第五十三章 喂喂,走錯片場了吧
非常強(qiáng)!
僅僅在看到志糜的刀工之后,科隆就得出了這個評價。
能夠在廚藝方面擁有如此能力的志糜,身為水系天王的他又會有怎樣的強(qiáng)悍實力呢。
將高筋面粉過篩之后,志糜拿出些許食鹽與之混合均勻,然后加入橄欖油與適量的水,使其變成一個面團(tuán)的樣子。
然后用一根表面光滑的細(xì)膩木棒來回擠壓滾動,將面團(tuán)變成了厚度如一的面皮。
面皮表面的平整就好像是從壓面機(jī)中生產(chǎn)出來一般,沒有明顯的偏厚或者偏薄之處,這展示了志糜對于力量的極強(qiáng)控制力。
亮眼的刀光一閃,面皮在志糜的精湛刀工之下變成了寬窄一致的面條,將面條放入加有食鹽的沸水之中,期間兩次加入冷水來保證面條由內(nèi)到外都已熟透。
片刻之后,就將其撈起,放入冰水之中,讓面條口感變得更加爽滑,最后才把多余的水分瀝干。
面條在這個時候已經(jīng)完成,志糜再次把注意力放在配料之上。
先將平底鍋中的橄欖油燒熱,然后在放入已經(jīng)處理好的肉沫,洋蔥與大蒜的碎沫,進(jìn)行翻炒。
最后再將番茄丁放入其中,加上少許的水進(jìn)行燜燉。
一切的工序都完成以后,志糜先將面條有序的放入四個白色的大瓷盤中,然后倒上精心處理過的醬料。
最后,志糜拿出一個小罐子撒上少許淡黃色的粉末,這是巴馬干酪粉,具有濃烈的水果氣息。
于是,一道普通卻十分誘人的番茄意面就這樣完成了。
看到美食已經(jīng)裝盤,科隆拉住一旁蠢蠢欲動的瑟蕾娜,走上前去,很自然的端起其中的兩個盤子,對著志糜禮貌的微笑之后便走了出去。
庭院里的餐桌之上。
科隆拿起叉子,將細(xì)長的面條卷起送入嘴中,被冰水浸潤過的爽滑口感劃過舌尖。
“咔擦”
幾乎輕不可聞的斷裂聲在面條與牙齒接觸的瞬間響起。
口中的面條更進(jìn)一步,如絲綢一般細(xì)膩順滑的感覺舌頭兩旁的空隙中流轉(zhuǎn)。
顯然,用來做這種面條的高筋面粉在經(jīng)過食鹽的處理后,并沒有出現(xiàn)普通面粉所會產(chǎn)生的塊結(jié)癥狀。
在粗細(xì)一致的同時,也保證了其表面的光滑,實屬不易。
另一方面,吸取了糖分的蒜末又祛除了被橄欖油所包裹的面條的油膩之感。
與番茄一同翻炒的醬汁也不免沾染了幾分酸甜,不斷地刺激著科隆的味蕾,讓其有些欲罷不能。
面條從口腔進(jìn)入食道,每一根都是一樣的清爽迷人,沒有出現(xiàn)任何的偏差之感。
就像是田野之間吹來的徐徐清風(fēng),把科隆帶入了一個奇妙的世界。
一望無際的金黃色小麥在田野中隨著微風(fēng)起伏,宛如浪潮涌動。
沾著露水的新鮮西紅柿沉沉欲墜,清新的自然氣息在四周回轉(zhuǎn)。
大自然中的每一種植物都盡力像這位尊貴的客人展示著自己的魅力。
在志糜的神奇技藝之下,這些普通尋常的食材卻是綻放出了不一樣的光彩。
尤其是那種緊湊之中卻不少閑適的從容之感更是證明了志糜在這方面的成就之高。
在這料理的過程當(dāng)中,科隆沒有發(fā)現(xiàn)志糜任何的失誤或是停頓,十分流暢地將每一種食材的特點都發(fā)揮出了它所應(yīng)有的極致。
咳咳,走錯片場了,這不是食戟之靈的世界,當(dāng)然也不是中華小當(dāng)家的世界了。
“不愧是傳說中的美食料理家呢,志糜先生。”
在享受完這份美味的番茄意面之后,瑟蕾娜像是想起了什么事情,轉(zhuǎn)過身子在背包里找尋著。
“啊,就是這個了!”
“志糜先生,這是我自己親手做的波芙蕾,您能幫忙點評一下嗎?”
五顏六色的可愛小蛋糕有序陳列在一個精致的食盒當(dāng)中。
“嗯,光從外表的光澤與色彩來看是相當(dāng)不錯的作品呢。”
“當(dāng)然了,波芙蕾的好壞與否,還是交給神奇寶貝來判斷最為合適了?!?p> “大家,把神奇寶貝都放出來吧?!?p> 志糜在聽到瑟蕾娜的請求之后,沒有馬上動手,而是仔細(xì)的觀望了一會兒,給出了相當(dāng)不錯的評價。
為避免過于混亂的場面,大家決定都只放一只神奇寶貝出來。
志糜和查克洛選擇的是自己的招牌神奇寶貝—水箭龜與大巖蛇。
瑟蕾娜放出的則是自己唯一的焰耳狐。
而科隆這邊,本想放出跟了自己最久的路卡利歐,但一想到品鑒這種高難度的活,好像應(yīng)該還有更合適的選擇。
于是,優(yōu)雅的貴婦九尾出現(xiàn)在了庭院之中,閑庭信步地走到科隆的腳邊坐下。
瑟蕾娜對這只美麗又優(yōu)雅的神奇寶貝期待已久,邁著輕巧的步子走到九尾身前蹲下,特地挑了一個最好看的粉紅色波芙蕾遞了上去。
九尾先是聞了聞氣味,飄散出的桃桃果的香甜氣息讓它頗為意動。
不過九尾并沒有就這樣接受,而是抬起頭看著科隆,好像在等待科隆的首肯。
面對如此粘人的九尾,在感到意外的同時,科隆也是十分開心,畢竟并不是所有被收服的神奇寶貝都能與訓(xùn)練家如此親密的。
科隆點了點頭算是同意,九尾這才開心的接下瑟蕾娜手中的粉紅色波芙蕾。
焰耳狐對九尾的優(yōu)雅動作很是崇拜,激動的叫喚了一聲,一路小跑了過來,靠著九尾停下。
“還有你的,焰耳狐?!?p> 瑟蕾娜自然也不會忘記自己的愛寵,同樣是粉色系的波芙蕾喂給了焰耳狐。
這個時候的瑟蕾娜被九尾所吸引,好像忘記了自己的原本的打算。
可憐水箭龜與大巖蛇這對難兄難弟站在一邊干巴巴的看著,一副想要上前卻又猶豫不決的躊躇模樣。
將波芙蕾分給神奇寶貝后,眾人也都各自拿起一個進(jìn)行品嘗。
“這份波芙蕾口感也很不錯,完全沒有辜負(fù)它那出色的外表。”
“但是有一點,波芙蕾中的糖分略高呢,這樣子可是不利于神奇寶貝的成長的?!?p> “不過總的來說,這都是相當(dāng)不錯的作品呢?!?p> 對于廚藝技能點幾乎已經(jīng)滿了的志糜來說,只需簡單的品嘗就將這份波芙蕾的優(yōu)點與不足之處盡數(shù)找出。
“不知道你有沒有聽說過三冠衛(wèi)星賽呢?”
志糜在點評完之后,出乎意料地朝著瑟蕾娜問了這樣一句話。