第七十五章 寓意

　　寓意？這下她著實問倒了薛弘化，他愣在原地一動不動，不知道該如何回答沈怡。

　　見他滿臉不解，沈怡倒是輕輕失笑了一聲，她伸手端起放在灶邊的湯盤，遞到薛弘化的跟前，“諾，待你嘗過之后，再來告訴我吧?！?p>　　薛弘化接過那盛著開水白菜的湯盤，他盯了一會碗中盛開的白菜芯，忽然搖搖頭，眼里冒著閃爍的光，朝沈怡道，“師父，我不用嘗，我已經(jīng)知道了。”

　　沈怡一挑眉毛，不過這是在她的意料之中的事，薛弘化聰明，他應(yīng)該會知道開水白菜的寓意，也該知道沈怡對他的期望。

　　“那你便說來聽聽！”沈怡笑著道。

　　只見那薛弘化端著湯盤，細細端倪，而后便胸有成竹地道，“這道菜，咋一看不過就是清水上浮了一顆白菜，瞧上去簡單至極，若是不知道的人定會以為它寡淡無味?！?p>　　說完后，他便嗤笑了一聲，將湯盤移到光亮處，薄光透過晶瑩剔透的白菜梗，讓它顏色如玉般溫潤。

　　白菜下面的湯底微微泛黃，卻是清澈透亮，好如茶湯一般，熟不知這瞧著清淡的湯底，卻是融合了極鮮濃醇的滋味。

　　“若是以為它索然無味，那便是大錯特錯！”薛弘化的聲音振振，嘴角勾起一絲若有若無的微笑，“方才我看師父您光光制這湯底就耗費了好幾個時辰，用了母雞、干貝、排骨等等食材菜吊出這么一鍋湯，故此徒弟我不用嘗就知道這湯清鮮淡雅，香味濃醇！”

　　說罷，他便撿了灶上的銀勺，往那湯盤里一舀，將湯水送入口中，飲罷后，卻面露凝重，對沈怡道，“師父做的這道菜，看似平淡，實則淡中飽含著極致鮮味。徒弟也知道，師父您其實是想用這道菜來教導(dǎo)我，極繁或極簡都會歸至化境，無論我以后或是功成名就或是一生潦倒，只要人生有味那便是清歡！”

　　薛弘化說完這段話后，眼眶微微泛紅，他此下終于知曉了，他擁有的不光光是個能教他廚藝的師父，還是個能引領(lǐng)他走向人生正道的師父。

　　從前他總是執(zhí)著于父親的事，現(xiàn)下被沈怡這么一開導(dǎo)，他便懂了這世上有很多事其實都不必介懷，人活一世，就該和這道開水白菜一樣，寧靜淡泊，世事看開。

　　酒樓在八日后便開張了。

　　沈怡在這八日內(nèi)緊趕慢趕總算將開張那日要做的重要菜肴統(tǒng)統(tǒng)都教授給薛弘化，還將她所會的菜肴寫下菜方，訂成小冊子，交給了薛弘化。

　　“這小冊子你得貼身帶著，除了以后你要收的徒弟，其余人皆不準看，你可懂？”沈怡鄭重其事地對薛弘化道。

　　他忙將那本冊子塞在了胸口，用力點頭對沈怡保證道，“師父您放心吧，我一定會好好保管的?！毕惹暗陌巳罩?，他在沈怡那兒學會了很多大羲絕無僅有的做菜手藝，他自然知道這本菜方的重要性。

　　“好啦?！鄙蜮鶟M意的拍了拍乖徒兒的肩膀。