之前提到過,紫嫣曾經(jīng)帶著他那些破銅爛鐵的家當(dāng),到一個邊陲小鎮(zhèn),落腳了。或許她還想去繼續(xù)刷她毫無意義的存在感,或許她留戀過去的時光,想讓昨日重現(xiàn),或許她此時什么都不想干,只想充分休息,或許她只是沒玩夠。
和以往不同的是以前的店里招來的都是一些年輕人,每到春節(jié),紫嫣都是免單的,店里就會多出好多過節(jié)不回家的年輕人,隨意吃點東西,然后紫嫣又做一些飲品,隨意喝,酒呢是必不可少的,但是紫嫣不讓他們喝多喝醉的。他們也會叫上外賣,讓紫嫣和他們一起吃,大家唱著歌,聊著天,就像家一樣,不睡覺,一起迎接新年的到來,屋子里充滿了溫馨節(jié)日的氣氛?,F(xiàn)在有的時候也有學(xué)生,顧客中更多的都是中年人。紫嫣心想完了,看來是真的老了。
中年人油膩的氣質(zhì),在歲月沉淀中油膩的更加油膩,油膩的到一定藝術(shù)境界,他們說話聽起來好像還蠻有意思的。紫嫣也是中年人,她也油膩,所以說大家也算有共同語言吧。因為群體不同,紫嫣把經(jīng)營的飲品類別做了一番調(diào)整,少了一些咖啡奶茶之類的飲品品種,多了一些酒的分類。增加了啤酒,啤酒分水啤和精釀分國產(chǎn)和進(jìn)口。然后調(diào)酒的品種也增加了紫嫣當(dāng)然不能花式調(diào)酒了,她也不會扔瓶子什么的,也省得砸到眼眶,碎一地。對于調(diào)酒紫嫣有自己獨到的見解,沒有那么太多的花樣,添加劑,只是幾個基本的酒類?;ㄊ秸{(diào)酒確實漂亮,比如星空粉啊,布丁原料,顏色各異的糖漿。這些東西紫嫣覺得點到為止,添加劑太多,會沖淡酒的味道,糖漿放的太多,會搶掠酒的香氣?在保留酒的原有香味的基礎(chǔ)上,用鮮果汁,蘇打水等,使其變得柔和可口。有酒的味道,還微醺不醉。正如他淬取的咖啡一樣,簡單的就是純粹的。本來紫嫣的酒品挺多的,這回加了更多的品種,并取了花哨的名字。如果情侶來紫嫣會調(diào)上浪漫之都,因為這是一份兩杯的,杯身用花瓣做裝飾。還有什么毒藥,老漢濃痰,這一類的暗黑料理。然后大的冰桶類的有今夜不回家。其他還有日不落,藍(lán)色妖姬,冰火兩重天,重口味則保留的酒品,沒有量的人,絕對是承受不來的。有量的人一杯,足以搞定。轟炸機(jī)和深水炸彈,這都是以前的以前老的酒品,一直保留到現(xiàn)在,轟炸機(jī)能夠一次性調(diào)出一百杯。把酒加熱點燃之后,一百杯,同時燃燒著藍(lán)色的火焰。十幾秒鐘,火焰熄滅后,酒本身濃烈的口感揮發(fā)掉了,留下的只是酒的香氣和溫潤的口感。紫嫣的酒都是真材實料,而且剛剛說過,她不用花式調(diào)酒,所以味道是跟別的地方的大大不同。
紫嫣就遇到過這樣一個顧客,氣質(zhì)不凡。他是被紫嫣的酒吸引過來的。