亂花漸欲迷人眼（9）
一九九六年四月
這一個(gè)月杜撰和楊雪表白了，因?yàn)楫?dāng)初杜撰跟我說(shuō)：“第一次見(jiàn)到楊雪的時(shí)候就瞄上了她”，原來(lái)第一次就瞄上她了，而那次的燒烤，也讓杜撰喜歡上了楊雪，當(dāng)然，杜撰會(huì)表白這一點(diǎn)我絲毫都不驚訝，反而會(huì)覺(jué)得理所當(dāng)然。
一九九六年五月
林巧和郭躍在一起，這一次是林巧表的白，林巧說(shuō)被郭躍的冷靜沉穩(wěn)所吸引，每次有問(wèn)題就找郭躍，郭躍也為林巧一一解答。我問(wèn)郭躍不是說(shuō)‘不到年齡，不搞對(duì)象’么？郭躍拍的了拍我的肩膀說(shuō)：“十九了，大二了，也成年了，在不談一次，青春真的就老了”。
一九九六年六月
伴隨著我們期末最后一次考試的結(jié)束，七月的暑假接踵而至，我問(wèn)華年差不多兩個(gè)月的暑假時(shí)間打算是窩家里，還是說(shuō)出來(lái)積累積累經(jīng)驗(yàn)，華年說(shuō)：“目前也不知道，不過(guò)準(zhǔn)備出去看一看”。
我打算去一些大的酒樓酒店看看，因?yàn)橐恍┍容^小的商鋪是不需要短暫的人力資源，而一些大的酒樓酒店會(huì)需要很多短暫的人力資源，我打算去那里碰碰運(yùn)氣。
我把自己的想法說(shuō)給杜撰，郭躍，林致遠(yuǎn)他們聽(tīng)，結(jié)果他們也要去，我想了一下，一來(lái)么有伙伴也好照應(yīng)一下，二來(lái)么也讓我們幾個(gè)見(jiàn)見(jiàn)世面，開(kāi)拓開(kāi)拓視野也是好事。
我們各自征得了各自父母的同意，一早就集合在我家門口，為什么集合我家門口？那還不是杜因?yàn)樽f(shuō)，誰(shuí)的年齡最大就在誰(shuí)家門集合。
我問(wèn)杜撰：“你家楊雪怎么辦？不告訴她？”
杜撰說(shuō)：“沒(méi)事，我不告訴她就好了”
我想著就這樣消失了兩個(gè)月能不告訴自己女朋友也就杜撰了吧。
我問(wèn)郭躍：“你那邊我想都安排妥了吧”
郭躍說(shuō)：“放心，我都說(shuō)妥了，巧巧那也說(shuō)好了”
我想著還是郭躍辦事我最放心，因?yàn)槲覀兯难緮?shù)他最冷靜。
我問(wèn)林致遠(yuǎn)：“珊丫頭呢？”
林致遠(yuǎn)說(shuō)：“這你放心，我該說(shuō)的都說(shuō)了，不過(guò)既然郭子跟林巧說(shuō)了，我想林巧應(yīng)該也會(huì)和珊丫頭和楊雪說(shuō)的吧”。
杜撰痛心疾首的說(shuō)到：“完了，完了，本來(lái)打算給她驚喜的，這下完了”。
而我呢，我的計(jì)劃在最初的時(shí)候就和華年說(shuō)好了，當(dāng)然我也是得到了她最全面的支持，畢竟她是除了杜撰，郭躍，林致遠(yuǎn)三丫我最好的哥們。
我們一伙來(lái)到我們這比較好的一家酒樓‘萬(wàn)川酒樓’，這地方我在春節(jié)的時(shí)候來(lái)吃過(guò)一次年夜飯，一個(gè)詞，‘大氣’，穿過(guò)一樓的接待大廳，來(lái)到二樓，我看到來(lái)到琳瑯滿目的活的，新鮮的，各種各樣的海鮮，我頭一次見(jiàn)到這么多的海鮮，不由得緊張。
“你們幾個(gè)是干嘛的？”，這里的經(jīng)理看到我們走過(guò)來(lái)問(wèn)。
我說(shuō)：“我們幾個(gè)是過(guò)來(lái)招聘暑假工的”
“是么，那跟我來(lái)吧”
我們跟在經(jīng)理得后頭，我偷偷觀察他，有些輕微的啤酒肚，腳步聲比較重，腳步聲重的人往往很自信或粗心，能做到經(jīng)理的人往往充滿了自信。
我們被帶到一間辦公室，格局很簡(jiǎn)單但卻充滿了干練，有三張桌子，看上面的擺設(shè)應(yīng)該是酒樓里比較牛叉的三位。
經(jīng)理拿了一張表格給我們，上面寫(xiě)著姓名，年齡，住址，性別，家庭號(hào)碼，申請(qǐng)工作的崗位，申請(qǐng)理由，等等，我們仔細(xì)寫(xiě)上……
在這期間，辦公室來(lái)了一個(gè)帶白色高帽，穿著白色工作服，領(lǐng)口，袖口，和左胸胸口袋印有特殊花紋的中年人，我從經(jīng)理和中年人對(duì)話中得知，他是這里的廚師長(zhǎng)，姓劉，至于叫什么也沒(méi)怎么說(shuō)，只知道經(jīng)理叫他‘劉廚’，也知道經(jīng)理姓朱，叫‘朱經(jīng)理’。
劉廚看了看我們剛寫(xiě)的粗糙的簡(jiǎn)歷，對(duì)我們幾個(gè)說(shuō)了聲不錯(cuò)，拍了拍我們的肩膀，他厚重且有力的手掌壓得我們覺(jué)得矮了一節(jié)似的。
我們分配崗位的方式有些奇怪是靠抓鬮，抓到什么崗位就是什么崗位，我就奇怪了那我寫(xiě)的那些表格里的申請(qǐng)工作崗位和申請(qǐng)理由那不是相當(dāng)于白寫(xiě)了么？這套路我就不是那么明白了。
我們被分配到四個(gè)崗位分別是打荷，蒸籠，改刀，冷菜。
我的崗位是打荷，輔助爐臺(tái)師傅裝盤，上菜，和備小料，講究色香味俱全，有位老師傅在一邊教我，他是這里的荷王，我叫他黃師傅。
杜撰的崗位是冷菜，輔助冷菜師傅擺盤，上菜，和備料，講究衛(wèi)生，效率和速度，同樣的有位老師傅在一邊教杜撰，他是這里的組長(zhǎng)，杜撰叫他尤老師。
郭躍的崗位是改刀，輔助爐臺(tái)師傅，用料，備菜，講究速度，效率，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，同樣的有位老師在一邊教郭躍，他是這里的組長(zhǎng)，郭躍叫他馬師傅或馬老師。
林致遠(yuǎn)的崗位是蒸籠，輔助蒸籠師傅加料，調(diào)味，裝盤，上菜，講究色香味俱全，時(shí)間準(zhǔn)確，用料精準(zhǔn)，調(diào)味精確，同樣的有位老師傅在一邊教他，他是這里的副廚師長(zhǎng)，林致遠(yuǎn)叫他林廚。
一開(kāi)始我們都不怎么適應(yīng)，畢竟是我們第一次的體驗(yàn)，從原本悠閑自在的日子變得匆忙約束。
七月的燥熱加上高大達(dá)三十度的高溫，使街上的行人減少許多，但并不意味著酒樓的生意就落下了，相反，畢竟人都要吃飯的，在燥熱的空氣中想找個(gè)環(huán)境舒適，涼爽，味道好的地方，大概也只有帶空調(diào)的酒樓空調(diào)包廂了。
而我，郭躍，林致遠(yuǎn)所待的廚房將近四十度的高溫，使我們每天必須要喝比平時(shí)更多的水，在廚房里水分蒸發(fā)的很快，要及時(shí)補(bǔ)充水資源，廚房里的高溫很容易中暑。
杜撰的工作環(huán)境比我們好多了，是冷菜，顧名思義，就是在低溫環(huán)境下所制作出的菜品，空調(diào)從從上班打到下班，可以說(shuō)是全天候待命了。
在六月份的夏天，杜撰的工作環(huán)境大約二十度，而到我們是在大約四十度的高溫環(huán)境下，我，郭躍，林致遠(yuǎn)簡(jiǎn)直羨慕的要死。
夏日的六月份最后一天開(kāi)始，我，杜撰，郭躍，林致遠(yuǎn)，我們四丫開(kāi)始正式為期兩個(gè)月的暑期打工生活。