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北宋妻管嚴(yán)

第三章 炒菜其實(shí)很簡(jiǎn)單

北宋妻管嚴(yán) 膠東小黃瓜 2025 2017-10-16 20:25:36

  本來打算過來繼承家族生意,然后過著舒服的小日子,最差也是一個(gè)富二代的待遇,沒想到事實(shí)根本不像自己想的一樣,真的變成負(fù)二代了,剛過來酒樓要就面臨倒閉,然后自己在灰溜溜的回莊子,然后被莊戶嘲笑,等著梁山過來之后被滅門,福無雙至,禍不單行,話雖然如此,但是禍好像來的有點(diǎn)多,他這個(gè)瘦弱的小肩膀快頂不住了

  不接受現(xiàn)狀,那只有一個(gè)辦法,努力把酒樓辦好了,祝彪其實(shí)想舒舒服服的過日子,但老天好像跟他開玩笑,不折騰他一個(gè)半死,沒打算罷休

  大清早起床以后在整個(gè)街道溜達(dá)了一圈,一直到中午才回到酒樓,看了看坐在酒樓里無所事事的四人,拍了拍手說道“別的先不管,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,先吃飯吧!”

  “那我去做!”老周擦了擦手站起身,朝著后面的廚房走去

  “等等!今天出去吃!”祝彪攔住老周,然后淡淡的說道

  “出去吃?去哪?我們這就是酒樓!”老方不解的問道

  幾人都是一臉癡呆的看著祝彪,自己就是開酒樓的,吃飯居然還要出去吃,說出來都覺得可笑,卻看到祝彪根本沒聽?zhēng)兹说囊庖姡氏茸吡顺鋈?,一邊走一邊說道“難道你們就不好奇炒菜是什么味的?”

  此話一出,幾人都安靜的閉上嘴,有人請(qǐng)客吃好吃的,沒有拒絕的道理,就連老周都贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,他已經(jīng)去吃過幾次,當(dāng)然對(duì)味道是回味無窮,而老錢和老方是對(duì)汴京那邊流行的炒菜向往已經(jīng),沒想到在東平縣這個(gè)小地方居然能吃到,又怎么會(huì)拒絕這個(gè)機(jī)會(huì)

  一行四人浩浩蕩蕩的去攔美味軒,祝彪也沒廢話,直接點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜,然后每個(gè)菜嘗了一口,然后默默的喝著茶,其他三人吃的是狼吞虎咽,尤其是老方,更是吃的滿嘴流油,幾人是來吃飯的,祝彪是來考察的,都沒有找事的打算,安安靜靜的吃完,平平淡淡的走人,沒有引起一絲波瀾

  “三哥兒,我見你沒吃多少,身體不舒服?”老錢看著祝彪一臉心事的樣子,關(guān)心的問道,本來他是不愿意跟著祝彪老東平縣的,莊里的好日子不過,來這邊折騰啥,所以一路上都沒有給祝彪什么好臉色,今天吃了一頓飯,態(tài)度立刻轉(zhuǎn)變,俗話說的好,吃人嘴短,拿人手短

  “對(duì)呀對(duì)呀!三哥兒我見你吃了幾口,就不吃了,難道不好吃?炒菜啊,這可是皇帝才能吃到的東西!”老方一邊咋舌一邊回味著剛才炒菜的香味

  老周一句話也不說,只是瞇著眼睛,默默的跟在眾人身后,他是一個(gè)廚子,自認(rèn)自己絕對(duì)做不出來那種美味,吃了美味軒的飯菜,在想想自己的手藝,真的沒有前途,自家這個(gè)酒樓還是倒了吧

  祝彪看著這三個(gè)吃貨,不知道該說什么,剛才在美味軒,祝彪每道招牌菜都吃了一口,說實(shí)話,真的不算好吃,后世的炒菜,各種提味調(diào)料,還有辣椒,花椒等佐料,炒出來的菜根本不是現(xiàn)在能比的,俗話說巧婦難為無米之炊,沒有好的調(diào)料,再怎么炒,也就是那個(gè)普通味道,如果后世開這么一個(gè)館子,絕對(duì)是妥妥倒閉的命

  但是看著面前三人一臉陶醉的神情,祝彪無奈的嘆口氣說道“你們覺得好吃?”

  “當(dāng)然,這是我這輩子吃的最好吃的一頓飯!”老方一臉陶醉回味無窮的說道

  連站在一邊的老錢更是雙眼亮晶晶的,不停點(diǎn)頭贊同老方的話,老實(shí)莊戶的摸樣不見了,妥妥的變成一個(gè)吃貨,時(shí)不時(shí)的回頭看著身后的美味軒,看來是沒吃夠,不過吃了這一次,也夠他會(huì)莊子吹一陣的

   兩個(gè)沒見過世面的土包子,祝彪撇了撇嘴,只能把期望寄托在老周身上,怎么說老周也做了這么多年的飯,應(yīng)該有點(diǎn)鑒賞能力

  “我也覺得好吃!”老周可沒有回應(yīng)祝彪期待的意思,他不過是一個(gè)偏遠(yuǎn)小縣城的一個(gè)小廚子,能吃到炒菜已經(jīng)燒高香了,哪還有那么多的要求

  “哎!居然對(duì)你們抱有期待,我真的是...”祝彪捂著臉,他高估了這個(gè)時(shí)代大家對(duì)吃的追求,蒸一下,煮一下,撒點(diǎn)鹽,直接端上桌就吃,汴京那邊可能對(duì)吃的有所研究,而這邊這個(gè)偏遠(yuǎn)小縣城,大家普遍處在吃不飽飯的時(shí)候,哪有更要追求、

  想起以前網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常吹噓著宋朝的經(jīng)濟(jì)文化水平,再看看自己身邊的事物,原來底層老百姓不管在什么時(shí)代,追求就只有一個(gè),吃飽喝足而已,想要更進(jìn)一步的追求,那也是先解決溫飽以后的事了

  考察結(jié)束,剩下的就是想想怎么把酒樓給弄活了,別這么死氣沉沉的連個(gè)人都沒有,回去先炒個(gè)菜試試吧,不知道自己的手藝還落沒落下,至少不會(huì)比美味軒的差

  帶著三人回到酒樓,祝彪二話沒說,直接跑進(jìn)廚房,看了看廚房現(xiàn)有的材料,然后就開始動(dòng)手炒菜,他前世雖然是一個(gè)普通的歷史教師,不過也是單身狗的一員,一個(gè)人住的最大好處就是會(huì)做飯,會(huì)炒菜,會(huì)洗衣服會(huì)干家務(wù)

  炒菜其實(shí)看起來神秘,不過是用油爆一下鍋,然后把菜炒熟,撒上佐料而已,至于后世的什么巧媳婦或者什么名菜都是有獨(dú)特秘方的湯料,祝彪根本做不出來,后世任何一個(gè)配方都是絕密的,他不過是一個(gè)普通小百姓,哪能知道什么秘方,不過是做點(diǎn)家常飯菜而已

  炒什么呢?看了看廚房里面的材料,祝彪忽然覺得頭好疼,因?yàn)閺N房里面沒有油,少個(gè)辣椒,少個(gè)花椒,還能湊合湊合,但是沒有油怎么炒?用鐵鍋干燒?

  看著一邊肥膩的白花花的豬肉,祝彪忽然眼前一亮,沒有植物油,可以用豬油啊,而且還香,如果害怕膽固醇偏高或者肥胖一類的問題,祝彪都覺得好笑,現(xiàn)在能吃飽就已經(jīng)是謝天謝地了,想要胖起來,先吃飽飯?jiān)僬f吧

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