第一百零六章 重新裝修
計(jì)劃七天的旅游延期到了開學(xué)前夕,夏染定時(shí)給顧謹(jǐn)瀚發(fā)消息,也告知了原因,兩人竟然在同一座城市,本來可以給夏染一個(gè)驚喜的,但因?yàn)榫W(wǎng)吧選址的問題沒敲定,顧謹(jǐn)瀚三人幾乎把清城都跑了一遍,自己的房子又都是劉西城找專業(yè)人士幫驗(yàn)收的,最后確認(rèn)沒問題之后,顧謹(jǐn)瀚才去收房!
“查崗?”季月盯著好不容易談妥的店鋪正按照兩人的要求進(jìn)行修改,唐雯雯也是爽快的人,在季月和夏染三天后把調(diào)研結(jié)果分析給她后,第二天就帶著商鋪?zhàn)獬龊贤c兩人簽約,兩人才知道她竟然是店鋪擁有者!
“不是,他竟然也在清大附近!”夏染有些意外他來清城,而且還比自己早一天到!
“擔(dān)心他有事瞞你?”季月搞不懂感情,在她看來太麻煩,還不如多看幾本醫(yī)書,多看案例分析題!
“不是!就是覺得巧合得過分!”找地方開網(wǎng)吧,這個(gè)自己還真的給不了什么意見,畢竟不是自己擅長的領(lǐng)域!
“你們覺得這個(gè)行了嗎?”唐雯雯看著幾乎煥然一新的店鋪,明明東西都是很普通的,還沒有自己當(dāng)初花的貴,但卻意外的舒服,好看!
“為什么在靠墻的地方按排插???”唐雯雯最不能理解這點(diǎn),自己也用不到??!
“給客人用的!手機(jī)沒電進(jìn)來充電,礙于面子都會(huì)點(diǎn)上一杯茶水或者糕點(diǎn),多來幾個(gè)人坐店里,在外面的人看來,這個(gè)店肯定不錯(cuò)!人都是跟風(fēng)的!”哪里熱鬧往哪里擠,“明天就把你招的店員一起到各個(gè)學(xué)校路口處發(fā)傳單!預(yù)熱!”這個(gè)是夏染參考前輩們學(xué)來的!
“記得營業(yè)前一個(gè)星期,一定要請你那些朋友來店里坐坐,造勢!”通過一個(gè)星期的接觸,唐雯雯這個(gè)人口碑不錯(cuò),是有一定的客源基礎(chǔ)的,就是不少于經(jīng)營,季月不放心她當(dāng)?shù)觊L,特意給季宸打電話請他幫忙,請來了一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人來教唐雯雯學(xué)習(xí)如何做好一個(gè)店長!
“我都有跟我的小伙伴們說,她們都是閑得很的人,有個(gè)地方給她們聚一起打牌聊天,開心還來不及呢!”都是從小一起長大的,大多數(shù)都早早結(jié)婚了,只有自己還單身,有個(gè)別還有了小孩!
“你跟楊姐學(xué)得怎樣了,這一個(gè)星期!”楊姐是季宸找來的人,專門培訓(xùn)唐雯雯和新招來的兩個(gè)店員!
“我這次是真的打心底里服你們兩個(gè)人了,年紀(jì)輕輕的,能力真不是蓋的!”跟了楊姐學(xué)了一個(gè)星期不到,自己才發(fā)現(xiàn)以前自己的經(jīng)營真的有問題,沒做到一視同仁,哪怕是爸媽來店里也要走賬單形式!就是一個(gè)規(guī)范管理體制!
“好好學(xué),如果三個(gè)月后沒達(dá)到楊姐的要求,店長我們只能另請了,你就只能做個(gè)糕點(diǎn)師傅兼合伙人了!”季月也不怕唐雯雯傷心,一個(gè)不愿意當(dāng)?shù)觊L的糕點(diǎn)師傅不是好師傅,更何況她還帶著一個(gè)小徒弟呢!
“我知道的!”自己的手藝目前為止無法精進(jìn),而自己也是因?yàn)檫@個(gè)原因才被師傅要求自己出去闖蕩的,或許像她們說的一樣,自己可以換個(gè)方向繼續(xù)進(jìn)行!
“你之前進(jìn)貨的地方不好,這個(gè)是我跟小染這幾天談下來的貨源地方,有一些沒有的你可以按照之前的進(jìn)貨渠道進(jìn),有更好的也歡迎!
最重要的是食品安全監(jiān)管問題,當(dāng)天沒賣完的不管剩多少都倒掉!絕對不允許有隔夜的東西!西點(diǎn)烘焙的我相信你愛我們更熟悉!我就不多說了!一切按照合同走!”季月一點(diǎn)也不覺得自己奴役自家大哥,在她看來能動(dòng)用的資源不用是傻子,就連合同也找他擬的!
三人合伙經(jīng)營,唐雯雯以面包蛋糕技術(shù)入股占百分之十五,期間如果要退股,他們享有她制作的這些面包蛋糕總類的使用權(quán)和制作權(quán),且未滿半年退股無分紅,未一年退股將扣除當(dāng)年一半的分紅,季月夏染各占百分之四十,剩下的百分之五作為店長和員工年終獎(jiǎng)福利發(fā)放基金!
而唐雯雯負(fù)責(zé)看店,當(dāng)一名合格的店長,前期兼職面包師傅,爭取一年內(nèi)帶出一個(gè)能拿的出手的面包師傅,每個(gè)月按時(shí)發(fā)放她相應(yīng)工資!