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回到古代當閑人

第195章 包子

回到古代當閑人 老四級 2022 2017-10-16 09:00:00

  斂財?shù)谋厝徊皇翘K家商行,從蘇家的表現(xiàn)來看,這個時候的蘇家更多的還是像是一個商人,也就是說他本身就是在賺錢,沒有斂財這個說法,而斂財這種事情更多的應該是說這個時候沒有賺錢門路的人。

  “是沿河的那些設卡的人!他們都是什么人,我想你應該知道吧?!?p>  “是官兵?”官兵撈油水這種事情在近現(xiàn)代有,在古代照樣有,而且還會更嚴重,他們這些官兵沒有其他的收入,就只有一個兵餉,誰不想搞錢,在基層這種官兵更像是一個一個的山大王一樣。

  若是沒有人約束,只怕早就成為了一個一個的類似土匪一樣的存在了。

  “還有其他的么?”

  “不知道!”老和尚嘆了口氣,這時候他也沒有辦法去約束這些人,這時候甭管你多厲害,他們手里可是有武器的。

  你想想看,你赤手空拳的時候,人家刀槍棍棒弓弩齊備的時候,這是一種什么景象,而且這個時候的軍營可不像是普通的那些后世的方法帶的,這個時代的士兵基本上都是為了一口口糧當兵的,或者是純粹的愛國熱誠,這種局面下,他們的戰(zhàn)斗肯定是靠著一股子熱血。

  其實這種士兵在基層犯事已經(jīng)不是一天兩天了,而且這種基層犯罪在現(xiàn)代可以用各種網(wǎng)絡曝光,而在古代是沒有辦法曝光的,也就是說,要么你有一個牛逼人物去干掉那些狗官,要么就只能忍著,忍到不想忍了,別人一鼓動,那就是皇帝輪流做今天到我家!

  李航冷笑著看著遠處。

  這個時候他們已經(jīng)準備好了很多的東西,但是領地上的這些人準備好了么?

  “今天不談這些,以后再說這個,到時候我們再將這些事情全都梳理一遍。今天回來,我們做點好吃的慶祝慶祝!”

  這一趟去了金陵城不止是拿到了封地,李航還買來了不少的香料,雖然價格很貴,在這個時候,李航也是忍痛買了點?!斑@個可是我好不容易買來的,還有這個!”

  說著從一旁拿出來了很多的蘿卜的幼苗。

  “這可是好東西!”

  蘿卜菜,這是家鄉(xiāng)的菜肴。用還沒長出來的小蘿卜的枝葉作為主要的材料,然后將其曬干之后,再用鹽稍微抓一下,到時候炒一會就非常好吃了,至于說這個時候的菜肴多半都是水煮,菜的味道自然也就那樣,蘿卜菜曬了之后稍微放一下,酸酸的很爽口,正好用來下飯。

  至于說其他的菜?;旧隙际且恍┴i肉菜。

  這年頭可不將就什么營養(yǎng)健康。這年頭的菜肴好不好只有一個標準,那就是油多不多!對于這一點,這些人幾乎是都有發(fā)言權。

  畢竟都是一年沾不到多少葷腥的,但是這一次的菜肴倒是真的讓這幫人驚艷到了。因為這個時候他們已經(jīng)看到了蔬菜、湯、炒菜、蒸菜等各種菜肴。

  而且全都是有肉有蔬菜的。

  “哇!師傅好棒??!”一旁的小胖子郝軍專門來學這個,所以就越發(fā)的興奮了。

  因為他已經(jīng)明了了。

  這個時候李航做好了一桌子菜,回鍋肉。梅干菜扣肉,外加這個時候做好的各種爆炒綠菜。

  一屋子人全都是興奮的不得了,為啥?

  因為這個時候李航算得上是拿出來了最大的功夫,現(xiàn)在更是用這個蘿卜菜做處理了各種各樣的菜肴,這種菜肴沒有什么別的優(yōu)勢,就是很酸爽很可口。

  但是重油炒制的,也是有油水的。

  “師傅!好好吃!”幾個小子拿著饅頭一個勁的掰開,然后夾著這些蘿卜菜吃的滿嘴都是油。

  看著這幾個小子吃的滿嘴都是油的樣子,李航這才不由得微微一愣?!皩Π。∫院蟮故强梢再u包子了!”

  如果只有豬肉包子,那肯定價格死貴死貴的,因為每一個豬肉包子都是想當?shù)陌嘿F的,這種豬肉本身的價格限制了他們,就算是豬肉韭菜餡的,也會因為豬肉價格的影響。

  但是如果有這個蘿卜菜就不一樣了。

  完全不用等到蘿卜成熟吃蘿卜,這種蘿卜菜天天都能讓自己吃到綠菜,何況這種玩意制作成一個酸菜,那也是相當?shù)膭e具一番風味,并且保存時間會得到極大程度的延長。

  “包子?”這吃著饅頭的眾人好奇的看著李航。

  “嗯!就是里頭夾著其他東西的饅頭,由于可以包進去肉和其他的東西,所以風味比單純的吃饅頭要更好吃!”李航不以為意的說著。

  這話倒是讓不少孩子的家長一臉嘴饞的模樣,他們這些人都是為了省錢而玩命在節(jié)省,所以肯定會如此,因為這個時候李航的家里還有不少的面粉,所以很多時候他們都是吃的饅頭。

  這種饅頭比蒸餅更好吃,而且省錢!

  說白了他們這些人這一陣子就在李航的府上吃的,雖然多交了很多的伙食費,但是可以說他們這一陣子就是吃的這個。

  現(xiàn)在居然說有一個東西能比這個更好吃。

  他們也有些忍不住了。

  “其實做法也簡單,郝軍,你去和面,就是在蒸之前,把這些面團中間塞一些酸菜,或者是剁好的肉餡。”

  猶豫了一會,李航端過去了一些酸菜,這些東西就當成練手比較好?!斑@個就是用來包的,當然你可以不講究手法,但是這個要包的漂亮,就得下點功夫了?!?p>  后世的包子很多種,但是十八個褶子那是標準,而且這個包子還有很多種類,比如還有很多很多的其他的種類的包子,其中最有名的,自然就是那種灌湯包了。

  郝軍幾乎是流著口水在包包子,包好了之后,這才一臉好奇的蹲在了那爐灶邊上。“師傅,這東西多久能好?”

  “蒸透它就好了比饅頭久一點!”李航一邊說著一邊看向了身邊的眾人。今天弄個包子出來當主食好了,畢竟這可是北方,相比于南方多吃米糧,在北方還是面食為主,偶爾吃吃米飯打打牙祭還行,但是要說北方的親民餐,當然是面食了。

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