者,這家伙在經過第一天后,已經把一個手機充電器常備身上。而白羊那邊則在馬衛(wèi)冉的盛情邀請下追起了古裝后宮權謀劇——經不住誘惑,李木魚也坐在她倆身邊看起來。

  待吃過李木魚炒出的員工餐,四人見街上已基本沒有行人,商量后索性在一點鐘時就把店門一關,回李木魚家休息。

  下午四點,睡過一覺的四人回到店里再次打游戲、刷劇。

  晚餐檔的飯點,可能是由于天氣轉涼的緣故,街上行人漸多,愿意進店詢問的客人也開始增多,但都被那價格給打了回去。

  “年輕仔,你們這個價格不行的啊?!鼻芭_邊,一個頭發(fā)花白的老人很真誠的說道。

  他便是被價格給嚇到的顧客之一,不過他并沒有像別人一樣扭頭就走,而是很認真的勸說著李木魚幾人。

  “謝謝阿公關心,”李木魚笑著道謝,“不過,阿公,我們這個價格是經過考慮的,是有根據的?!?p>  “根什么據,”老人對著空無一人的店里揮揮手,激動的示意道,“旁邊店都有客,就你這里沒人,你還不知道原因嗎?!?p>  李木魚客氣的解釋道,“我們過幾天會有一些宣傳計劃,所以現(xiàn)在沒人不怕。”

  “嘖!”老人眉頭皺了起來,看起來似乎有些不高興,“年輕仔怎么這么犟的,你再好的宣傳價格不對又有什么用。

  算了算了,我懶得說了,你們就這么做吧?!?p>  他擺擺手轉身就要走人,可剛轉身,他就看到有一個年輕人走進店內,并且毫不猶豫的朝前臺喊話,

  “老板,我要一份干炒牛河,再來一聽涼茶?!?p>  年輕人說著就掏出手機準備掃碼支付。

  “等等,”老人突然伸手捂住年輕人的手機,“年輕仔,給錢要問清楚價,這里的干炒牛河很貴,賣六十六一份喔。”

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