第七十七章 七夕節(jié)、七巧果
大龍溝內(nèi)陣陣肉香,幾乎家家戶戶都在料理豬肉,亨利更是見識了華夏美食的多樣性,煎炒烹炸、燒煮燉扒,各種方法和烹調(diào)手法讓他學習了不少,程成在這段時間也受益匪淺。
“巴巴!好看嗎?”忙碌幾天終于休息的于樂正躺在躺椅上晃悠,小家伙帶著二丫和狗蛋跑上二樓平臺,手里還拿著一個布偶玩具,一個肥肥的小胖豬,“這是笨笨哦!”白色的綢布上涂著黑色的墨跡,紅色的三角眼,四只染黑的小蹄子,倒是挺像的?!昂每?!”于樂表揚到?!笆迨?!我的呢?”“還有我的!”另兩個小家伙也舉起手中的七彩線,上面同樣掛著小動物,一個是大公雞,一個是小老虎?!岸己每矗 庇跇返目洫勛屝〖一飩兪謿g喜,嘰嘰喳喳的在平臺上玩鬧。
“喝口水!”老虎也上來了,抓起茶臺上的水杯大口灌下去,迷彩短襯衫上還掛著點點的面粉?!霸趺瓷铰饭こ踢M度完成了?”于樂問道,這時候不是應(yīng)該和老趙同志在筑路工地上嗎!“被提了!在工程部被五爺爺抓勞工了!村里不是掙點錢嗎!正好趕上七七節(jié),姜大頭和五爺爺商量一下也向城里學習,每家每戶發(fā)一袋米一袋面,這不!我剛送完回來!”老虎躺在另一張?zhí)梢紊稀?p> 難怪剛才小家伙們手里拿著小布偶玩具,這七夕節(jié)到了!“現(xiàn)在商家炒作的太厲害了!連五爺爺這么大歲數(shù)的都知道華夏情人節(jié)!”老虎深有感觸,七夕節(jié)現(xiàn)如今已經(jīng)被商家包裝成華夏情人節(jié),到平安港買糧時大街小巷到處都在宣傳。“不是五爺爺趕時髦!老爺子這幾年一直讓其他村子壓著,今年想揚眉吐氣裝一把!”于樂笑道。
七夕節(jié),又叫乞巧節(jié),女兒節(jié),原本和情人節(jié)沒什么關(guān)系,華夏商家也是厲害,因為牛郎織女的故事愣是把兩者扯到一起。七夕節(jié)始于漢朝,東晉葛洪的《西京雜記》中又記載:漢彩女常于七月七日,穿七孔針于開襟樓,人具習之。古人有男八女七之說,故有七夕節(jié)又稱女兒節(jié),另外七與漢語中的吉字諧音,七七為雙吉,這一天人們祈福許愿,乞求巧藝,后有演變?yōu)樽礌颗?椗?,祈禱姻緣,而牛郎織女的故事廣為流傳,這就出現(xiàn)了華夏情人節(jié)的文化內(nèi)容。
“鸞扇斜分鳳幄開,星橋橫過鵲飛回。爭將世上無期別,換的年年一度來。你現(xiàn)在在哪?”于樂閉目躺在那里輕吟著李商隱的詩句,有些傷感!老虎也發(fā)現(xiàn)于樂面色的不對,正要勸慰。于媽趕上樓:“小樂,小虎!下去幫二丫奶奶揉面!孩子在上面玩你們兩個大人也不看這點!這么高不危險嗎?”老媽訓斥道,她可不管二樓有沒有一米多高的安全圍欄呢。
“是!保證完成任務(wù)!”兩人沒敢多說跑下去?!澳銈儍蓚€就會在一邊看著,不會幫何嬸揉面啊!”下來的老虎對正在看何嬸揉面的亨利和程成喊道,這剛要休息就遭到訓斥,便把火氣撒向亨利二人。原本是何奶奶怕兩人不知道和面的比例,沒讓他們插手,現(xiàn)在于樂下來了,便把這一切都交給于樂來做。“小樂!咱村子大姑娘小媳婦什么時候都回來就好了!現(xiàn)在吃個乞巧飯人都湊不齊!”何奶奶說完上樓陪孩子。“快了!何嬸!”于樂回答道。于屯這邊來自魯省的很多,何奶奶家祖籍也是魯省的,乞巧飯又叫巧巧飯,是魯省那邊的風俗習慣,七夕節(jié)當天,七個要好的姐妹湊到一起包餃子,一個銅錢一個頂針一枚大紅棗,包進餃子里。誰吃到銅錢預(yù)示著有財運,吃到頂針說明心靈手巧,吃到大紅棗作則預(yù)示著喜事將近。
“你們兩個看明白了?”于樂問道,何嬸和于媽混合著雞蛋和糖等材料發(fā)面。“看明白了!”兩個徒弟回答?,F(xiàn)在幾乎家家戶戶都有幾個做七巧果的模具,各種樣式,花鳥魚蟲都有,發(fā)好的面通過壓制成一個個形狀各異的面果,在面果做好后放進烤箱烤制就可以了,以前人們沒有烤箱都是在自家大柴鍋里象烙餅一樣,一鍋烙出來顏色金黃的七巧果,再用七彩線穿起來中間夾著有趣的小布偶,小孩子弄一圈七巧果掛在脖子上,小吃就拽下一個香甜酥軟,是小孩們喜歡的一種小食品?,F(xiàn)在城市里超市的各種零食小食品,在城里幾乎沒人再做這個,只有個別農(nóng)村還有些人家沒到乞巧節(jié)做些七巧果。
“揉面!”一人一團面交給亨利兩人,這和亨利烤制的小甜點有些相似,但又有所不同,發(fā)好的面團要反復(fù)揉醒并不時添加生面粉,這在魯省面食里叫戧面,揉進的生面粉多做出來的七巧果就有勁道,中間還要醒發(fā)幾次。
“師傅!這個沒我做的糕點好吃!”亨利吃了一個剛出爐的七巧果,沒有奶油還不是很甜,亨利不太喜歡。程成只好在一旁給這位師兄普及一下華夏七夕節(jié)的風俗習慣,說了半天沒想到這個老外被牛郎織女的故事感動了。
做了一下午,狗蛋家的、何奶奶家的七巧果都準備好了,于樂和小家伙下山給大家送去,翠花落在于樂肩頭,不是啄食奶娃身上掛著的七巧果,“壞翠花!巴巴!翠花把我的果果弄壞了!”小家伙學會告狀。幾個七巧果被小鸚鵡啄食出一個個洞洞,于樂拽下破了的面果,“吃飽了回去玩!”“謝謝!謝謝!”翠花還挺懂禮貌,吃飽了叨上一個小面果飛跑了!“回去巴巴在給巖兒弄串更漂亮的!”于樂哄著小家伙。“嗯!笨笨、金花、梅花都有!”奶娃還想著他那些小伙伴。
村子里仍舊很嘈雜,不時有混凝土車排渣車經(jīng)過,各家各戶都忙著山林里的草藥,狗蛋家只有狗蛋奶奶在家,他父母和爺爺都進山了?,F(xiàn)在山里的蘑菇野雞都是寶,一家人承包山林地,藥材還沒收上來就已經(jīng)有二三萬的收入了。“拿著拿著!”于樂給狗蛋送來七巧果,狗蛋奶奶把裝七巧果的小筐里放滿了干蘑菇,農(nóng)村就是這樣你送點東西不能讓人空手回去,“這時剛才回來晾干的榛蘑燉雞好吃!”老太太熱情的說?,F(xiàn)在全村人都非常感謝于樂,他讓整個于屯人日子越過越好,“奶奶好!狗蛋呢?”小家伙問道,“剛睡醒,到你何奶奶家玩去啦!”老太太又把小家伙好一頓夸獎。
“狗蛋哥哥!二丫姐姐!”還沒進院子奶娃就喊起來。引的正在玩耍的兩個小家伙都跑向這里,“你看你!明個上山我在拿回來就行,大熱天還帶著孩子跑一趟?!焙文棠逃行┞裨褂跇?。“看把孩子熱的!巖兒!快到樹蔭下玩!”奶娃的小臉紅撲撲的“嗯!”幾個小家伙跑回去,“小樂!吃西瓜,剛從井里拿出來的!”何奶奶指著樹蔭下小桌子上擺放的西瓜,幾個小家伙已經(jīng)吃的汁水橫流,旁邊的幾個小雞正等著他們?nèi)拥奈鞴掀?,沒落下一塊,小雞們就圍上去啄食,“這西瓜不錯!”于樂贊道,沒聽說誰家種西瓜啊!
“外面趕驢車進來的!你宗林哥買了幾個,你回去拿回去一個!”“謝謝何嬸!”于樂說道,心里琢磨是不是在果樹下種幾片西瓜!