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屋水河畔

第二章 管家小能手

屋水河畔 那時窗前聽雨 2295 2019-04-13 11:32:04

  青石嶺村子里的人家都把房子砌在半山腰,或者山腳下不遠(yuǎn)的地方。

  村子里的地大多分布在屋水河河道兩岸,地邊是老一輩人用石頭沿河壘的一米高的河壩。

  自從父親沒答應(yīng)自己去上學(xué)后,懂事的桃花就再也沒鬧著上學(xué)。

  早上王小琴離開家時輕聲在女兒耳邊說道:“桃花,該起床了,媽要去上工了,你把咱屋打掃干凈,等弟弟妹妹醒來后,幫他們把衣裳穿好。”

  桃花使勁睜開眼睛,沖著母親使勁點了點頭。

  王小琴在女兒的額頭上親了一口,然后就把前一天晚上做的切好的三塊鍋盔饃放到一個盤子里,作為三個人的早飯。

  做完這一切,王小琴這才匆匆趕去上工。

  桃花伸了個懶腰,打著哈欠坐起來,很快穿好了衣服。

  她洗了臉,又給眼疾越來越嚴(yán)重的奶奶倒了半盆洗臉?biāo)?,并把毛巾放到盆中,然后拉著奶奶的手放到盆里說道:“奶,洗臉。”

  聽到孫女稚嫩的聲音,奶奶臉上的皺紋像綻開了的花,她一邊摸索著,一邊說道:“乖孫女兒,奶享桃花的福了。”

  桃花聽了,高興的說道:“奶,等你洗完了,我就把洗臉?biāo)疄⒌降厣??!?p>  那時候家家戶戶都沒有鋪地板磚,地上都是黃土,不灑水,掃起來就會揚起很多灰塵。

  學(xué)著大人的樣子,桃花用小手將洗臉盆里的水灑撒到地上。然后又去照鏡子,花了大約五分鐘給自己梳好了辮子。

  桃花拿起掃把,先掃廚房的地,再一一打掃作為臥室的三個小房間,最后掃堂屋的地。

  桃花左手拿著一把小鐵锨,右手拿掃把把剛才掃到一塊的土慢慢掃進(jìn)去。

  由于年齡小,手捏不緊鐵锨把,鐵锨掉到了地上,剛掃進(jìn)去的土又都彈了出來。

  桃花又再次拿起鐵锨,半躬著身子,彎曲著左腿,把鐵锨把放到自己的大腿上,重新再掃,這回終于成功了。

  桃花用兩只手小心翼翼的端著鐵锨,把土倒進(jìn)了屋外的糞坑里。

  把鐵锨靠在墻上,桃花去了趟廁所,剛準(zhǔn)備回屋,就聽到菊花大聲哭喊著:“媽!媽!”

  桃花從屋后的小路跑回屋里,看見奶奶一邊摸索著慢慢向菊花身邊走去,一邊喊著:“奶來了?!?p>  桃花見狀,扶著奶奶坐在旁邊的椅子上,然后趕緊撲到妹妹身邊,哄著妹妹說道:“菊花不哭,姐在呢。”

  菊花的哭聲漸漸小了。

  這時弟弟陸田也被這一番動靜給吵醒了,桃花對陸田說:“你再睡一會兒,我給菊花穿好了衣裳就給你穿。”

  奶奶干著急,卻幫不上忙,就把拐杖在地上用力杵了幾下,嘆了口氣,生起自己的氣來。

  不一會兒,桃花給菊花穿好了衣服、鞋子,帶著她去上了趟廁所,回到屋里就讓她自己去玩一會兒。

  看到陸田自己已經(jīng)把上衣穿好了,桃花就幫陸田穿好了褲子和鞋子。

  桃花給兩個人洗了臉和手,發(fā)給每人一塊兒母親走時留的鍋盔饃。

  安排陸田看著菊花,桃花到屋子外面抱了些父親早上起早剁好的柴火進(jìn)了廚房,然后抓起一把干松針引火。

  王小琴每次走之前都會給鍋里添好水,這樣放工回家后直接燒火做飯就比較省事。

  今天,桃花算好了時間,她想著把水快燒開時,母親如果正好放工回來,就可以直接放玉米粉,這樣飯就熟的快些,全家人就不用餓著肚子等太久。

  當(dāng)然桃花也有自己的小心思,這樣做了,不但母親回到家可以多休息一會兒,自己肯定也會得到表揚。

  大鐵鍋里的水快燒開時,母親真的回來了。王小琴剛一進(jìn)門,桃花就興奮的說道:“媽,水快開了!”

  王小琴問道:“你咋會點火的?”

  桃花一臉得意的說道:“是你上次教我擦洋火的,我試著擦了幾下就著了?!?p>  王小琴快步走進(jìn)廚房,四下看了一眼:“我的小乖乖,你把灶門口的柴引著了可咋辦?”

  桃花撅著小嘴巴說道:“我學(xué)著你平時的做法,把鍋洞門口的柴放的比較遠(yuǎn),然后把碎木屑用小鏟子鏟起來倒進(jìn)鍋洞門里,這樣才不會起火呢!”

  看著女兒神情,王小琴心里一半是欣慰,一半是心酸,她擠出一絲笑容說道:“桃花七歲就想學(xué)做飯了,是不是?”

  桃花睜大了眼睛,直直的看著母親,滿眼都是期望,她開心的說道:“媽,我學(xué)會了做飯,你放工回來了,就能多歇一會兒,進(jìn)門就有熱飯吃了!”

  王小琴看著五個孩子里最懂事,越長越好看的大女兒,不由心里覺得一陣溫暖。

  說話間,王小琴已經(jīng)攪拌好了玉米粉,接著她拿菜盆撈起了酸菜,與此同時,她遞給桃花一個大蒜,讓桃花剝皮。

  王小琴用攪面筷子把飯攪十來下,給鍋洞里添了把柴,然后又揭開鍋蓋把飯攪動了十幾下。

  之后她又轉(zhuǎn)身到案板那邊給酸菜里面放了三勺鹽,用石頭辣子對窩砸了五個辣椒。

  王小琴接過桃花遞過來的已經(jīng)剝好的蒜瓣,切成蒜末,然后和砸好的辣椒一起放到了酸菜里,用筷子來回攪拌了幾下。

  王小琴做完這些,回過身,又把飯攪動了幾下,桃花疑惑的問道:“媽,為啥停一會兒就要攪動幾下糊湯呢?”

  “苞谷糊湯,就是要多攪動。開始放苞谷面時火要大,要慢慢把苞谷面倒進(jìn)鍋里。然后要讓鍋里的水盡快沸騰起來,這樣苞谷面就不會結(jié)成疙瘩。

  如果鍋里的水沒有開,就要一直攪動。水沸騰以后,鍋蓋不能蓋的太嚴(yán)實,要露出少一半來,要不然鍋里的糊湯就會溢出來。

  等看到糊湯變得粘稠時,就要改為小火,但是也不能斷火?!?p>  桃花眨巴著兩只大眼睛,一邊認(rèn)真的聽著母親說話,一邊仔細(xì)觀察母親的動作。

  王小琴走到桃花跟前,掏出放工后路過供銷社門口時買的一毛錢十個的糖果,她從中拿了四個出來,讓桃花送給奶奶吃。

  另外五個,兩個哥哥,桃花、陸田,菊花一人一個。

  分完了,還剩下一個。王小琴說是給桃花的獎勵,可桃花把剩下的一個剝開給王小琴放到嘴里。

  桃花每天都認(rèn)真的做著家務(wù)事,轉(zhuǎn)眼快八歲了,個子差不多有一米二的樣子,粉紅的臉真如桃花般好看。

  她扎著兩個光亮的、有七八寸長的辮的緊致而又勻稱的長辮子,走起路來非常好看。

  陸安經(jīng)常給桃花買漂亮的頭繩,打心眼兒里喜歡她的乖巧,見親戚就夸大女兒懂事,做事利索又勤快。

  有一天晚上,桃花跟母親說道:“媽,你最好把糊湯面給我量好,堿面也量好,鍋里的水燒開的早的話,我就把面下鍋了,等你回來飯就熟了?!?p>  第二天早上王小琴走之前給大鐵鍋里添好了水,量好了糊湯面,在堿面罐子里抄了一小勺子堿面放到一個小碗里,然后她又去抱了些木柴放到靠墻的鍋灶門口不遠(yuǎn)處,之后她才拿上鋤頭去上工。

  桃花已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣,每天早上七點就會自動醒來,接著就開始了一天的生活:洗臉、漱口、掃地、擦桌椅。

  做完這些事情的時候,陸田和菊花也就自己起來穿好了衣服。

  桃花讓陸田帶著菊花在場院里玩耍,她去打來洗臉?biāo)?,讓兩人洗臉?p>  看著兩人洗完臉,桃花就抓起一把引火柴進(jìn)了廚房燒火做飯。

  陸田已經(jīng)四歲多了,菊花兩歲。

  陸田對菊花說道:“今兒個咱倆給姐幫忙做飯去?!?

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