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“阿姐，我是去田里喊爹回家吃飯的。你們吃了嗎？”
“我們吃過了，”白白從背簍里抓了一把果子給成鐘，“吶，這個拿著回去洗洗吃?！?p> “哇，這個是什么呀？”還不等白白回答，小成鐘已經(jīng)塞了一顆到嘴巴里，“嘶，姐，好酸呀?！闭f是這么說，也沒見他吐出來?！斑@個小饞貓，這個叫”還不得白白說完，“這個叫羊果子”成墨搶著說道。白白挑眉看了下成墨，成墨又不爭氣的臉紅了。
“好了，不是要去喊二叔吃飯么，快去吧?！背赡咧社姡社娝岬貌[了眼睛卻不停嚼動嘴巴，連話都沒空說了，點點頭跑開了。
姐弟倆蹲轎口把平菇、野菜、羊**都仔細洗干凈帶回家。白白讓成墨幫忙去新根嬸家要點老姜，給他裝了一碗羊奶果（為了成墨的心理陰影，以后都稱羊奶果）帶去給他們嘗嘗鮮。自己在鐵鍋里燒了水，然后把羊奶果放下去煮了四五分鐘撩起來，到院子里舀了點清水把果子再沖了遍。然后把羊奶果放進瓦罐里，鋪一層撒一些糖。裝滿了四個瓦罐，糖也去了大半。
白白見到羊奶果的時候，腦子里已經(jīng)想著做果脯了。去鎮(zhèn)上的時候也關注了下，發(fā)現(xiàn)只有賣糖果的，沒有賣果脯的。所以買了瓦罐，糖也特地多買了。阿嬤睡了會，醒來看到桌上堆著的四個瓦罐，“白白啊，你在弄什么呢？”
“阿嬤，您醒啦。您來嘗嘗這個，消食的呢?！卑装装蚜舫鰜淼难蚰坦f給阿嬤，“有點酸，您小口吃?！?p> 阿嬤捻了一顆咬了口，“嗯，是酸，不過挺鮮的。這果子叫個啥？”
“額，羊奶果，在九里山里面采的。我把它們用糖漬著了，做成果干，想拿到鎮(zhèn)上去賣?！卑装赘叨颊f了，阿嬤是真心對姐弟倆好，別人家的阿嬤都是跟小兒子過的，阿嬤卻沒跟著二叔，一個人拉扯姐弟倆長大，白白心想阿嬤其實也是要強的吧。
“恩，我看行，賣不掉也沒事，留著你們倆當零嘴。”白白很感激阿嬤的理解和疼愛，換成別人家的老人，恐怕要心疼糖錢了吧。
“白白啊，阿嬤這兩天身體利索多了，你看看有啥事阿嬤能做的，你就開口?！?p> 白白看著老人家臉色還好了，也是需要稍微動下，人有精神氣些。“好，阿嬤，您幫我燒火吧，要溫一些，我要烤蘑菇。”老人家一聽能幫著孫女了，立馬整個人狀態(tài)都不一樣了，看得白白有點好笑，果然說老小孩老小孩，阿嬤也挺好玩的。
阿嬤到底是燒了半輩子的火了，鍋子一直溫熱著不燙，熱度也比較均勻，雖然沒有平底鍋，但是家里一老，鐵鍋也能烤！白白把黑平菇均勻的貼在鍋子上，然后仔細看著翻面，不讓蘑菇烤焦。小墨回來了就在邊上幫忙看著。細細的烤了一炷香左右的時間，黑平菇有點微黃，散發(fā)著淡淡的香味，摸上去已經(jīng)干了。讓阿嬤先熄了火。
“阿姐，新根嬸子給了好多老姜，”小墨把老姜拿給白白，“有十來塊呢！”
白白知道新根嬸子是念著先前跟她說的菜干的法子，“小墨，你拿兩塊姜把皮刮掉”。“好嘞！”小墨拿了小蚌殼坐在一邊刮皮。小蚌殼是小河蚌的殼，因為邊緣鋒利又小巧，正適合當削皮器用。
白白把早上買的小石磨搬出來，“阿嬤，您幫忙把蘑菇掰成一小塊一小塊的，塞磨里，我要把它磨成粉?！币驗槠焦讲欢啵磕ネ暌膊判“胪搿Ｈ缓蟀压魏玫慕谐赡?，讓阿嬤幫忙燒火，把姜末、蘑菇粉倒在鍋里，加上鹽糖輕輕翻炒。直到姜干透有點焦黃了，白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨里磨碎。反復磨了幾遍，粉末已經(jīng)看不出是什么樣子了，白白小心的用油紙包起來。油紙還是早上包包子留下的，尋常人家家里都是沒有紙的。村里也就村長的兒子在念書，家里會備著筆墨。想到這個，白白看了看成墨，弟弟歲數(shù)也不小了，等條件好點還是要送他去念書。
“姐，你這粉干嘛用？”成墨看著姐姐那樣小心翼翼的樣子，不由好奇。
“這個呀，嘿嘿，”白白本來想說蘑菇精的，但是為了不讓別人從名字看出端倪，便想了個名字，“這個叫神仙粉?！?p> “為什么叫神仙粉？姐你怎么知道做法的?。可裣煞塾惺裁从冒?？”成墨簡直就是好奇寶寶三千問。阿嬤也疑惑的看著白白，看上去也是好奇得很。好嘛，是兩個好奇寶寶。
“姐落水的時候，迷迷糊糊在水底看到個白胡子爺爺，”白白想著以后還有很多地方要面對類似這些問題，就給自己想了個一勞永逸的借口，“那個爺爺自稱神仙，然后他發(fā)光的手指一點，姐姐的腦子里就多了好多東西?？赡苁巧裣蔂敔斂粗覀冞^得太苦，所以來幫咱們了?！?p> 小墨聽得兩眼放光，神仙什么的好神奇?。“咭彩且荒橌@訝和鄭重。白白有點難為情，她知道在這樣落后的鄉(xiāng)村，神仙那是精神寄托，她這樣捏造自己和神仙的故事，好像有點褻瀆他們的神。不過白白也想不出什么好的說辭，只能推給高高在上的神。
“不過，阿嬤，小弟，神仙爺爺說了，這些都是天上的秘密，是不可以隨便告訴凡人的，他是看我們疾苦才泄露天機的。你們一定要保守秘密哦！”半哄半騙的，阿嬤和小墨堅定地點了點頭，表示自己誰都不會說。直道很多年后，小墨回想起來，覺得那時的自己真是連豬都要嫌棄他笨了。
白白把蘑菇精，啊不，神仙粉放進懷里放好，“等晚上的時候讓你們見識下神仙粉的厲害！嘿嘿?！卑吆托∧荒樒诖臉幼幼尠装纂y得的臉紅了，這樣蒙他們真的好么？為了轉移自己的尷尬，白白細細問起了阿嬤村里人的情況：“阿嬤，村長家是養(yǎng)了豬嗎？我想收點豬糞，您看要怎么說合適？”
“豬糞？白白你要漚肥料？”阿嬤有點不解，自己家就沒多少地，這會也不種什么，不需要漚肥。
“唔，差不多，不過肥料不是用在地上的，阿嬤您先跟我說說?！卑装子X得菌料什么的解釋起來太費勁，干脆等做的時候讓他們看到。
阿嬤現(xiàn)在知道白白腦子里有很多神仙的秘訣，就沒多問，想了想跟白白說到：“村長金和志小時候蒙過幾年學，識得幾個字，就被大家選了做村長。畢竟村里有時候要辦點地契田契什么的，要個識字的。他還算是正派，因著祖上是大戶，所以家底還可以。金和志一共弟兄四個，他是老二，上面還有個大姐，遠嫁了，很多年沒見過了。老三金和安，老四金和平?！?p> “金和平就是金四叔吧？”白白對這個人是有記憶的，因為他是村里唯一一個識點草藥的。
“對，老四因為年輕時候到鎮(zhèn)上藥店做過學徒，所以識點草藥。老四是個跳脫的，年輕的時候沉不下心來學，當了幾年學徒就沒干了。現(xiàn)在就在家里種田，偶爾村里有個頭痛腦熱的讓他幫忙采點藥。”
“金和志排行老二，娶了自己的表妹劉水花，生了一兒一女。兒子金心海，今年得有十三還是十四了，女兒金心蘭也有十一二歲了?！?p> “阿嬤，那您說我去村長家收豬糞的話，要拿啥去換嗎？”
“往常春種的時候要肥田，家家糞池都是空的，自家不夠要去別家挑的話，照道理是要拿些東西去換的?？墒窃奂乙矝]啥能拿得出手的呀！”
白白也犯愁，家里啥拿得出手的都沒有啊。果脯還沒做好，神仙粉是絕對不能輕易送人的，那是自己發(fā)家致富的殺手锏。家里還有什么呢？米面？不行！野菜？更不行了。“有了！”阿嬤被嚇了一跳，“阿嬤，昨天不是還留了點兔子下水么，就拿這個去換！”
“?。窟@不行，這下水怎么能送人呢？”阿嬤一個勁搖頭。
白白想到了招：“阿嬤，我有辦法，您就信我吧！”
白白把昨晚留下的兔子內(nèi)臟拿出來，用鹽揉搓了下，昨天夏炎已經(jīng)清洗的很干凈了，稍微揉下用清水沖下就沒什么味道了。讓阿嬤幫忙燒火，沒辦法，阿嬤燒火真是一把好手！這次沒敢省油，倒的足足的，白白切了點姜片熗鍋，然后把切好的兔子內(nèi)臟下鍋爆炒，要是有辣椒就完美了。阿嬤和小墨都多久沒聞到肉香了，這口水愣是不停的跑出來，搞得兩人都有點臊得慌。加了醬油調(diào)色后，白白掏出了神仙粉，用手指捻了一丟丟放進鍋里。翻炒了兩下出了鍋。
白白把兔子的胃挑出來，用刀切了三份，一份放回碗里，剩下兩份分別塞進阿嬤和小墨嘴里。濃郁的肉香帶著奇異的鮮味，讓阿嬤和小墨的舌頭都要打結了，小墨更是不停在嘴里咬著就是不肯咽下去：“姐，好鮮啊，好吃，真鮮！是神仙粉對不對？”小墨是看著白白加了一點點神仙粉的?！鞍装祝呋盍藥资炅?，沒吃到過這么鮮的東西?！?p> “對，就是神仙粉，厲害吧！”
“恩恩，厲害，天上的東西就是不一樣！”小墨一副果然的樣子，白白差點沒繃住，趕緊說道：“兔子的胃號稱百草胃，因為兔子在野外嘗遍百草，自帶藥效，吃了不容易生病?！边@是白白前世的外公告訴她的，她的外公是她最敬佩的人，所以她很相信外公的話。
“姐，那你把那份兔子胃也吃了吧！”
“這份留著給村長了，”其實一個胃也就是一大口的事情，分成三份，留在碗里的不仔細找都找不到。只是白白還是想著先把菌種的事情解決了，兔子胃以后有錢了有的是機會吃。小墨有點不太樂意，不過也知道姐姐心里有打算，就沒再堅持。
白白拿了個碗把兔下水罩上，放進籃子里，再把最后那點羊奶果也裝上，囑咐阿嬤去躺會就出了門。村長家住在饅頭山北面，毛竹片圍城的圍墻，青磚瓦房，頗有點世外桃源的味道。上前扣了扣門，“誰呀？”村長媳婦劉水花打開門，“你是－－成家丫頭？”。白白被村民從河里撈上來那天，劉水花見過一次。
“花嬸好，我是白白。我找村長伯伯有點事，他在嗎？”
“在呢，屋里呢。進來吧”花嬸把白白迎進來，“喲，白白，你這帶的啥，這么香？”說話間白白進了屋，見村長坐著在那抽著煙桿子愣神?！按彘L伯伯”白白特地喊大聲了點?！鞍?？”村長金和志終于回過神，看著白白有一秒鐘發(fā)愣，“哦，是成家丫頭?。∧阏^來了？是有事啊？”
“伯伯，是有點事?！卑装装咽掷锏幕@子先遞給花嬸，“嬸，這是給心海哥哥做的百草胃，您和伯伯也嘗嘗?！被▼鹌鋵嵲缫押闷婊@子里是什么了，這么香。歡喜的接過就進了屋，去拿自家碗裝上。白白轉過身跟金和志說上了，“伯伯，是這樣，我想跟您收點豬糞，不多，就一擔。您看能不能勻點？”
“丫頭，你要豬糞是漚肥呀？”
白白順著答到：“是呢，種點菜，要點肥料。要是您家田里不夠也沒事，我去別家問問?！?p> 金和志想著家里豬糞雖然不多，勻一擔也還是勻的出來的。成家大房家也是村里頂困難的人家了，幫一把也應當。再說小丫頭也懂事，至少帶了點東西來，雖說不知道她說的百草胃是什么?！靶?，你什么時候想要，我給你擔去?！?p> “謝謝村長伯伯！”白白是真的高興，菌種的一個大問題解決了，“我自己來擔就行?！苯鸷椭緮[擺手，“你個丫頭片子肩膀能擔多少？沒事，我回頭就給你擔去。”花嬸這會端著碗出來了，手里還拿著筷子，把籃子遞還給“白白，你說這是啥？”
“花嬸，這是兔子的下水，兔子的胃稱百草胃，因著嘗遍百草，對身體好著呢！”農(nóng)村的人總是很相信這些，花嬸一聽兔子胃還要這功效，趕忙讓白白指了胃是哪塊，用小碗裝了再夾了幾塊端里屋去了，想是給兒子金心海了。白白把筷子遞給金和志：“伯伯，您嘗嘗我手藝！”金和志也被香味吸引了，不由拿起筷子嘗了一塊，“唔，鮮！”一連嘗了三塊，金和志才不舍地放下筷子，“丫頭，你這兔下水咋燒的，又嫩又鮮?！?p> “丫頭你快說說”，花嬸這時也從里屋出來了，“心海一口氣吃了光，窮兇極惡的。那果子也好吃，酸酸甜甜的，爽的很?！卑装啄昧丝曜咏o花嬸：“花嬸，那是羊奶果，就是個野果，當零嘴的。您也嘗嘗這兔下水?！被▼鸪粤艘粔K小小的，就放下筷子了，不是不好吃，是舍不得吃，估計是想留給兒子女兒。“白白啊，花嬸做了十幾年菜了，也比不上你這手藝，你說還是下水，怎么這么鮮呢？還一點不腥氣?！?p> 白白也不好多說，只說了怎么去腥味，什么火候。花嬸一個勁說要自己試試，白白心想，等神仙粉打開銷路了，再給點給花嬸家吧，現(xiàn)在恐怕要花嬸失望了。
事情解決了，白白就沒多坐，得趕緊回去準備別的東西。白白去金林叔下拐了下，問金林叔要了點牛尿?；氐郊遥尦赡珟椭缺Я艘恍┦瘔K到院子東北角壘一個低矮的平灶臺，然后加了些沒有明火的柴火，再用石頭蓋上。沒有加熱器，只能手工造了，只留一些熱氣散發(fā)的縫隙，和一個添柴的口子。白白想的是東北角本來就是茅房在的地方，她制菌料要用豬糞牛糞，肯定比較大味道。到時候用稻草遮著，萬一有人聞到氣味問起來，也好找借口。
白白和成墨剛忙活完，金和志就擔著豬糞來了。金和志幫忙把豬糞堆在墻角，看著姐弟倆小小的身影吃力的忙活，心下不忍，以后有機會的話就多幫幫這倆孩子。