第七十二章 再來(lái)一份食譜
“那可不行,你都已經(jīng)答應(yīng)了?!绷_英石笑道。
“前輩,你這是赤裸裸的詐騙行為?!币憫嵖?p> “詐騙就詐騙吧,反正成功了?!绷_英石說(shuō)。
“上次尹汝貞老師說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),羅英石這個(gè)名字就是虛名,羅英石的本質(zhì)就是個(gè)騙子?!币懩X子一熱,脫口而出。
羅英石臉色立馬就拉下來(lái),“你說(shuō)什么?”
“沒(méi)沒(méi)沒(méi)什么?!币懱摿?。
“哼,待會(huì)好好做。”羅英石說(shuō)完最后一句,轉(zhuǎn)身回到拍攝現(xiàn)場(chǎng)。
尹銘一個(gè)人欲哭無(wú)淚。
......
天色漸漸暗下來(lái)。
李瑞鎮(zhèn)的牛尾湯逐漸冒出誘人的香氣。
李瑞鎮(zhèn)嘗了嘗,很滿意。繼續(xù)熬。
此時(shí)就要做炒茄子了。
玉澤演負(fù)責(zé)炒茄子,他先把切好的茄子放到鹽水中焯一下,再炒。
和尹銘的做法不一樣。
當(dāng)然了,也可以。
之后,玉澤演竟然讓李瑞鎮(zhèn)打下手。
李瑞鎮(zhèn)竟然還乖乖地做了。
尹銘覺(jué)得今天整個(gè)世界都不太對(duì)勁。
不過(guò)沒(méi)有提前準(zhǔn)備好其他的配菜,兩人有點(diǎn)手忙腳亂。
尹銘恨不得自己上去幫忙。
還好,最后也算是成功完成了。
兩人嘗了嘗合作的炒茄子,都說(shuō)好吃。
“是BJ飯店的風(fēng)格?!崩钊疰?zhèn)夸贊到。
羅英石和樸熙妍發(fā)出意義不明的笑聲。
在鏡頭外,羅英石摸過(guò)去嘗了一塊。點(diǎn)點(diǎn)頭又搖搖頭,回來(lái)了。
然后說(shuō),“味道真的很藝術(shù)?!?p> 不知道是夸贊還是批評(píng)。
尹銘捂嘴,不讓笑聲太大。
應(yīng)該是不難吃的。但是,如果是嘗過(guò)尹銘的紅燒茄子的羅英石,面對(duì)類(lèi)似的炒茄子,肯定是無(wú)感的。
牛尾湯泡飯,再加上炒茄子和蘿卜泡菜??梢哉f(shuō)是豐盛且美味的一頓了。
……
羅英石把尹銘趕回去做晚飯。
尹銘無(wú)奈地回到宿舍。結(jié)果在門(mén)外碰到后勤組的人。
為首的一人,把手里的一個(gè)黑袋子交到尹銘手里。
尹銘一臉懵逼接過(guò)。然后那個(gè)袋子抖了兩下。
后勤組的把袋子交給尹銘后,就等著看他反應(yīng)。見(jiàn)袋子抖了兩下,馬上看尹銘的表情。
不過(guò),尹銘令他們失望了。尹銘沒(méi)有任何反應(yīng),一臉淡然。
一接手尹銘就知道是什么了。魚(yú)。
不過(guò)尹銘還是有點(diǎn)好奇,會(huì)是什么魚(yú)。
韓國(guó)最常吃的魚(yú)類(lèi)是黃花魚(yú),但那是海魚(yú)。池塘里的淡水魚(yú)一般不在韓國(guó)的菜譜里。
尹銘往袋子里看一眼,看到好幾張,兇狠的魚(yú)臉。
絕了,黑魚(yú),怪不得幾百年不動(dòng)淡水魚(yú)的,今天竟然搞了好幾條。
畢竟是池塘一霸,專(zhuān)吃其他小魚(yú)的。就算不常吃魚(yú),農(nóng)村的也習(xí)慣清除黑魚(yú)的存在。
尹銘對(duì)黑魚(yú)很滿意,不過(guò),要怎么做,才能讓大家都喜歡吃。
韓國(guó)人普遍不喜歡吃淡水魚(yú),最大的原因是覺(jué)得臟,也不想想為什么臟......
想來(lái)想去,決定使出家鄉(xiāng)的究極大殺招。黑魚(yú)煲。不過(guò)缺一點(diǎn)蝦,勉強(qiáng)湊合試試吧。
拎著黑魚(yú)回到廚房,先翻了翻食材,翻來(lái)翻去,沒(méi)有找到白豆腐干。
“韓國(guó)沒(méi)有嗎?還是說(shuō)后勤沒(méi)買(mǎi)啊......”尹銘覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)嚴(yán)重,菜譜沒(méi)法很好呈現(xiàn)了。
......
另一邊,李瑞鎮(zhèn)和玉澤演吃的很開(kāi)心。
羅英石偷喝了一晚牛尾湯,非常滿足,沒(méi)給他們多加什么任務(wù),說(shuō)洗完碗就可以結(jié)束了。
李瑞鎮(zhèn)很驚訝,當(dāng)然也很高興?!傲_英石竟然轉(zhuǎn)性了!”李瑞鎮(zhèn)心里是這樣想的。
等到晚班的VJ到達(dá)之后,羅英石跟著早班的回到宿舍。第一件事就是去廚房。
然后就看到尹銘站在那邊搗鼓什么東西,走過(guò)去一看,驚訝的“咦”了一聲。
尹銘頭也不回,專(zhuān)心致志地做手中的活。
一直在片場(chǎng)的黃冰慧也進(jìn)來(lái),畢竟是首席幫廚。
看著羅英石站在一邊看尹銘,也好奇地走過(guò)去看,瞬間就被吸引住了。
尹銘手腕使勁刀緩慢往下,又輕柔地往上一挑,一片中間略厚兩側(cè)薄的魚(yú)片就被尹銘放在了盤(pán)子里。
黑魚(yú)片不是薄就好的,又要有肉感和嚼勁,又要沒(méi)有魚(yú)刺。
尹銘使出了曾經(jīng)的看家絕技,順著大骨頭片輕柔地片下去。
不吹不黑,雖然不專(zhuān)業(yè),但是一些小飯店的水準(zhǔn)是有的。
三條黑魚(yú)下來(lái),尹銘感覺(jué)手腕斷了。
把魚(yú)片放好,尹銘癱在地上一動(dòng)也不想動(dòng)。這時(shí)候才發(fā)現(xiàn)羅英石和黃冰慧站在旁邊。
“你倆啥時(shí)候來(lái)的???”尹銘問(wèn)。
“來(lái)了好久了?!绷_英石說(shuō)。
“啊,是么?!币憮项^。
羅英石正要說(shuō)什么的時(shí)候,金達(dá)柱沖了進(jìn)來(lái),大喊,“尹銘呢?你做飯了沒(méi)???都幾點(diǎn)了,要餓死了???”
“我已經(jīng)死了?!币懺诘匕迳?,發(fā)出來(lái)最后的聲音。
“啊......”金達(dá)柱把想說(shuō)的話咽了回去,因?yàn)樗艿搅肆_英石和黃冰慧的死亡凝視。
“不管怎么樣,已經(jīng)要九點(diǎn)了,尹銘你快點(diǎn)吧?!绷_英石說(shuō)。
“才九點(diǎn),拍攝就結(jié)束了?”尹銘還是不想起來(lái)。
“對(duì)啊,給他們放個(gè)假,好好休息一下。畢竟玉澤演感冒了?!绷_英石說(shuō)。
因?yàn)橛駶裳莞忻?,李瑞?zhèn)甚至主動(dòng)接過(guò)了洗碗的任務(wù),當(dāng)然,這和尹銘無(wú)關(guān)。
尹銘現(xiàn)在需要的,是快點(diǎn)解決大家的晚飯問(wèn)題。
強(qiáng)迫自己爬起來(lái),尹銘讓黃冰慧幫忙生火煮飯,自己則處理其他食材。
黃冰慧美滋滋地去了,難得換了一個(gè)工作,感覺(jué)很新鮮。
而尹銘,切了點(diǎn)大白菜,冬瓜和土豆,沒(méi)找到什么可以代替白豆腐干的東西,只能不放了。
也沒(méi)有雞爪,倒是有雞翅中,感覺(jué)好像也可以。
黃冰慧那邊火已經(jīng)生起來(lái),鍋也熱了。
尹銘在鍋內(nèi)放適量油,熱油。放入豆瓣醬,然后再將大白菜、冬瓜、土豆倒入鍋內(nèi)進(jìn)行煸炒。
接著加入淘米水,轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。
尹銘擅自改變了食譜,不知道結(jié)果會(huì)是怎么樣。
大約五分鐘后,把鍋里的蔬菜撈出后裝在一個(gè)超大鐵盆里,在剩下的湯里放入事先準(zhǔn)備好的雞翅和魚(yú)片進(jìn)行燜燉。
尹銘還加了點(diǎn)酸菜,希望能時(shí)口感更豐富。
等雞翅和魚(yú)片熟透后,放入鹽、糖、料酒、辣椒粉進(jìn)行調(diào)味。
盛出后再在菜上面放入蔥、辣椒、花椒,澆上少許熱油。
黑魚(yú)煲出鍋。
黃冰慧早就把其他的泡菜端到了桌上,黑魚(yú)煲上桌后,晚飯終于開(kāi)吃。
攝制組的大家圍在桌子邊,看著魚(yú)片遲遲不敢下手。
不是因?yàn)槲孱伭牟耸?,反而是?dān)心味道。
雖然對(duì)尹銘的信心很足,但是,都從后勤那邊聽(tīng)說(shuō)了,是淡水里的烏鱧(就是黑魚(yú)),不怎么吃,感覺(jué)還很臟,有點(diǎn)不敢下筷。
尹銘則沒(méi)有那么多顧慮,筷子立刻就插了下去。
夙愿騎士
事情真的有點(diǎn)多,非常抱歉。下周更慘,可能,真的,會(huì)斷更,提前通知。