姜姜?jiǎng)t吩咐孫小賤和狗兒守在大鍋邊,不停地吆喝:“鹵味鹵下水嘍!鹵味鹵下水嘍!十文錢就能來一大碗,還配兩個(gè)糙面餑餑!管叫你吃個(gè)飽?。 ?p> 一開始人們只是從旁邊看著,并不過來吃,畢竟他們對(duì)于內(nèi)臟下水都有陰影,歷來人們都認(rèn)為那下水又臟又難吃。
可是這十文錢一大碗也確實(shí)挺便宜,他們一年到頭肚子里都沒有葷腥。聞著這香味兒,肚子里的饞蟲早就爬出來了??捎忠晦D(zhuǎn)念,萬一這東西只是聞著香吃著臭,那十文錢不是白花了嗎?
窮人就是這樣,一分一厘都要計(jì)較得清楚,因?yàn)樗麄兊腻X著實(shí)來之不易。
“不吃的都讓開!”人群中有個(gè)粗嗓門炸開了:“這東西聞著怪香的,多半也難吃不到哪兒去!怎么著也毒不死人就是了!”
說話的是一個(gè)極壯碩的大漢,腳上穿著一雙舊草鞋,光著上身,下身穿著一條已經(jīng)看不出顏色的粗布褲子,腰里勒著一條麻繩。
“您說的太對(duì)了!這位大哥,我給你盛一碗嘗嘗?”姜姜走過來說。
“看你年紀(jì)不大,怎么長(zhǎng)得這么一臉胡子?”大漢看著姜姜的絡(luò)腮胡子有些驚奇的說。
“哈哈哈,我這是祖?zhèn)鞯慕j(luò)腮胡子,”姜姜自嘲的說:“越刮越多,索性就不刮了?!?p> “你這胡子挺好,”那大漢夸贊道:“等到天冷了,迎著北風(fēng)不凍臉?!?p> 姜姜一邊跟他談的話,一邊拿出一只大碗來給他滿滿盛了一碗豬下水,在上面又加了些青蒜苗和香菜葉,又配上兩只粗糧餑餑。
窮人吃飯不講究排場(chǎng),只要有碗有筷即可,并不需要桌凳,那大漢便當(dāng)街站著,一手端碗,一手掐著餑餑吃。
他也不怕熱,吸溜一聲從碗里吞下一大口鹵下水,大嘴吧唧吧唧地嚼。
“嘿!這東西可真帶勁兒!”大漢只嘗了一口,就忍不住地喊起來:“這玩意兒可比白煮羊肉夠味兒!”
白煮羊肉是大秦國(guó)比較盛行的一種肉食,窮人一般是吃不起的。
“氣死牛,你啥時(shí)候改吹牛了?這東西能比白煮羊肉還好吃?要真那樣,這豬下水不得賣的比羊肉還貴了?”人群中立刻響起一片質(zhì)疑聲。
這被人稱作氣死牛的大漢在眾人的吵鬧聲里又連吞了幾大口鹵下水,兩只粗糧餑餑也吃得干干凈凈。
“不知道怎么稱呼你???”這個(gè)綽號(hào)叫氣死牛的大漢問姜姜。
“我姓姜,你就叫我姜大胡子好了?!苯f道。
“這個(gè)名字好,”氣死牛很是欣賞:“又好記又形象!你再給我來一碗!我得再細(xì)細(xì)的品一品?!?p> 姜姜答應(yīng)一聲,說道:“要不您嘗嘗這邊的鹵味,價(jià)錢是一樣的,但別有風(fēng)味?!?p> “這些都是個(gè)什么?”氣死牛盯著那個(gè)九宮格的大鍋問。
“這鹵的是雞鴨鵝的內(nèi)臟還有鴨血,”姜姜向他介紹道:“吃起來很有滋味?!?p> “那行,你也給我來一碗嘗嘗,既然賣一樣的價(jià)錢,那么也一定跟這邊的一樣好吃?!睔馑琅T野稍野勺煺f。
姜姜給他盛了滿滿一大碗的鹵味,各樣的內(nèi)臟都撿上了一些,配上三個(gè)粗糧餅子遞給他。
氣死??粗鴿M碗的雞心鴨肝,他以前可是一樣也沒吃過,如果說豬下水人們還偶爾的會(huì)弄著吃,那么雞鴨鵝的內(nèi)臟一直以來都是直接丟掉的。
他先是嘗了一口最上面的雞心,覺得特別的有嚼頭,而且越嚼越香。
又吃了一口鴨肝,口感出奇的細(xì)膩。
這些東西雖然零零碎碎的,但每一塊的滋味都不盡相同,而每樣都特別的好吃。
“絕了,真是絕了!”氣死牛對(duì)姜姜佩服得五體投地:“你這個(gè)大胡子還真是了不起!把沒人要的東西能做的這么好吃!”
人群中有幾個(gè)嘴饞的,聞著香味早就受不了了,再加上氣死牛又這么說,他們便也忍不住跳出來,嚷嚷道:“給我也來一碗!”
“給我盛的滿滿的!”
“我要這邊的,豬大腸吃著過癮!”
穆寡婦和狗兒母子倆原本以為這生意要泡湯,誰(shuí)想到不過一會(huì)兒的功夫,局面就扭轉(zhuǎn)了。
這娘兒兩個(gè)自然也高興,因?yàn)榻嵙隋X,他們也有好處,于是便忙活著給這些人盛鹵味鹵下水。
凡是吃的人個(gè)個(gè)兒都吃得滿頭大汗,滿嘴流油,更加的贊不絕口。
到了晚間,姜姜把一天的工錢給了穆寡婦,又多拿出三十文錢來給狗兒,算是他這一天的工錢。
穆寡婦死活不要,姜姜說:“你拿著吧!我做生意是賺錢的,不白用人?!?p> 穆寡婦這才收下了,狗兒高興得跟什么似的,覺得自己已經(jīng)成了有用的人,能給家里賺錢了。
也不過是一兩天的功夫,這條街上除了特別固執(zhí)的,或是囊中實(shí)在羞澀的人,大多都吃過姜姜他們的鹵味鹵下水了。
并且這東西讓人吃了之后越咂摸越有味,特別容易上癮,吃了還想吃。
好在這東西賣的不貴,吃一頓不會(huì)傾家蕩產(chǎn)。況且人吃飽了有精神,做活兒也能多做一些,一天能多掙幾個(gè)銅板,就又能美美地吃上一餐了。
這對(duì)于窮苦的人們來說也是不錯(cuò)的一件事兒。更有那一家七八口,只靠一個(gè)人養(yǎng)活的,每天賺了工錢回來,到姜姜這里買上一大碗鹵下水端回家去,老老小小的多少也能嘗到些葷腥。
姜姜是個(gè)腦子不停轉(zhuǎn)動(dòng)的人,她做生意必定是幾天就興起一個(gè)新點(diǎn)子,根本停不下來。
隔了兩天,姜姜又讓穆寡婦和孫小賤弄了些小細(xì)竹簽兒,干干凈凈,不帶毛刺,不過一拃來長(zhǎng),上面穿著幾塊鹵好的雞鴨鵝雜碎,專門賣給小孩子當(dāng)零嘴兒。
一文錢可以買一串,又便宜又好吃。
這天姜姜攤子前有幾個(gè)人邊吃鹵味邊談?wù)摿杼斐抢镄陆l(fā)生的事情,就有人說起了蕭旭被下獄的事情。
“那蕭公子可是背著幾十條人命呢,這次多半是要掉腦袋嘍!”一個(gè)麻臉的黑漢子說,語(yǔ)氣里難掩幸災(zāi)樂禍的意味。
他叫麻臉黑三,是個(gè)賣苦力的。
“我看不見得,”有人立刻杠了上去:“你不聞官官相護(hù)嗎?丞相的侄子便是殺了人,也不過是罰些銀子了事?!边@是個(gè)干瘦的黃臉漢子,人稱鬼借皮,因?yàn)樗L(zhǎng)得像個(gè)癆病鬼,人們便說他身上的皮是從鬼那里借來的。