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蕭貝貝

地四十二章

蕭貝貝 Axin新 2667 2018-04-10 09:55:45

  肖元和貝貝去趕集,一下子買回來這么多奇奇怪怪的東西,王氏和小賢小軒的眼睛都看花了。特別是那一筐豬骨頭和豬腸內(nèi)臟,一股腥臭的味道,實在是聞不習(xí)慣。

  當(dāng)然,最受大家歡迎的是蔥香肉包子啦!貝貝在廚房里把包著蔥香肉包子的油紙打開的時候,一股子肉香味道和著蔥香面香散發(fā)出來,惹得小賢和小軒瞬間口水直冒,眼睛發(fā)亮的看著久違了的美味肉包子!貝貝笑著讓小賢先拿兩個包子,一個遞給娘親,一個是自己的。結(jié)果他一下子抓住兩個包子一個塞給了娘親,一個給了他爹,又快速抓住兩個準(zhǔn)備給貝貝和小軒,貝貝笑著說道:“小賢,姐姐和爹都吃過了,你和娘親小軒一起吃吧!”

  小賢看著貝貝眼睛亮晶晶的,他沖貝貝姐點點頭,咽了一口口水,才開口說道:“姐姐,你再吃一個吧!”

  肖元將手里的包子遞給了小軒,微笑著說道:“小軒小賢,你們和娘一起吃包子,爹和你貝貝姐收拾一下這些東西。”肖元伸手指了一下廚房里今天買回來的一大堆東西。

  “嗯!”鼻子出來的聲音!小賢和小軒已經(jīng)迫不及待的把包子塞進嘴里大口吃起來了。

  王氏笑著說道:“我先幫忙完了再吃吧?!?p>  “阿琴,你和孩子們一起吃!我和貝貝就可以了?!毙ぴ獙ζ拮影⑶僬f道。

  王氏點點頭,笑著:“嗯!我吃完了就可以幫忙了?!?p>  ……

  肖元和貝貝在水井邊整理豬腸內(nèi)臟,貝貝看了一下,這一筐的豬腸內(nèi)臟豬骨頭,差不多有三十斤了。

  肖元將豬骨頭拿出來洗干凈放在一邊,洗豬腸內(nèi)臟的活他堅決不要貝貝沾手,貝貝只用告訴他怎么洗豬腸內(nèi)臟就好了。貝貝告訴肖元先把豬大腸里的豬油全部摘下來放在大碗里備用,先洗干凈外面的部分,然后洗豬腸的訣竅就是翻出內(nèi)側(cè)用鹽揉揉揉搓搓搓,把黏黏糊糊的粘液洗干凈就好了。豬小腸洗干凈留適當(dāng)?shù)呢i油,用筷子將豬腸內(nèi)側(cè)翻出來,也是用鹽揉揉揉搓搓搓,一定要洗三遍以上才可以。

  貝貝交代完她爹洗豬腸內(nèi)臟的方法,王氏很快就吃完兩個包子,出來水井邊幫忙,小軒和小賢也一人拿著一個包子跑出來水井邊笑嘻嘻的在看熱鬧。

  貝貝看見她的兩個小包子弟弟清瘦的小臉上帶著陶醉滿足的神情,笑咪咪的一點一點的啃著肉包子,應(yīng)該是剛剛大口大口解饞的吃完了一個,第二個才是在慢慢的品味。小賢學(xué)著小軒雙手捧著肉包子慢慢啃的樣子真的好萌??!貝貝忍不住順手揉了揉小賢的頭。

  貝貝進了廚房,翻到今天在鐵匠鋪定制的幾塊鐵板和用來擠米粉絲的小鐵筒,小軒跟進來看著這些奇怪的鐵板和一頭有篩子狀的鐵筒,好奇的問貝貝:“貝貝姐,這是些什么東西呀?”

  “可以用它們來做好吃的東西,現(xiàn)在你快點把包子吃完了,過來給我?guī)兔Γ阉鼈儼岬酵饷嫒ハ锤蓛?!”貝貝笑著說道。

  “貝貝姐,這些東西可以用來做好吃的?!”小賢快步走進廚房里問道。

  “對啊!你們兩個快點把包子吃完了,過來幫忙?!?p>  小軒一口把手里剩下的一小塊包子塞進嘴里,拍了拍手,搬起有鏤空的鐵板,拿去水井邊清洗,小賢也提起小鐵筒走到水井邊來了。

  王氏看到這些奇怪的鐵板,問肖元:“阿元,這些東西有什么用???”

  肖元笑著應(yīng)王氏:“阿琴,貝貝說這些鐵板要用來做燒烤攤的,這個,我也不知道怎么用。等一下我們問貝貝吧!”肖元指著小鐵筒說道。

  王氏點點頭,問肖元:“燒烤攤?燒烤的攤子嗎?”

  “嗯,阿琴,今天我們家和姬少爺各花了一兩銀子買了阿土伯的茶棚?!?p>  “姬少爺?你們怎么會認(rèn)識一個少爺?”王氏問道。

  “姬少爺就是放秋假的時候和名飛一起回來玩的同學(xué),我和他在大哥家里見過面認(rèn)識的?!毙ぴχ忉?。

  “他是阿土伯茶棚的老客,阿土伯生意不好,早就想著不做茶棚了。心里顧慮到姬少爺常常去他家茶棚一坐半天,想著如果關(guān)掉茶棚,姬少爺怎么辦?”

  “姬少爺為了安他的心,就和我們家各出一兩銀子買下來茶棚了,情況大概就是這樣子?!毙ぴf道。

  王氏問道:“我們家要去渡口上賣茶和燒烤嗎?”

  “嗯,貝貝說,還有一種好吃的米粉湯?!毙ぴf道。

  “爹,燒烤和米粉湯,很好吃嗎?”小賢問道,吞口水的聲音大家都清楚的聽見了。

  肖元和王氏對看一眼,笑了起來,這個小賢真是太好玩了。

  肖元回應(yīng)小賢:“我也不知道啊,我想應(yīng)該是很好吃吧!想著我也要流口水咯!”他說話的口氣像足了小賢,逗得大家都笑起來了。

  貝貝在廚房里把胡椒、辣椒干、孜然,和幾種材料都找齊了,準(zhǔn)備磨成粉,按比例做成燒烤的調(diào)料和“后安粉”的調(diào)料。

  貝貝細(xì)心的把成熟辣椒的種子用剪刀剪開留了出來,掏干凈的辣椒干放在一個盆里,種子裝在在一個大碗里。預(yù)備明年的春天試試看能不能種出來。

  當(dāng)然,在現(xiàn)代是讀農(nóng)業(yè)大學(xué)的她知道一定會種出來的啦!這個時候辣椒的種植應(yīng)該還沒有普及,如果能種出來了,不管是自用還是賣種子賣辣椒,都是一個很好的商機呢。

  王氏和肖元把豬腸內(nèi)臟都洗干凈了。王氏仔細(xì)的拿起來聞一聞,好像沒有什么異味了才放心。

  小軒和小賢一起把鐵板和小鐵筒洗刷的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻?,肖元怕他們傷了手指,快快過來幫忙。

  王氏走進廚房,看見貝貝在在做事,她看不懂的問貝貝,說道:“貝貝,你在干嘛呢?這是什么?”

  “娘,這是辣椒干,我把它的種子留出來,明年試著看看能不能種出來?!必愗愓f道。

  “娘親,你泡十斤米吧,我想做米粉絲去賣。我和爹今天去趕集,買了阿土爺爺家的茶棚,明天早上我們家就可以做生意了!”貝貝對王氏笑瞇瞇的說著。

  “貝貝,娘擔(dān)心你的身體,你不要太累了!”

  “娘,我沒事的。”

  “你的頭還疼不疼?”王氏伸手指撩開貝貝的劉??纯茨莻€大包,淤血沒有散開完,大包還是很明顯,王氏看了還是會心痛不已。

  王氏看了一眼貝貝怎么樣留辣椒的種子出來,伸手想要把剪刀接過來,嘴里說道:“貝貝,你歇一會吧,讓娘親來做這個?!?p>  “娘親,你忘記泡米了,我們今天的晚飯就可以試試看我做的米粉湯好不好吃咯!”貝貝笑著說道。

  王氏一拍頭笑著應(yīng)道:“你看我這個記性。呵呵呵……”

  “呵呵呵……”貝貝也笑起來。

  “娘親,以后就固定用一個大盆來淘洗大米,洗豬雜的也要固定,以后就都用今天那一個了?!?p>  “家里原來只有一個沐浴的大盆,今天我讓爹買了一個大的,以后我們家里男女分開用吧!”

  “好??!那我和貝貝就可以用新的大盆了?!蓖跏闲χf道。

  “娘去淘米了。貝貝你別累著了?!蓖跏贤炱鹨滦淠昧艘粋€今天新買回來的大盆洗干凈,去準(zhǔn)備淘米。

  貝貝估計一下,已經(jīng)被自己把種子掏出來的辣椒皮磨成粉夠用一段時間了,放下了剪刀。把辣椒干、辣椒皮和辣椒種子分別放好。去灶臺前準(zhǔn)備生火,小軒跑進來,對貝貝說道:“貝貝姐,你要生火嗎?我來了幫你?!?p>  “好啊!小軒你最能干了?!必愗惪洫勔幌逻@個機靈的孩子。

  “貝貝姐,我要吃好吃的米粉湯和燒烤!”小軒說話停頓的時候咽了一下口水,有點不好意思的對著貝貝笑一笑。

  “沒問題,快點干活,今天晚飯的時候,你的理想就可以實現(xiàn)了!哈哈哈哈……”貝貝爽快的答應(yīng)道。

  

Axin新

寫這本書,是新手上路,希望走過路過的朋友進來看看,發(fā)現(xiàn)我在一天比一天進步!   感謝每一個支持《蕭貝貝》的書友!更愛每一個給我發(fā)紅包送推薦票的親!么么噠!

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