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農(nóng)家醫(yī)女養(yǎng)成記

慶祝

農(nóng)家醫(yī)女養(yǎng)成記 霍潤清 2232 2018-08-07 16:44:56

  至于雞、鴨的銷路,就是下半年的事情了,其實(shí)也不外乎拿到圩上散賣,或者賣給飯店,村里賣不完就去其它村賣,去縣城賣。

  霍錦成說道:“編織農(nóng)具、圍園子、圍山、圍田需要用很多竹子,還得抽空把早筍和晚筍挖了,留出空間給中期的筍長竹子,留待明年用,要是有人和時間,把竹林清理出來也可以養(yǎng)雞鴨?!?p>  “我看成,竹林常年積葉,蟲子多,就是竹林有點(diǎn)大,連著山背,不好管,可以放在最后來弄,我們先把果園和茶山弄好,攢點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)?!被粑南檎f道。

  “不錯,說起來山背的樹也可以砍了,等施肥、播種后我們再合計(jì)一下怎么做。一口吃不成胖子,慢慢來。天不早了,該做飯了,文祥,晚上留下來吃飯,買地是大事,今天大家伙都高興,咱們一家熱鬧一下?!被粑纳秸f道。

  霍文祥爽快的答應(yīng)了。

  霍錦成去宰雞宰鴨,霍錦軒過去幫忙。

  唐氏拎了霍錦成帶回來的五花肉和排骨瘦肉去廚房做飯。

  小潘氏背著霍思明一起進(jìn)了廚房。

  “美香,你帶著孩子,不方便,去堂屋坐吧?!碧剖蟿裾f道。

  “沒事的,大嫂,燒火還是可以的?!毙∨耸系?。

  唐氏見勸不過,也就沒再說什么,都是一家人,太客氣反而顯得生分。

  霍思瑞的功課剛好做完了,拿了沙盤出來,教霍希媛和霍希蕓識字,兩只小奶狗在院子里玩耍。

  霍文山和曾氏陪著霍文祥和潘氏喝茶、聊天。

  一家人其樂融融地忙活著,跟過節(jié)似的。

  有了霍錦軒和小潘氏的加入,這么多人的晚餐只用了半個時辰就做好了。

  曾氏見時間差不多了,去了趟廚房,回來后和潘氏一起把桌子收拾好,擺好碗筷。

  霍文山和霍文祥進(jìn)了房間,出來時,一人抱了一小壇去年釀的桂花酒。

  霍錦軒去廚房把飯甑和做好的菜端到堂屋。

  霍錦成把墻邊的太師椅和方幾拉出來擺好,又去房間搬了兩把靠背椅出來放好。

  霍思瑞收好沙盤,帶著霍希媛和霍希蕓去洗澡間洗手,等他們回來時,菜已經(jīng)全部擺好了,十分豐盛。

  有木耳雞湯、蘿卜丁燒鴨肉、米粉蒸肉、干豆角燒排骨瘦肉、清蒸臘肉、清炒小白菜、茵陳餅、益母草煎蛋、米湯。

  大人們圍著八仙桌坐,孩子們圍著方幾坐。

  當(dāng)初做方幾的時候,考慮到了孩子們的吃飯問題,做的都快有小桌子大了,還挺適合小孩子吃飯的。

  過了一會,唐氏端著木托盤進(jìn)來了,托盤里放著四個新做的竹飯碗,每個飯碗里都盛了半碗雞湯、一個雞腿、兩片木耳。

  唐氏放下托盤,端了竹飯碗放到孩子們面前,又拿了小木勺和竹筷遞給他們,笑著說道:“這是你們的雞腿、雞湯,瑞瑞和蕓蕓大,吃雞翅膀腿,媛媛和明明小,吃雞大腿,吃完雞腿、雞湯再吃飯,給你們留了鴨腿、米粉肉和排骨,不用著急,慢慢吃?!?p>  唐氏把托盤放到堂屋的櫥柜臺面上,走到霍錦成身邊坐下。

  霍錦成倒了一小杯桂花酒遞給唐氏,輕聲道:“你也喝點(diǎn)。”

  “好?!?p>  “來,今天高興,一起碰下杯?!被粑纳降馈?p>  “好嘞。”

  小潘氏把霍思明放到太師椅上,拿了個小板凳坐在一邊喂他喝雞湯。

  霍思明飯量不錯,一邊開心地動著,一邊大口的喝湯、吃肉。

  霍希媛和霍思瑞、霍希蕓也大口地吃著。

  古代農(nóng)家散養(yǎng)的土雞吃起來很是香甜,雞湯里除了木耳和姜,好像還放了藥材,藥味很淡,不仔細(xì)品嘗,還吃不出來。

  “娘親,雞湯里面放了藥材嗎?”霍希媛好奇地問道。

  唐氏有點(diǎn)驚訝:“放了幾根黨參須,黨參甜,擔(dān)心你們怕苦,沒有放當(dāng)歸,沒想到還是被你吃出來了。”

  霍希蕓喝了口湯,吧唧了一下嘴巴,道:“我沒有吃出來?!?p>  霍思瑞也喝了口湯,細(xì)細(xì)品味了一會,道:“妹妹真厲害,哥哥也沒吃出來?!?p>  “看來讓媛媛學(xué)醫(yī)沒錯。”霍文山笑著說道。

  “學(xué)醫(yī)?”霍錦成有點(diǎn)驚訝地看著霍文山。

  霍文山點(diǎn)了點(diǎn)頭,把霍希媛學(xué)醫(yī)的事情大致說了一下。

  曾氏笑著道:“這孩子倒是比你姐當(dāng)初耐得住性子,下午一個人練了一個時辰字畫,也不哭鬧,就是不知道等這陣子新鮮勁過了還能不能堅(jiān)持。”

  唐氏也笑著道:“上午還練了一個時辰?!?p>  霍錦成聽了后很是高興,道:“說起來媛媛也確實(shí)到了可以啟蒙的年紀(jì),昨天聽她跟瑞瑞說要學(xué)寫字,以為只是一時好奇,沒想到還能靜下心來練習(xí)。蕓蕓呢?一起學(xué)嗎?兩人可以作伴?!?p>  “你爹下午問蕓蕓要不要跟媛媛一起學(xué),這孩子居然說不喜歡藥草,不學(xué)。”霍文祥頗為無奈道。

  “祖父,我不喜歡臭臭的藥草,我喜歡香香的花花?!被粝J|啃著雞腿說道。

  “那以后媛媛去采藥,你跟著去采花好了?!被翦\軒寵溺地笑道。

  “嗯嗯,好!”霍希蕓啃完最后一點(diǎn)雞腿肉,放下雞骨頭,拍了拍小手。

  “可以不學(xué)醫(yī),但必須和媛媛一起讀書識字,姑娘家不要整天想著玩?!被粑南檎Z重心長地說道。

  “是!祖父!”霍希蕓點(diǎn)頭道。

  “日子過得太快了,一不小心蕓蕓和媛媛都要讀書了?!迸耸细袊@道。

  “是啊,想當(dāng)年錦雯和錦琴也是這么大,讀書不認(rèn)真,調(diào)皮搗蛋,被文山隔三差五地打手掌心,就是不長記性?!痹闲Φ?。

  看霍思瑞、霍希媛和霍希蕓喝完了雞湯,唐氏幫他們盛了大半碗米飯,一人夾了一個鴨腿、一塊米粉肉、兩塊排骨瘦肉,又舀了一些蘿卜丁和干豆角。

  小潘氏也給霍思明盛了小半碗米飯,夾了鴨腿、米粉肉和排骨,喂他吃。

  鴨腿很入味,放了花椒油,一點(diǎn)也不腥,米粉肉肥而不膩,排骨肉瘦而不柴,唐氏的廚藝真的很不錯。

  霍思瑞、霍希媛和霍希蕓吃完一碗飯菜,還來了一塊香噴噴的茵陳餅,吃的肚子圓滾滾的才放下碗筷,摸著小肚肚去院子里玩耍、消食。

  天色漸晚,夕陽西下。

  三個人出了院門,坐在院門口,望著西南的天空,聊著小孩子們的天。

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