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漲姿勢(shì)系列叢書之每天學(xué)點(diǎn)衣食常識(shí)

  “五谷”一詞最早見于《論語》,指的是“稻、稷、菽、麥、黍”,即稻子、谷子、豆子、麥子、黍子,泛指糧食作物?!豆茏印分性鴮ⅰ梆ⅰ备臑椤帮?指高粱);《素問》中曾將“菽”改為“豆”,仍與之相同。五谷在古籍中還有不同的說法。例如《禮月令》中把五谷解釋為:麻、黍、稷、麥、豆;《楚辭王逸注》中,則說是:稻、稷、麥、豆、麻。

在比《論語》更早的《詩(shī)經(jīng)》《尚書》等書里,沒有“五谷”的記載...

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