第四十四章 心生疑惑
劉掌柜動(dòng)作很快,夏一禾還沒嘟囔完,就見劉掌柜走了進(jìn)來,可想而之他對(duì)此事的重視程度,“夏小娘子,夏小娘子,實(shí)在不好意思,讓你久等了。”說著劉掌柜還微微行了一禮。
夏一禾也客氣的回應(yīng),“啊,沒有沒有,是我不好意思才對(duì)?!?p> 兩人禮貌的寒暄了幾句,就雙雙坐下。
都明白今天過來面談的事情,也不拐彎抹角就直奔了主題。
“一禾小娘子,不知是何方法能救我們好吃酒樓呢?”劉掌柜微笑的開口詢問。
“劉掌柜,這事不急,我想在談這事之前,先借掌柜家廚房一用,先嘗嘗我做的幾道小菜,看是否對(duì)好吃酒樓有幫助?!毕囊缓陶f得謙虛。
“自然是可以,我這就帶你過去。”劉掌柜立馬同意。
夏一禾這話雖然說得謙虛,但這話聽在劉掌柜耳里卻很是歡喜。
因?yàn)橐酝娜?,若來談求合作都是空口白話,還沒理由的讓人砸錢,并不考慮后果。
可夏小娘子就不同,態(tài)度擺得很正確,謙虛中帶著從容不迫,恰當(dāng)好處又帶著游刃有余,讓人莫名的踏實(shí)心安。
在沒人看出她的價(jià)值時(shí),不邀功,一切用行動(dòng)說話,劉掌柜是越看越喜歡。
和這樣的聰明人合作,讓出四成的分成是有些肉疼,但比起能讓好吃酒樓起死回生,再肉疼都覺得值得。
劉掌柜笑瞇瞇的領(lǐng)著夏一禾到了一樓,隨后來到好吃酒樓的廚房。
夏一禾一進(jìn)廚房就觀察了起來,她視線掃得很快,不知道的人,還以為夏一禾是粗劣的看看。
可并不是,軍人出身的她,對(duì)所有事物都有一定的警惕性。
從這個(gè)廚房的內(nèi)部可以看出,他們是以打造上等酒樓的配備來設(shè)計(jì)的,廚房寬敞,歸類整齊,一沉不污染。
要知道,在很多現(xiàn)代的酒店吃飯,那是表面光鮮,后廚不堪入目。
可是,這么優(yōu)越的環(huán)境,這么講究的分工,為何會(huì)出現(xiàn)壞掉的豬肉,還做成了點(diǎn)心。
嗯嗯,看來這個(gè)問題很直得深究呀!夏一禾感慨。
但現(xiàn)在還不是捅破的時(shí)候,等拿下股份,再出力也不遲。
既然老娘決定要了這近一半的股份,那怎么也容不下這樣的禍害的。
軍人出身的夏一禾,如果從這些事情都看不出這壞肉是有人故意為之,那就枉為三千優(yōu)秀戰(zhàn)士首領(lǐng)了。
夏一禾面上不顯,而是微笑的對(duì)著劉掌柜說道,“劉掌柜,不知道能不能讓他們都先下去,我一個(gè)人能搞定?!?p> “哦,明白明白。”夏一禾說得比較委婉,但劉掌柜顯然也是個(gè)很上道的人,立刻明白了夏一禾的意思。
既然現(xiàn)在還沒有合作,那別人的籌碼又怎么會(huì)讓你知道。
所以劉掌柜非常能理解夏一禾這樣的做法。若是不這么做,劉掌柜或許會(huì)懷疑她的能力。
等一干人走出去后,夏一禾就開始麻利的做起菜來,先是把竹簍里的豬大腸,豬心,和豬血拿了出來。
這是她在路過之前買肉的那個(gè)胖哥那里買的,那胖哥看到她過來,很是歡喜,所以又送了她不少東西,有豬腰,豬心,豬血,豬耳朵和豬大腸。
除了豬耳朵,其它的內(nèi)臟,這里的人都是不吃的,所以胖哥也賣不出去,就都送給她了。
夏一禾決定這次做個(gè)五菜一湯,但豬腰和豬耳朵就不做了,決定拿回去犒勞顧源一家,
所以其它的三種食材只能從好吃酒樓選了。
為了這次的面談,夏一禾可算是做足了準(zhǔn)備,她不光是帶了肉類,還帶了其它的佐料,比如:十三香、辣椒、生姜、大蒜等等......
夏一禾動(dòng)作很快,先把能做的先做,拿起豬心沖洗干嘛切好就放到砂鍋里頓,這是要打湯的。
緊接著又拿起豬大腸,放到水里撒上面粉,浸泡,去除臭味。再把其它的材料清干凈。
刀法極快的切了起來?!?p> 二十分鐘過去,廚房門外,等待的一群人已被廚房里飄出來的辣椒味搶得兩眼淚旺旺。
香味是聞到一些,可這搶味真不是人能受得了的。
長(zhǎng)期在廚房?jī)?nèi)干活的一群人都紛紛議論了起來。
看著那漫天飛舞的油煙和搶味,都和顧源夫婦一樣,認(rèn)為這東西能吃嗎?
這時(shí)候廚房里的主廚也受不了了,長(zhǎng)這么大,他就沒燒過這樣的菜。
噴嚏連連的走到劉掌柜身邊說道,“哎呀媽呀,掌柜的這姑娘炒的啥呀!夠搶人的,哈秋!”
“咳咳咳,我也不知呀!夏小娘子說是她家鄉(xiāng)的一些菜式,說是做給我們嘗嘗,看能不能幫到我們好吃酒樓。”劉掌柜也被搶得連連咳嗽。
“掌柜的,這不會(huì)就是你說的那個(gè)小娘子吧……”主廚疑問道。
“是呀!就是那個(gè)夏小娘子?!?p> 劉掌柜為人和善,和酒樓里的人關(guān)系又好,那天和劉弘雅談完事后。
他就和酒樓的主廚坐到了一塊,聊起了好吃酒樓生意一事。
聊著聊著就聊到了夏一禾和他的三天之約。
所以主廚現(xiàn)在才會(huì)這么問。
“哈秋,要真是她的話,我看這事玄,一個(gè)十來歲的小姑娘,哪懂得什么經(jīng)營(yíng)之道。
再說,你看她炒的這個(gè)菜,也不知道叫什么,還這么搶,我們這的客人肯定吃不慣這東西。
咋們管廚房的啥沒吃過,聞到這搶味,都個(gè)個(gè)退得老遠(yuǎn),哪個(gè)能受得住的?!敝鲝N很不看好的說道。
聽到主廚這翻話,劉掌柜就開始打量那些圍觀的人群,還真是都受不住這味道。
要是這一禾小娘子帶過來的都是這樣的菜式,可能真的很難在好吃酒樓暢銷呀!
劉掌柜心生疑惑,對(duì)夏一禾之前露出的自信也拋之了腦后。
所有的思考能力都擠到這個(gè)問題上來,越想越擔(dān)心,越想越難過,越想越覺得主廚說的話可信。
哎……看來這事情是要白高興了,劉掌柜有些失落了起來。
眼睛微微有些泛酸,他低著頭擦了擦眼淚,有些失魂的走了出去。
站在一旁的主廚看劉掌柜突然離開,就以為他是受不了這味道,也就沒多留意……
別浪費(fèi)
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