第五十一章 燒烤醬
車(chē)夫伸手去翻了翻那裹著干糧的油紙袋,可里頭空蕩蕩的,顯然干糧已是吃完。
車(chē)夫湊頭過(guò)去和素梅竊竊私語(yǔ),“干糧......沒(méi).....城鎮(zhèn)很遠(yuǎn)......”
他說(shuō)話很小聲,沈怡只能聽(tīng)到幾個(gè)關(guān)鍵的詞句,就見(jiàn)素梅咂然一驚,她忙道,“怎么辦......一直.....餓...”
沈怡雖沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)他們交談的整句話,但她仍舊聽(tīng)懂了他們的意思。若她猜的沒(méi)錯(cuò),他們應(yīng)該是在說(shuō),干糧吃完了,且這里離城鎮(zhèn)很遠(yuǎn),接下來(lái)幾日他們怕是要餓肚子了。
不過(guò),誰(shuí)說(shuō)沒(méi)干糧就要餓肚子了?
沈怡笑而不語(yǔ),她將餅子撕成了三份,分別遞給素梅和車(chē)夫,“給!”
“不不,奴婢不餓,還是楚夫人您留著吃吧?!倍嗣ν泼?,可沈怡硬要將餅子塞到他們懷里,笑道,“快吃吧,今兒個(gè)吃完了餅子,明兒個(gè)咱們就去打野味吃!”
“野味?”二人齊齊發(fā)問(wèn)。
“對(duì)啊?!鄙蜮c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)道,“現(xiàn)下冬日剛過(guò),正是林中那些野兔出冬眠的時(shí)候,它們養(yǎng)了整個(gè)冬日了,定是肥美!明日咱們抓幾只來(lái)烤著吃,肯定美味!”
“這......”素梅和車(chē)夫面面相覷,其實(shí)他們也不是沒(méi)想過(guò)打野味吃,只不過(guò)那些個(gè)野味直接烤會(huì)腥味的很,若非緊急,是個(gè)人都不會(huì)去吃的。
二人正猶豫著,可他們卻都忘了,有沈怡這么個(gè)擅長(zhǎng)廚藝的人在,做出的東西會(huì)能難吃到哪里去嗎?
待到明日,車(chē)夫還是依著沈怡所言,早早地就停下了馬車(chē),預(yù)備原地過(guò)夜了。趁著天還未黑,車(chē)夫便拿上弓箭,去林子中尋找獵物去了。
只不過(guò)一盞茶的功夫,他便提了兩只肥碩的灰野兔子回來(lái)。
“楚夫人!還真讓您說(shuō)對(duì)了,現(xiàn)下的兔子都出窩了,好打的很,肉又肥,這兩只可夠咱們吃了!”他爽朗地笑著,走到溪邊殺洗了兔子起來(lái)。
趁著車(chē)夫在清理兔子,沈怡便開(kāi)始弄那兔子的調(diào)味醬。
她從隨身攜帶的小包袱里頭取出好些小陶瓷罐,里頭都是她從家中帶來(lái)的調(diào)料,看得素梅目瞪口呆,怎么這位高人不帶些珠寶首飾,反而帶這些東西呢。
只見(jiàn)沈怡將醬油和糖以及胡椒鹽混合在一個(gè)茶盞中,又往里頭灑了些許辣椒粉,澆入濃濃的白酒,最后還添了一勺祛除腥味的姜粉。
把這些調(diào)料混勻后,便就做好了一個(gè)最簡(jiǎn)易的燒烤醬。
微風(fēng)從茶盞上方拂過(guò),將里頭燒烤醬的香氣帶了出來(lái),素梅都沒(méi)湊近聞,就在風(fēng)中聞見(jiàn)了濃濃的香氣,立馬激起了她口中的唾沫。
“好香啊?!彼嶂銡?,不停地咽口水。
此時(shí)車(chē)夫已經(jīng)將兩只野兔處理好了,他在馬車(chē)旁邊的空地上生了一把火,又去林子里撿了兩根叉子狀的樹(shù)枝用來(lái)叉兔肉,瞧著似乎他對(duì)野外露宿很有經(jīng)驗(yàn)。
那兩只兔子已經(jīng)被剝了外頭的皮,里頭的內(nèi)臟也被清干凈了,沈怡將它們分別插在樹(shù)枝上,又將樹(shù)枝的底端插在火堆旁的泥土里,加大火堆的火力,用猛火去炙烤那兩只野兔,肥油被烤得滋啦滋啦滴下,落在火堆里時(shí)激地火焰驟然大旺。