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穿越再成家

第97章 吃貨

穿越再成家 咿呀咿妖妖 2152 2018-05-27 22:08:27

  何謂“吃貨”,大抵指對(duì)美食情有獨(dú)鐘的人群。高級(jí)一點(diǎn)的,往往在品嘗美食之后還能伴隨著抒發(fā)情感,如“好吃到哭”、“好吃到?jīng)]朋友”、“吃出初戀的味道”等矯情詞句也就即景而生。而自詡為吃貨的桃花為了滿足自己的口腹之欲,在這平民的美食乏善可陳的年代只好自己動(dòng)手豐衣足食了。

  一回到家桃花就忙活開了,把石螺減掉屁股清洗干凈。以前桃花所在的城市就是個(gè)粉都,老友粉、螺螄粉、桂林米粉、豬腳粉、生榨粉應(yīng)有盡有,而本著靠山吃山的原則,漫山遍野的竹筍早就被桃花給盯上了,一想到在粉里加上一大勺酸酸辣辣的酸筍,桃花就流口水,所以為了解決自己嘴饞就想到要做起螺螄粉來了。

  螺螄粉最核心的精髓就在螺螄粉高湯里面了。螺螄粉高湯一般采用豬骨,石螺,雞骨架,十幾種天然中草藥(比如:八角,香葉,成品,草果等)經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)熬制而成!螺螄粉要想做得好吃,湯頭最關(guān)鍵。骨頭和螺螄絕對(duì)少不了的。桃花試了幾次也摸索出訣竅,只要用濃郁的調(diào)料將螺螄炒好,熬出的湯就會(huì)出彩。

  桃花這里為了吃的大計(jì)快樂的工作著,而李澤?;氐嚼罡臅r(shí)候,床上的李管家雖是呼呼大睡可是肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕響個(gè)不停了,呼嚕聲和肚子的咕嚕聲此起彼伏,丫鬟們守在屋子門口也不敢入內(nèi)將他叫醒,只是好奇這少爺病了都睡得那么香,肚子餓也不起來吃飯。所以當(dāng)李澤?;氐轿蓍T口的時(shí)候只見幾個(gè)丫鬟并排站在那里,你望我我望你,用眼神互相交流,誰也不敢闖進(jìn)屋里。

  “李管家派我來這守著,你們放下食盒就下去吧,少爺不愿見人,要是他起來看到你們想柱子一樣待在這兒,保管要發(fā)落你們。”李澤福咋有其事的說道。

  幾個(gè)丫鬟一聽猶豫了一下還是飛快的放下食盒做鳥獸散了。聽說少爺現(xiàn)在病了變得不人不鬼的,脾氣還特別大,為了小命著想她們還巴不得早點(diǎn)離開呢!眼下有人傳話了那還不得快點(diǎn)轍啊,雖然眼前的少年有點(diǎn)面生,不過也顧不了那么多了。

  “哎,可惜我那么一個(gè)翩翩少年郎都變成洪水猛獸了,可悲可嘆?。 崩顫筛9首鞅瘧崢?,不過能夠省點(diǎn)麻煩,猛獸就猛獸吧!

  進(jìn)到屋里聽到李管家的呼嚕聲和肚子的呼嚕聲齊飛,我們的福大少小小的愧疚了一下,忘記老人家禁不住餓了,下次注意點(diǎn)。

  李澤福剝下臉上的面具裝到盛有空間水的瓶子里,原本平淡無奇的臉蛋又變成了滿臉紅斑,這才給李管家喂了一口空間水。他之前也只是給李管家用了些安神的香料而已,不僅不會(huì)傷害身體,還會(huì)讓身體在沉睡的機(jī)制下緩慢的修復(fù)自身技能。

  李管家呼嚕聲慢慢小了下來,又翻了個(gè)身才悠悠醒來,還犯迷糊揉揉眼睛說“哎喲,睡得真舒服,好久沒睡得那么舒暢了,肚子都餓了?!薄岸亲羽I就趕緊起來吃東西吧,還熱乎著呢?!备4笊倌贸鍪澈欣锏娘埐苏f道。

  李管家聽到聲音才清醒了過來,“哎喲,我的少爺,你什么自己動(dòng)手了,伺候的下人呢,不是又偷懶去了吧,老奴得好好教訓(xùn)他們才成?!币粫r(shí)都忘了自己睡在哪了。福大少也不點(diǎn)醒他,只招呼他過來一起吃,自從他失蹤后病好了,整個(gè)人的行為舉止都有所改變,他也跟李管家說過私底下喜歡無拘無束的生活,讓李管家不要把自己當(dāng)主子看,隨便就好,把這老管家感動(dòng)得涕淚縱橫,因此眼下叫他同桌吃飯也不足為奇了。

  “哎喲喂,我這是睡迷糊了吧!我剛在少爺房里就躺下了?”李管家突然回過神來嚇了一跳?!皼]事沒事,你年紀(jì)大了睡就睡吧,剛好幫我掩護(hù)讓我溜出去玩了一圈?!备4笊贌o所謂的道。

  “我的大少爺啊,你要出去跟老夫人說一聲就行了,帶個(gè)下人跟著再出去,你可不能再出事了啊!”李管家急了,萬一這少爺在他們眼皮子底下溜出去出了事,誰都擔(dān)待不起了??!

  “沒事,我有分寸的,出不了事了,我出去找藥治我的臉了。之前我受傷的時(shí)候在山里又碰到一株毒草中毒了,所以現(xiàn)在輕易動(dòng)不了女兒身,好在運(yùn)氣好被桃花遇到了,機(jī)緣巧合之下又得到隱居山谷的師傅當(dāng)時(shí)還是桃花以自己的血入藥幫我解毒,所以只有跟她在一起我才不會(huì)有過敏反應(yīng),其他人貼近我或多或少都會(huì)過敏的?!备4笊俪脵C(jī)解釋道。

  他把自己弄成這幅鬼樣子就是打主意告訴老夫人,除了桃花其他女人他一概接受不了!如果不信就讓她們?cè)嚢桑凑约旱牟∧切┐蠓蛞仓尾涣恕?p>  “我可憐的大少爺啊,怎么如此多災(zāi)多難啊!”李管家又嚎了起來。若不是需要他帶話給老夫人,李澤福真受不了他嘮叨哭嚎。

  這頭福大少對(duì)這李管家循循善誘,桃花則火力全開,又是熬螺螄粉的湯頭又趁機(jī)做起了魚豆腐。

  今天她們收獲頗豐,抓到了好幾條大魚,桃花突然想起了魚豆腐,這個(gè)時(shí)空的人的確如李澤福所言不會(huì)弄魚吃,挺多就是清蒸和紅燒,而且魚刺多,除了窮苦人家喜歡吃,富貴人家并不什么喜歡。想到縣令李夫人身懷六甲食欲不振,桃花就想給她做些吃的補(bǔ)充營養(yǎng),剛好魚豆腐營養(yǎng)又美味,孕期多吃魚對(duì)寶寶也好,因此才決定動(dòng)手做一點(diǎn)給李夫人送去。

  當(dāng)個(gè)吃貨的最高境界就是不但能吃還能做,沒有條件也要?jiǎng)?chuàng)造條件滿足自己的口腹之欲。而魚豆腐是因?yàn)椴环判脑谑袌鲑I的質(zhì)量,桃花以前才學(xué)著做的。

  把魚處理干凈,清理魚柳去除骨刺,在晾干魚柳表面的水分,然后將魚柳切成小塊,剁碎成肉糜,加入木薯粉或者薯粉、半個(gè)雞蛋、料酒、鹽、胡椒粉,用筷子將碎肉朝著一個(gè)方向攪打,攪打到感覺有發(fā)黏的感覺就差不多了。

  取一個(gè)碗,在碗底刷一層油,將攪打好的魚肉泥裝入碗里,稍微用勺子按壓,最好能弄平整些。之后上鍋蒸熟再倒出來切塊就行了。

  桃花嘗了一下感覺味道還不錯(cuò),送了一點(diǎn)給李嬸她們,這才換衣服帶著兩個(gè)孩子去縣衙看望李夫人。

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