第一百八十章 營業(yè)的日常
好在,尹銘沒有等太久。
只是大約等了兩個(gè)小時(shí)而已。
第一位客人出現(xiàn)了。
“要一份煎餃,謝謝?!笨赐瓴蛦魏?,客人做出了決定。
是獨(dú)自一位的女性。
在上次自家吃過餃子后,餃子已經(jīng)進(jìn)入尹餐廳的餐單。
只不過不是水煮的。
而是煎餃。
或者你們想叫鍋貼也可以。(反正我認(rèn)為是差不多的東西。)
菜單上的英文是:fried dumpling。
炸餃。
很迷,
“好的,一份餃子?!壁w雅英兢兢業(yè)業(yè)。
尹銘收到訂單信息,開始制作。
有放在外面的薄皮餃子,放在盤子里,用保鮮膜蓋著的。
尹銘先準(zhǔn)備好平底鍋,放上不少的油。
待油有些熱的時(shí)候關(guān)火,把餃子整齊的放進(jìn)鍋里,加水至餃子的半身位置,蓋上蓋子,大火燒開。
然后轉(zhuǎn)中火,待水煮干,開蓋再加些水,平過餃子底部就可以了。重新蓋上蓋子保持中火,燜,待水燒干餃子底部發(fā)脆。
關(guān)火,出鍋了。
“這是什么?”客人表示疑惑。
這和菜單上介紹的不一樣。說好的fried dumpling呢?
這面皮都沒有金黃,沒有炸的感覺。
“怎么說呢,不是真正的‘炸’?!壁w雅英也不知道怎么解釋。
有時(shí)候很難解釋的。
“沒關(guān)系的,好吃就行?!笨腿说故峭磉_(dá)。
“放心,肯定好吃,請(qǐng)嘗一嘗吧?!壁w雅英說。
客人竟然能用筷子,夾起一個(gè)煎餃,塞入嘴里。
“嗯?”客人驚異。
煎餃的皮相對(duì)普通的餃子來說,更薄一點(diǎn)。
咬下去的話,立馬皮就破了。
然后就碰到滾燙的肉以及開始往嘴里流的肉汁。
煎餃和煎包很大的不同,就是肉汁方面了。煎包的話一般就直接在咬下去的那一瞬間炸開了。而煎餃的話,一般是慢慢流到嘴里。
不管怎么樣,都挺好吃的。
“味道很好!”客人說。
“是嗎,您滿意就好?!壁w雅英很有做服務(wù)員的天分。退休了可以去當(dāng)服務(wù)員。
“我想要一杯啤酒?!笨腿苏f。
“好的,啤酒是嗎?沒問題?!壁w雅英說。
給一旁聽著的任時(shí)完使了個(gè)眼色,任時(shí)完立馬去拿啤酒。
尹銘走出來了。廚房里沒事干,出來逛逛。
“hallo,煎餃味道怎么樣?”尹銘問客人。
“很不錯(cuò)呢?!笨腿诵χ卮鸬?,“你是廚師嗎?”
“是的,這個(gè)煎餃的話,可以蘸醬料吃。請(qǐng)問您需要嗎?”尹銘說。
“什么醬料?”客人問。
“看個(gè)人口味的,有很多調(diào)料可以調(diào)?!币懻f。
“比如?”這位客人很會(huì)對(duì)話。順便再吃了個(gè)餃子。
“喜歡吃酸的話,就可以蘸醋。”尹銘。
“哦!那我可以試試嗎?”客人說。
“當(dāng)然!”尹銘很興奮。
喜歡蘸醋吃的,吾道不孤!
拿個(gè)小碟子,和醋瓶,到外面,給放在桌上,然后倒上醋。
“請(qǐng)吧?!币懻f。
“謝謝?!笨腿苏f。
夾了個(gè)煎餃蘸醋,再放到嘴里。酸酸的醋中和了肉汁的輕微油膩。
“真的,味道更好了?!笨腿苏f。
“那就好,請(qǐng)好好享用吧?!币懻f。
尹銘離開,讓客人一個(gè)人好好享用。
“尹PD,你搶了我們的工作!”趙雅英追著尹銘表達(dá)不滿。
“這哪里是搶工作了,只是幫忙而已?!币懻f。
就是嘛,給碟醬料算什么搶工作。
羅英石日??磻?。這個(gè)臨時(shí)工,不如不要。
有了第一個(gè)客人,就有第二個(gè),就有第三個(gè)。
后面來了兩個(gè)大家庭。
尹銘快要死在餐廳里了。
尹銘表示,自己原本只想要當(dāng)一條咸魚,為什么非要逼咸魚翻身呢?
多累啊,而且翻了之后還是一條咸魚。
突然,“嘩啦嘩啦”的聲音出現(xiàn)。
“嗯?”尹銘驚咦。下雨了。
其實(shí)本來島上下雨是很常見的事情。
反而是拍攝開始之后,白天都沒有下過雨,倒是很奇怪。
“下雨了下雨了,大家快進(jìn)來吧?!壁w雅英和任時(shí)完反應(yīng)很快。連忙招呼在大門對(duì)面路邊桌子那坐在的客人,進(jìn)店里。
畢竟那里是露天的。
不過,店鋪里,空間也不大,再有兩組家庭的情況下,不是很坐得下。
趙雅英和任時(shí)完很機(jī)靈。
把自己休息空間的地方讓出來。
那是一張小圓桌,還有兩把小椅子。
另外兩把在廚房的朝里面的門口。
尹銘和權(quán)侑莉有時(shí)候會(huì)坐在那摸魚。
任時(shí)完直接去把那兩把小椅子給挪到了外面。
勉強(qiáng)坐下了。
尹銘看著外面的大雨,想到了一個(gè)事情,金泰妍會(huì)不會(huì)出門了沒有帶傘?
給金泰妍發(fā)消息。
金泰妍沒有回復(fù)。
尹銘撓撓頭,難得淋次雨應(yīng)該問題不大。
......
“呀,怎么下雨了???”金泰妍在路上上躥下跳。一會(huì)鉆到樹下,一會(huì)躲到店鋪廊檐下。
也不知道怎么想的,就不肯在隨便一家店里做一下,等一會(huì)。
非要繼續(xù)前進(jìn)。
結(jié)果當(dāng)然只有一個(gè)。
落湯雞。
不過金泰妍還是很開心。
“呼,真舒服啊!”已經(jīng)落湯雞了,金泰妍就完全放棄躲雨了。
張開雙手在雨中轉(zhuǎn)圈。
嗯,挺浪漫的感覺,好像在拍mv。
還好,沒穿白色的衣服。否則的話,嗯,好像也沒什么事。
島上都是比基尼出行的。
相比之下,金泰妍完全沒有誘惑力啊。
不過,金泰妍肯定是意識(shí)不到這個(gè)問題的。
她,正在向尹餐廳趕去。
“午飯?。。?!餓死我了?!苯鹛╁X海里現(xiàn)在只有這個(gè)念頭。
因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)兩點(diǎn)了,她回去之后睡了一個(gè)回籠覺,大概是西卡附體吧。硬生生睡到了12點(diǎn)才起床。
打扮好出門,更晚了。
不過,她來了也沒有地方坐。
慢點(diǎn)去,再淋會(huì)雨吧。
因?yàn)橄掠辏腿顺酝炅诉€坐著沒有離開。
但是尹銘還是先準(zhǔn)備午飯了。
人是鐵飯是鋼,不吃飯的話哪有精力工作?
所以還是及時(shí)吃飯的好。
至于中飯吃什么?
“你們想吃什么?”尹銘表示自己還是很民主的。
職員的意見肯定會(huì)聽的。
“隨便啦?!薄?.
“那拉面吧?!币懻f。
“不行!”×5.
金泰妍出現(xiàn)。
“哇,都淋成這樣了?快去擦擦干,換套衣服?!睓?quán)侑莉說。
“哪有衣服啊?!苯鹛╁f。
“穿我的啊?!睓?quán)侑莉說。
“太大?!苯鹛╁f。
“總比穿著濕衣服好?!睓?quán)侑莉說。
“那好吧?!苯鹛╁哌M(jìn)換衣間。
“等會(huì),所以到底吃什么?。俊币懴萑虢┚?。