第七十二章 粉條

　　方才薛弘化方一看到沈怡進(jìn)來(lái)，便咻的從椅子上站了起來(lái)。沈怡忙將他按回椅子上，“坐吧坐吧徒弟，這么客氣做什么?！?p>　　徒弟？薛弘化迷迷糊糊地又做了下來(lái)，沈怡先前不是說(shuō)過(guò)還沒(méi)行拜師禮嗎？她不是要考驗(yàn)了他之后才能決定要不要收他為徒嗎？怎么現(xiàn)下卻直接叫起他徒弟來(lái)了呢。

　　沈怡看穿了他的心思，便笑道，“自你今日進(jìn)了吳府的大門開(kāi)始，你就是我徒弟了，若是你沒(méi)琢磨出小籠包的制法，你自然不會(huì)來(lái)這兒。”

　　她說(shuō)罷，趕忙將木幾上的描青花瓷碗塞到了薛弘化手中，“沒(méi)吃早膳吧，快快把這個(gè)喝罷！”

　　薛弘化又混混沌沌地將那碗湊至了嘴邊，他邊望著沈怡的笑顏邊吸了一口碗中的羹湯。

　　剎那間，他的眸光就從沈怡身上轉(zhuǎn)移到眼前的碗里頭！

　　這是什么東西！

　　好濃的胡椒味，辣的他渾身一激靈！整個(gè)腦子都清醒了！

　　薛弘化忙又貪婪地去喝了一大口，滿口皆是香辣粘稠的湯汁兒。他沒(méi)急著咽下，而是一動(dòng)牙齒，咀嚼了其中的食材。

　　嗯？這是什么，軟糯彈牙，像是面條，但又好像不是。

　　還有那個(gè)，薄如紙片一般，卻有股豆子的香味。

　　他疑惑地抬頭去望沈怡，迫切的想知道他方才吃的是何物，不僅他如此，吳家夫妻倆也同是好奇地望著沈怡。

　　“諾，那是粉條，而這個(gè)呀，是豆皮兒！”沈怡失笑解釋著。

　　顯然她的解釋并沒(méi)有起多大的作用，三人還是滿頭霧水地望向她。

　　粉條？豆皮？這都是什么啊，怎么從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)見(jiàn)過(guò)。

　　沈怡扛不住三人探究的目光，只得一一招來(lái)，“粉條是用紅薯......”她耐心地講完了粉條與豆皮的制法，三人皆是恍然大悟。

　　吳夫人美滋滋地又喝了一大口胡辣湯，對(duì)沈怡抿口笑道，“難怪沈妹妹昨日在廚院中忙活了這么久，原來(lái)是在做粉條和豆皮呀！這兩個(gè)東西味道還真不賴，也不枉沈妹妹廢了這么大的力氣來(lái)做它們！”

　　吳夫人說(shuō)完后，吳高遠(yuǎn)也贊同的不住點(diǎn)頭。

　　而薛弘化卻是微微歪頭思索了片刻，對(duì)沈怡提出了自己的猜想，道，“這粉條的味道如此不錯(cuò)，若是拿來(lái)代替面食，做成牛肉粉條，羊肉粉條這些......”

　　他的話還未說(shuō)完，沈怡指著他對(duì)吳家夫妻倆笑道，“你們聽(tīng)聽(tīng)，我收的這個(gè)徒弟不錯(cuò)吧，這同樣是喝胡辣湯，他都能想出好幾種粉條的做法哩！”

　　說(shuō)罷，沈怡和吳家夫妻三人便同時(shí)笑了起來(lái)，鬧得薛弘化有些不好意思。

　　“這位小兄弟年紀(jì)輕輕便這么有想法，果然不錯(cuò)?！眳歉哌h(yuǎn)贊賞地望著薛弘化。

　　薛弘化的耳尖兒有些微微泛紅，三人又是好一頓的笑。

　　笑罷了，便正兒八經(jīng)的喝起了胡辣湯。這胡辣湯的湯底是沈怡用骨頭與胡椒以及多種草藥共同熬的，讓人喝一口便能豎指大夸一聲香。

　　青菜、粉條、羊肉等食材在勾了芡的湯汁中半沉著，呼嚕呼嚕喝一口便能將各色食材一同吃進(jìn)嘴中。