晚上影兒特意帶夏雪去吃頓好的,她選了和千禧年展覽館隔著泰晤士河遙遙相對(duì)的英國(guó)飯店The Gun。夏雪平時(shí)是非常喜歡這家飯店的,特別是夏日周日午后的Sunday Roast。但是現(xiàn)在是仍然寒冷的一月,她覺(jué)得影兒選這個(gè)餐廳就是折磨死自己,她剛下飛機(jī)可不想在寒風(fēng)中凍著一晚,特別是瑟瑟發(fā)抖地吃著樣式精美的晚餐,夏雪一直覺(jué)得自己對(duì)美食有一定的態(tài)度和要求,但就算食物再美好,放在冰天雪地的戶(hù)外也肯定不是一種享受。
夏雪懷著提心吊膽的心情跟著影兒走進(jìn)餐廳,當(dāng)她看到侍應(yīng)生優(yōu)雅禮貌地將兩人領(lǐng)進(jìn)里面一個(gè)房間時(shí)大大松了一口氣。
“怎么你怕我?guī)闳プ谕饷娉燥埫??“影兒看夏雪那松了一口氣的樣子覺(jué)得特別好笑,“放心,我皮再厚這個(gè)天氣也不想被凍死?!?p> 夏雪點(diǎn)點(diǎn)頭徹底松了一口氣,放松在位置上做好開(kāi)始研究菜單。想著菜單上居然還有火雞肉她覺(jué)得挺好笑,經(jīng)歷了感恩節(jié)和圣誕節(jié),火雞這種強(qiáng)大的生物居然還有幸存者,這應(yīng)該是對(duì)人類(lèi)節(jié)日美食貢獻(xiàn)最大的一種鳥(niǎo)類(lèi)了吧,如果火雞算是鳥(niǎo)類(lèi)的話(huà)。夏雪心里想著忍不住笑起來(lái)。
“干嘛了心情那么好?”影兒從菜單那頭瞄過(guò)來(lái),剛好瞧見(jiàn)夏雪一臉得意地看著菜單。
“沒(méi)什么,和你吃飯我高興。特別是吃火雞?!八┛┬ζ饋?lái)。
“就知道你會(huì)吃這個(gè),錯(cuò)過(guò)圣誕節(jié)火雞你是不是很難受???“影兒打趣道。
影兒知道夏雪特別喜歡這種節(jié)日食品。夏雪剛來(lái)英國(guó)的時(shí)候并沒(méi)有像影兒和金曦一樣進(jìn)入私立寄宿學(xué)校,夏雪爸爸的好友剛好當(dāng)時(shí)在英國(guó)任職,她的爸爸就順勢(shì)把她送去了那位叔伯家附近的一所公里高中。又為了培養(yǎng)她的英語(yǔ)水平,爸爸特意為她申請(qǐng)了英國(guó)人寄宿家庭。這位叔伯為了保證夏雪居住條件舒適,還特意提前見(jiàn)了寄宿家庭的成員。很幸運(yùn)地,夏雪激素到了以為學(xué)校職員的家里,這位阿姨丈夫時(shí)英國(guó)有名的電信公司中層管理人員,三個(gè)孩子最小的和夏雪一樣大,最大的兒子當(dāng)時(shí)已經(jīng)離家獨(dú)立。這算是個(gè)典型的中產(chǎn)家庭,有一幢獨(dú)立的三層別墅,在當(dāng)時(shí)較為優(yōu)渥的一個(gè)小區(qū)。夏雪住進(jìn)了這個(gè)家庭,占據(jù)著一個(gè)舒適溫馨的大臥房,算是每一個(gè)16歲少女夢(mèng)想的房間。這家的主婦阿姨是個(gè)廚藝高手,而夏雪從小時(shí)候起就對(duì)做菜煮飯?zhí)貏e有興趣,于是主婦阿姨從一開(kāi)始只是帶著她上下班變成慢慢開(kāi)始帶著她買(mǎi)菜煮飯,久而久之兩人儼然成了一對(duì)不是天生的母女,相處特別融洽。阿姨也慢慢傳授給了夏雪一些家傳菜譜。夏雪記得每天午后她都喜歡看著阿姨做菜,阿姨說(shuō)自己結(jié)婚很早而且一開(kāi)始根本不會(huì)煮飯。后來(lái)自己參加了一個(gè)廚藝學(xué)習(xí)班,之后慢慢自己收集研究了不少菜譜,手工寫(xiě)下了一本家傳菜譜。夏雪在這一家一直住到上大學(xué),走的時(shí)候阿姨特意手抄了幾個(gè)夏雪特別愛(ài)吃的菜譜送給她。這么多年過(guò)去了,夏雪依然記得每年圣誕節(jié)阿姨都會(huì)提前一個(gè)禮拜開(kāi)始準(zhǔn)備圣誕節(jié)當(dāng)日需要的菜式,紅酒腌好的紫色包菜切得細(xì)細(xì)的,里面加上了蘋(píng)果和葡萄干,算是一道味道爽口的蔬菜。夏雪沒(méi)去過(guò)其他英國(guó)家庭的圣誕晚餐,但是這位阿姨家的晚餐一定是又烤牛肉,烤豬肉還有烤火雞三種肉類(lèi),培根卷小香腸作為飯前酒的點(diǎn)心,烤得外焦里糯的烤土豆和parsnip,扮了一些黃油和rosemary的新鮮土豆,煮好的brussel sprouts和胡蘿卜,滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)淋上親自做好的醬汁,吃在口中是一種令人心醉的幸福。飯后自然有草莓margine,蘋(píng)果派,英式triffle還有不可或缺的mince pie和夏雪一輩子也搞不清楚里面到底是什么的圣誕布丁。每一次圣誕節(jié)夏雪都覺(jué)得早上中午都不好好吃飯忍到晚上這一頓實(shí)在太值了!大學(xué)畢業(yè)以后,夏雪照著阿姨的菜譜每年都烤著自己的烤火雞,準(zhǔn)備著溢滿(mǎn)想起的圣誕晚餐。她記得阿姨說(shuō)的,只有煮飯的時(shí)候心情愉快才能將自己的愛(ài)融進(jìn)飯菜,讓他們變得美味。說(shuō)不清自己到底是為了單單吃上美味還是為了回憶當(dāng)年自己初來(lái)乍到就能體會(huì)道的家庭溫暖,她覺(jué)得每年的火雞大餐是圣誕節(jié)不可或缺的一道程序。
今年是這些年來(lái)第一次沒(méi)有在英國(guó)過(guò)節(jié),不可避免地錯(cuò)過(guò)了傳統(tǒng)圣誕大餐。今天這一餐雖然不一定夠傳統(tǒng),但勉強(qiáng)也算是彌補(bǔ)過(guò)來(lái)了。
“這次香港行程還算是順利么?”點(diǎn)完菜后影兒安心八卦起來(lái)。
“還可以吧,見(jiàn)了一下那邊公司的經(jīng)理,人還不錯(cuò)?!毕难┖攘丝谒溃L(zhǎng)途旅途之后她總是會(huì)有好幾天都覺(jué)得嗓子干的要命,只能像魚(yú)一樣不停喝水。不知道像魚(yú)一樣喝水這個(gè)說(shuō)法是誰(shuí)穿起來(lái)的,誰(shuí)知道魚(yú)到底喝不喝水。夏雪想著笑起來(lái)。
“又開(kāi)什么小差哪!”影兒晃晃她胳膊,“怎么好像你還在做夢(mèng)呢?!?p> “我就是在做夢(mèng)啊小姐,還在時(shí)差中呢,現(xiàn)在正困?!毕难┱f(shuō)著就有一個(gè)哈欠要上來(lái),忙遮著嘴巴忍住。
“快清醒清醒,不然我給你來(lái)杯紅酒干脆喝醉回家睡覺(jué)?!庇皟合衲O駱拥??!安贿^(guò)你喝之前得清醒聽(tīng)我說(shuō)話(huà)?!庇皟汉鋈蛔兊谜J(rèn)真起來(lái)。