第四百二十九章 風(fēng)流的大公雞
小叔、嬸子聞聲趕過來一看,果然是只不小的野雞,看上去有四五斤重。
野雞通常不會(huì)很大,不肥!不像家雞,十斤八斤都不算肥的。
張家寨大山深處的野雞,其實(shí)就是七彩錦雞或者七彩山雞,因毛羽七彩斑斕而得名。據(jù)說肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又被人們譽(yù)為“野味之王”、“動(dòng)物人參。”
不過,大山深處山高林密,很多村民都不敢問津,見過野雞真面目的人實(shí)在屈指可數(shù)。至于山里野...