翌日。
陳牧早早起床做早餐,又給菜圃里的蔬菜澆了水,見隔壁的王富貴這會兒也已經(jīng)起床出門,陳牧就走過去,說;
“怎么樣富貴,身體有什么反常嗎?”
“哈哈,啥事也沒有,好得很。”王富貴道,“牧子,今天我沒事做,要不我們進(jìn)山采藥去?”
陳牧道;“你還是好好休息幾天吧,采藥的事不急?!?p> 王富貴聽了,撓了撓頭,笑說;
“那也好,不過牧子,你那漁家樂啥時有開業(yè)啊,這幾天都是好日子,我看要不今天就把牌匾掛上去得了?!?p> 其實,這幾天陳牧也在尋思餐館開業(yè)的事,現(xiàn)在被王富貴這樣一問,就說;
“你也覺得今天開業(yè)好?”
“怎么不好,我看了黃歷,今天是個喜慶的日子,新婚嫁娶,開門營業(yè)這種事最適宜不過了。”
陳牧想了想,笑道;“那行,咱們就今天開業(yè),我這就去準(zhǔn)備一下。”
陳牧說罷,轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋。
不多會兒,江素衣也已經(jīng)起床下樓,陳牧見了她,就說;
“告訴你一個好消息,咱們餐館今天要正式開業(yè)了?!?p> “真的?”
江素衣聽聞眉眼一抬。
“騙你干嘛?!标惸琳f,“不過,以后能不能招攬顧客還得看你了?!?p> 江素衣信心滿滿;
“交給我好了,只要我在微博上一宣傳,保證能讓食客們紛至沓來?!?p> 陳牧點頭,他自然知道微博的強大功能,江素衣坐擁幾千萬粉絲,有她的幫助,餐館生意絕對能火爆。
不過,既然要開業(yè),目前有個至關(guān)重要的問題擺在面前,即是關(guān)于菜式和價格的問題。
漁家樂餐館,主打菜式當(dāng)然是各種淡水魚了。
就目前的條件來看,陳牧能用來做菜的食料充足,清水江里有的是魚獲,比如;黃顙魚,鱖魚,淡水石斑魚,鯉魚,鯽魚,大頭魚,黃鱔,泥鰍,河蟹等,它們都能用來燒菜。
不過,像陳牧這樣的強迫癥患者,在他看來,每種魚都必須要做成最合適它們的菜肴才行,比如黃顙魚是熬魚湯的首選食材,那么第一道菜就可以確定下來了,即是;“黃辣丁魚湯”。
鱖魚不用說,最拿手,也最好吃的做法當(dāng)然是“酸湯鱖魚”,嗯,第二道菜也得以確定下來。
至于肉質(zhì)鮮美的石斑魚,陳牧打算把它們做成“清蒸石斑魚”。接下來的菜品還有;紅燒鯉魚,紅燜鯽魚,剁椒魚頭,爆炒黃鱔,清蒸大閘蟹等。
這家餐館江素衣?lián)碛泄煞?,所以,陳牧得跟她好好討論一下關(guān)于菜單價格的問題。
陳牧先列出了一份菜單表,把價格標(biāo)明之后,拿去征求江素衣的意見。
“菜單價格我已經(jīng)標(biāo)注出來了,你看一下有沒有需要改動的?!?p> 陳牧把菜單遞給江素衣,這時她正趴在餐桌吃早點。
江素衣接過菜單,只用眼睛瞟了一眼,這份菜單的價格之高,她驚訝的差點要把吃在嘴里的米粥噴出來。
黃辣丁魚湯;380元/斤。清蒸石斑魚;350元/斤。
剁椒魚頭;120元/斤。紅燒鯉魚;180元/斤。
酸湯鱖魚;380元/斤。紅燜鯽魚;150/斤。
大閘蟹;500元/斤。爆炒黃鱔;1000元/斤。
爆炒泥鰍;200元/斤。素菜;58元/盤。
一共十道菜,江素衣看了菜單,她早已傻了眼,這個價格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的預(yù)期。
“陳牧你不是在開玩笑吧,你確定這個價格不會嚇到顧客?”江素衣愣道。
陳牧不以為意,道;“很高嗎,我覺得正好合適而已?!?p> “什么正好合適?!苯匾抡f,“京城五星級酒店的價格都沒你高,還有這黃鱔是怎么回事,怎么要一千塊,這也太離譜了。”
“一點也不離譜。”陳牧自信道,“我養(yǎng)的黃鱔可不一般啊,就這一千塊還是最初的價格,以后說不定還要再次加價。”
江素衣聽得都有些懵逼了,她知道陳牧做的菜好吃,但是好吃也不至于要把價格抬到這樣離譜的高度啊,最起碼得讓消費者能消費得起不是嗎。
就這價格,別說普通消費者,就連江素衣這樣一個擁有優(yōu)質(zhì)生活條件的明星都不能接受,太離譜了。
江素衣完全不清楚陳牧心里是怎樣想的,都開始懷疑他會不會做生意了。
“你真的打算這樣做嗎,就不怕沒生意?”江素衣說。
“相信我,生意絕對火爆。”陳牧說,“我們這就去餐館那邊,掛上牌匾,開業(yè)大吉?!?p> 說著,陳牧去儲物間拿來牌匾。
這塊牌匾,在修建餐館的時候就已經(jīng)備好,是陳牧專門請鎮(zhèn)上的一個木雕師傅打造的。牌匾全木質(zhì)材料,上面龍飛鳳舞雕刻著“味絕天下”幾個大字,十分的大氣。
就這樣一塊牌匾,花了陳牧一千多塊錢。
上午十點左右,味絕天下餐館正式開始掛牌開業(yè)。
王富貴找來梯子,將牌匾往店門上一掛,鞭炮聲隨之響起,就此,龍洞村第一家漁家樂餐館就這樣低調(diào)的開業(yè)了。
這天中午,陳牧在餐館為前來捧場的村民們做了免費大餐,村里人也都領(lǐng)教了陳牧的精湛廚藝,對他贊不絕口。
村民們不知道的是,并不是陳牧的廚藝有多么高超,只是他的食料特殊而已。但是,這個小秘密除了他自己,這個世界上不會再有第二個人知道了。
吃過免費的午餐,村民們都十分滿足,不多會就各自散去。
接下來,陳牧還有一件非常重要的事情要做,他得為江素衣拍幾張照片,為他們的餐館做微博宣傳。
此刻,江素衣?lián)Q了一身休閑淡雅的綠色長裙,陽光下,她優(yōu)雅地站在餐館門口的草地上,左手輕撫額頭,陳牧找了個最好的角度,用手機拍下了一張照片。
這張照片拍的很好,餐館,人,周邊優(yōu)雅的環(huán)境全都被拍攝下來,簡直完美。
江素衣接過手機,看了看陳牧拍出的照片,她很滿意。
接下來,江素衣發(fā)了一條微??;
——《錦衣衛(wèi)》的拍攝工作已經(jīng)殺青,偶遇這家漁家樂餐館,作為吃貨當(dāng)然要進(jìn)去吃一頓咯,美食好吃到哭,老板人還賊好,太感動了,下次還會來?。?!
文字下方附上幾張?zhí)崆芭暮玫拿朗硤D片,以及剛才陳牧為江素衣拍的美照,大功告成。
這條微博是以顯示地點位置發(fā)布的,所以粉絲能看到餐館的具體地址。
微博發(fā)出,半小時內(nèi)就有了好幾萬的轉(zhuǎn)發(fā)量,幾千個點贊,幾百條評論,看來效果十分明顯啊。
嗯,有了江素衣這條微博,接下來需要做的,就是靜靜等待顧客上門了。