張金強(qiáng)與理叔沒(méi)人投資兩萬(wàn)塊錢，資金雖然不算充足，但是還是可以過(guò)得去，畢竟只是在一個(gè)縣城，店面不可能與大城市那么貴。
晚上，走進(jìn)桂德縣城的美食街，一排排鐵皮房井井有條，各小巷中，許多人在走動(dòng)，有相互牽手的年輕男友，也有悠閑自在的老人，在一個(gè)縣城里，有這一番景象，也是另一道靚麗的風(fēng)景。
但是，美食街里面也有不少空的店鋪，有的店鋪開了一個(gè)多月就直接關(guān)閉，還有店鋪的長(zhǎng)久不衰，每天晚上都有人來(lái)喝酒吃宵夜。
張爸通過(guò)朋友的介紹，找到了一個(gè)不錯(cuò)的店鋪，那是在美食街中的一個(gè)巷子，右邊是一家燒烤店，對(duì)面又是一家燒烤店，再往左走就空著一兩間店鋪了。
店鋪有進(jìn)一百平方米左右，還是比較寬敞的，但是里面空空如也，連衛(wèi)生間也沒(méi)有，只有兩個(gè)水龍頭，但是卻有很多竹桌子凳子，看來(lái)確實(shí)是美食街，連桌椅都提供。
店鋪的裝修并不是那么簡(jiǎn)單，還是需要花費(fèi)不少人力物力，需要購(gòu)買的東西還很多，需要裝飾的地方也不少，他們還需要好好對(duì)店鋪進(jìn)行裝修。
張金強(qiáng)和理叔商量了一下，究竟要租多久比較合適，太長(zhǎng)如果做不起來(lái)反而浪費(fèi)房租，太短又沒(méi)有很大優(yōu)惠，經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析，他們決定租半年比較合適，房租是八千，還是覺(jué)得可以。
因?yàn)槭窃诳h城工作，所以他們也需要在外面租房子居住，這樣一來(lái)，有一筆資金又需要花費(fèi)了。
房租最好是兩房一廳甚至三房一廳，張金強(qiáng)和理叔，還是張爸，甚至張媽都要在城里工作，所以不可能租太小的房租。
他們通過(guò)朋友的了解，以及通過(guò)自己的努力尋找，終于在城東的找到心怡的房租，是三房一廳，房間是很小的，大約有二十五平方米，客廳也是很小，連廚房也是和客廳一起的。
但是廚房他們肯定是用不著的，開宵夜店就不要自己在家下廚了，一日三餐直接在店里吃就得了。
他們?nèi)恳粡d的房租，理叔在一房，張金強(qiáng)在一房，以及張爸張媽在一房，他們的住宿問(wèn)題得到了理想的解決，當(dāng)然租金還是不便宜的，租金每個(gè)月七百塊錢。
他們還要為店里購(gòu)買鍋碗瓢盆、煤氣爐灶，店鋪里面還需要進(jìn)行裝飾，體現(xiàn)美觀溫馨，墻壁兩旁他們有啤酒商家的贊助，在兩旁貼各自貼上一副很大的啤酒廣告。
天花板上還有布置著假的藤子、花朵，走進(jìn)張金強(qiáng)的夜宵店，看上去雖然不是很豪華，但是確實(shí)很溫馨優(yōu)雅。
理叔和張爸兩人忙了兩天左右的時(shí)間，把自來(lái)水管道改裝好，還有原來(lái)許多電線雜亂無(wú)章，但是經(jīng)過(guò)他們的裝改后變得井井有條。
開飲食服務(wù)店鋪，需要很多的食品，所以必須買一個(gè)電冰箱，但是張金強(qiáng)覺(jué)得還是不夠，和理叔商量一下，覺(jué)得買兩個(gè)比較合適，一個(gè)是裝店里食品，一個(gè)是放在店鋪門口賣水和飲料，這樣又可以賺另外一點(diǎn)錢。
經(jīng)過(guò)一周的裝修后，小店的面貌煥然一新，從原來(lái)寂靜簡(jiǎn)單變成了現(xiàn)在的熱鬧優(yōu)雅，他們店鋪的開張如約而至。
開張的那天晚上，張金強(qiáng)爸爸和理叔都叫來(lái)的一些朋友，再店里高高興興的吃一頓，希望圖個(gè)開門大吉，財(cái)源滾來(lái)。
店鋪那天晚上，張爸買來(lái)了很多菜，雞鴨魚各種各樣都有，非常豐富，還買來(lái)很多酒，他們吃得非常開心。
朋友的逢場(chǎng)，店鋪里可謂是熱熱鬧鬧，他們那天晚上沒(méi)有買什么東西，只是叫朋友來(lái)吃喝娛樂(lè)，慶祝店鋪的開張而已。
那天晚上他們喝到凌晨一兩點(diǎn)鐘才關(guān)門，但是張金強(qiáng)對(duì)張爸的那些朋友不是熟悉，而且也沒(méi)有共同的話題，所以吃飯完后，喝了一兩杯啤酒后就和媽媽先回房租了。
第二天早上，大約八點(diǎn)鐘的時(shí)候，一陣一陣敲門聲吵醒了正在美夢(mèng)的張金強(qiáng)，他睡眼朦朧的起來(lái)，眼睛還是很迷糊。
他打開房門一看，原來(lái)是媽媽，張金強(qiáng)立即疑惑了，那么早就叫自己，不知所謂何事。
一打開房門，媽媽就對(duì)他說(shuō)：“趕集刷牙洗臉，馬上跟爸爸去菜市場(chǎng)上采購(gòu)今晚的物資，動(dòng)作要快。”
昨晚張金強(qiáng)一兩點(diǎn)鐘才睡覺(jué)，爸爸和理叔回來(lái)的時(shí)候他才準(zhǔn)備睡下，聽到門外有人開門進(jìn)來(lái)，并且聽到爸爸跟理叔的談話聲，他知道爸爸和理叔喝酒回來(lái)了。
當(dāng)時(shí)他還打開手機(jī)看了看時(shí)間，正好一點(diǎn)半，所以一大早急促的敲門聲讓他感覺(jué)到無(wú)比的耐煩，但是為了店里晚上能夠有良好的運(yùn)行，他還是很堅(jiān)持起來(lái)。
張金強(qiáng)慢悠悠穿上了衣服，然后迅速刷牙洗臉，此時(shí)爸爸早已在客廳等候多時(shí)了。
張爸不停的催促?gòu)埥饛?qiáng)：“快點(diǎn)，動(dòng)作快點(diǎn)啊。”
張金強(qiáng)知道，所要購(gòu)買的物資還沒(méi)有訂好，如果不要去的話很多東西就買不到，或者買到不是很新鮮的，所以他匆匆刷牙洗臉，就跟爸爸開電車去買東西了。
去到菜市場(chǎng)，人來(lái)人往十分密集，張爸把電車停放在市場(chǎng)外面，如果要開進(jìn)來(lái)也可以，但是路上熙熙攘攘，不好開車，害怕碰到人家。
張爸手里拿著一張采購(gòu)單，里面都很寫了好多字和數(shù)字，張金強(qiáng)此時(shí)慢慢明白，開店這種事真不簡(jiǎn)單，如果沒(méi)有大人的幫忙真是很忙辦得到。
張爸在這家買了青菜，又在那家買了豬肉，又匆匆去訂好魚，跟老板說(shuō)傍晚送到美食街，張金強(qiáng)一直跟在爸爸后面，不到一會(huì)兒，自己兩首已經(jīng)拎著重重的兩袋東西了。
早上真是很忙啊，有的東西是不能讓賣家送到店里的，只能自己到市場(chǎng)上買，如果起晚那可能就買不到了，所以必須得在十點(diǎn)鐘之前起來(lái)到菜市場(chǎng)去。
張爸對(duì)張金強(qiáng)說(shuō)：“我們開始過(guò)來(lái)看看先，買東西哪家比較好，之后我們就跟賣家說(shuō)，每天就跟他們要貨，我們剛開始，不知道哪家便宜，質(zhì)量又好，所以開始是比較忙的，以后就會(huì)方便很多的?！?p> 那天晚上，他們五點(diǎn)多種就來(lái)店里了，張爸先把煮粉的湯水煮好，可是要一大鍋的，也不算容易。
同時(shí)理叔也是閑不下來(lái)，他先把豬肉剁碎，又把青菜仔細(xì)切好，張金強(qiáng)所要做的，就是幫忙洗菜，然后給理叔切。
張媽媽也是不能閑著，他要做的就是把魚先烤好，晚上可能客人要吃烤魚。
過(guò)一會(huì)兒，送啤酒的人來(lái)了，張爸說(shuō)要張金強(qiáng)一個(gè)人去把啤酒抬過(guò)來(lái)放好，整整是十箱啤酒，還好，送啤酒的人還是幫忙把啤酒搬了進(jìn)來(lái)。
他們一直忙到七半點(diǎn)左右才把一切都搞好，此時(shí)天色已經(jīng)漸漸暗了下來(lái)，美食街的路燈開始亮起，很多店鋪都已經(jīng)開門，街道上漸漸有人來(lái)尋找晚飯。
不一會(huì)兒，張金強(qiáng)的店里也有人進(jìn)來(lái)吃炒粉，不一會(huì)又來(lái)了幾個(gè)年輕人，也是要炒粉。
開始，張金強(qiáng)是坐在一邊，偷偷看顧客吃時(shí)候的表情，并認(rèn)真聽聽他們的聊天，因?yàn)楹ε骂櫩筒粷M意自己店里做的東西。
還要他沒(méi)有看到哪個(gè)顧客臉上有什么難看的表情，也沒(méi)有聽到關(guān)于不好吃之類的話，張金強(qiáng)舒了一口氣。
顧客吃完后，張金強(qiáng)去收盤子的時(shí)候，除了一些女生真的吃不完之外，很多都是空的，本來(lái)緊張的情緒緩和起來(lái)，心里感覺(jué)很開心。
十一點(diǎn)多的時(shí)候，從街上進(jìn)來(lái)了好多人，張金強(qiáng)趕集迎合上去，臉上露出笑容，對(duì)他們說(shuō)：“幾位，里面請(qǐng)，要吃點(diǎn)什么呢？”
他們幾個(gè)做了下來(lái)，仔細(xì)數(shù)起來(lái)，一共有六個(gè)，他們都做了下來(lái)，其中一位看上去有點(diǎn)瘦的年輕人看了看桌面上的菜單。
張金強(qiáng)趕緊把本子拿來(lái)，記一記顧客要點(diǎn)什么東西，那位青年點(diǎn)單了。
“先來(lái)一只烤魚，然后五串熱狗，十串豬鞭，十串韭菜，十串牛肉，兩包瓜子，額……上一個(gè)鮮肉粥吧?！?p> 張金強(qiáng)一邊聽，一場(chǎng)高興，畢竟剛開店不久，就有人進(jìn)來(lái)一次性點(diǎn)那么多東西了，張爸和理叔還有張媽同時(shí)忙了起來(lái)，張金強(qiáng)只是等著他們做好幫上菜而已。
那位瘦青年又對(duì)張金強(qiáng)說(shuō)：“小哥，再上兩箱啤酒?！?p> 張金強(qiáng)立即回答：“好的”
張金強(qiáng)搬來(lái)了兩箱啤酒，又趕緊拿一次性杯子給他們。
不一會(huì)兒，又有四位客人進(jìn)來(lái)了，兩男兩女，張金強(qiáng)趕緊去招待他們。
張金強(qiáng)熱心說(shuō)道：“你好，請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么？”
一個(gè)女認(rèn)真看了看菜單，她點(diǎn)了烤魚喝幾串燒烤，同時(shí)也要了兩打啤酒。
那晚店里的生意還算不錯(cuò)，粉雖然還剩一點(diǎn)，但是烤魚和燒烤還是銷售不錯(cuò)，細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，還是賺到了不少錢。
此時(shí)，張金強(qiáng)很感謝爸爸媽媽和理叔，如果沒(méi)有大人的幫忙，開店的事情真的不用想了，根本開不了，現(xiàn)在有他們的幫忙事情好辦多了。