老火粥與稠稀飯最大的區(qū)別就在米跟水的相融性，
稠稀飯更像是水放多了的干飯，米是米、水是水，偏偏就湯粥而言，水還放的太少了，吃到嘴里黏糊不分，簡(jiǎn)直就是漿糊一般。
老火粥則不然，雖說(shuō)也很是粘稠，可真正入口之后，卻是一種香滑的味道，你甚至能夠感受到米脂和米油從舌尖滾過(guò)的那種特有的質(zhì)感，而且香糯的米粒在口中化開(kāi)后，該有的水分是一點(diǎn)都不會(huì)少的。
濃香粘稠的老火粥不僅可填饑，...
老火粥與稠稀飯最大的區(qū)別就在米跟水的相融性，
稠稀飯更像是水放多了的干飯，米是米、水是水，偏偏就湯粥而言，水還放的太少了，吃到嘴里黏糊不分，簡(jiǎn)直就是漿糊一般。
老火粥則不然，雖說(shuō)也很是粘稠，可真正入口之后，卻是一種香滑的味道，你甚至能夠感受到米脂和米油從舌尖滾過(guò)的那種特有的質(zhì)感，而且香糯的米粒在口中化開(kāi)后，該有的水分是一點(diǎn)都不會(huì)少的。
濃香粘稠的老火粥不僅可填饑，...