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田園小酒師

第十九章:抻面

田園小酒師 藍(lán)牛 2095 2017-03-05 00:01:02

    刁氏不想再多出一文錢,這擺攤肯定要花不少本錢,置辦家伙什,買面啥的樣樣都要銀子。賺錢了還好,要是賠本了,那就是雪上加霜了。就讓竇三郎去叫梁氏來跟她說龍須面的事,“要是真做得出來,做的好,就先做出來試試!”

  “我還下地呢!你們說吧!”竇三郎想到氣陰著小臉的妹妹,他也強硬了一回,不去拉著娘去給他們低頭,背著竹筐,拿著鐮刀就出門割草去了。

  刁氏臉色沉了沉,找竇小郎,他早跑的沒影兒了,看了看竇清幽。

  竇清幽眼神也沒有給她一個,洗漱完,到廚屋里給梁氏幫忙燒火。

  玉米面窩窩已經(jīng)蒸上了,摘了一筐子的菠菜,淘洗干凈。

  早飯擺到桌上的時候,又是一盆子的炒菠菜,竇占奎看了看,抿著嘴沒有挑剔。

  飯桌上,刁氏一直看竇三郎,讓他起話頭。

  竇三郎看竇清幽和竇小郎都低著頭吃自己飯,梁氏也完全沒有吭聲的意思,也低著頭吃飯,裝作沒看到。

  吃完了飯,梁氏把碗一推,看了眼竇二娘,“刷鍋!”

  竇二娘立馬咬住嘴唇,面色委屈起來。

  梁氏其他話一句不多說,起來拿了衣裳端著盆就出去到溪邊洗衣裳。竇二娘不愿意干,自會有刁氏那老不死的幫她干!

  之前刁氏寵著捧著竇二娘,家務(wù)基本不粘手,僅限于會做,只嘴上說的漂亮??汕妨四敲炊嚆y子,這禍?zhǔn)歉]二娘闖的,再說因為竇四娘怨竇四娘,也都是她干的。刁氏心里也是氣恨的,“去把鍋刷了吧!我喂豬!”

  竇二娘低了低頭,“對不起,姥姥!都怨我,才讓家里欠那么多銀子,才讓……娘她對姥姥……”

  刁氏吸了兩次氣,“我想起這個巨債,就心口疼!”

  竇二娘趕緊扶她坐下,“姥姥坐下歇著吧,我去刷鍋喂豬!”

  現(xiàn)在她也不敢再像之前,一點活兒不沾手了。

  竇清幽就領(lǐng)著竇小郎在附近山上到處逛游,見著了野山菌和山野菜就采了,到飯點回家,吃了飯再接著出來逛游。

  見梁氏竇清幽都不再提擺面攤的事,刁氏趕第二天吃早飯,叫梁氏,“那個啥龍須面的,先做出來試試吧!”

  “啥都沒有,我再巧婦也做不出來!”梁氏說完,又去忙自己的。

  既然已經(jīng)決定要試試,刁氏自然放開白面的權(quán)限,“就先做出來試試吧!”

  梁氏也不知道具體咋做的,她沒上過手,還得讓閨女來。

  竇清幽一步一個指令,指使著她篩過面,又和了面,“打成條,這樣拽著拉伸,拉到最細(xì)?!?p>  “會斷的吧?”梁氏現(xiàn)在自己上了手,還是有點不太相信,像她說的那樣使勁兒拽成細(xì)線,真的能行。這畢竟是面。

  “能行?!备]清幽肯定的點頭,她讓和面加的水,是她提前備下來的水。

  梁氏拽了下試試,有些高興,又有些稀罕道,“真的沒斷!”

  竇清幽忍不住朝屋頂看了眼,洗了手也上來,抓著面劑子,伸手就拽開,拉細(xì),兩頭并到一塊,撐著再次摔著拽開。

  “斷了……斷了……”梁氏在旁邊看的擔(dān)心又心顫。

  竇三郎和竇小郎都在一旁盯著看,大氣不敢出。

  竇清幽讓梁氏幫她拽著,她直接拽著另一頭拉到出屋門口。數(shù)十道拉抻好的細(xì)面轉(zhuǎn)瞬間,變得更細(xì)更長。

  “哎…哎…?!绷菏蠂樀纳熘?,就怕面條斷了。

  “不會斷!”竇清幽再次保證。抻好的線面先盤起來,放在撒了面粉的筐子里,再拿另外的抻。

  梁氏稀罕的摸了摸細(xì)如龍須的線面,“我來抻!我來抻!”

  連竇三郎和竇小郎都看的躍躍欲試。

  外面沒讓進(jìn)屋的刁氏和竇二娘,竇占奎幾個都等的不耐煩了。

  竇二娘遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,實在不相信面條一扯就斷,竟然能扯那么長那么細(xì),竟然沒有斷???

  竇清幽幫著梁氏把剩下的面全部拉成細(xì)絲。

  竇三郎也燒起火。

  “先煎蛋,再炒野山菌丁,加辣椒和花椒,菠菜葉最后下。”竇清幽在旁邊安排下來。

  梁氏興奮的煎蛋,炒菜,等著水燒開,下面條。

  熱騰騰的酸辣山菌煎蛋龍須面就出鍋了。

  “浪費那么多面,這么細(xì),不是吃著像糊子了!”竇占奎拉著臉不滿。

  “這才叫龍須面!像龍須一樣的面!”梁氏說起這個,看看閨女,心中就止不住的自豪。她閨女被害的掉河里,可卻在河里碰見了神仙的!

  竇清幽已經(jīng)抱著碗吃起來,雜面偶爾吃一下可以,頓頓吃,她就想念白面的好了。

  梁氏吃了一口,滿臉欣喜,“這哪像糊子,好吃!勁道!要是擺攤,肯定好賣!”

  竇傳家一吃,也忍不住面色帶了喜色,“面條能做成這么細(xì),吃著也好吃!應(yīng)該會有不少人買!”

  “家伙置辦回來,先試一下?!备]清幽道。

  吃過了龍須面,刁氏沒再說不讓擺攤的話,竇占奎還拉著臉,“銀子都還債了,哪還有多的本錢!”說著瞥了眼梁氏,話跟竇三郎說,“去你姥爺家先借點吧!掙了就還他們?!?p>  梁氏冷笑,“把三郎和四娘小郎都趕我娘家去養(yǎng)著算了!”

  竇傳家也知道已經(jīng)拿了二十兩銀子,多的怕再也借不到,也不好再張口去借,詢問的看著刁氏,“娘!家里有的不用置辦,也花不了多少,總還會有點的吧???”

  刁氏立馬換了一張苦臉,“只剩幾個零花的,也不多了?!?p>  這樣磨磨唧唧叫苦,真掙到錢了又是什么嘴臉?竇清幽心中壓著的戾氣再次浮上來。

  “只要還有一點,先少買些,少賣點,能賺了慢慢就多起來了?!备]傳家溫聲道。

  刁氏這才磨蹭著,回屋拿了一吊錢來。

  梁氏的臉色一下子就難看起來。

  “家里實在沒有了!”刁氏紅著兩眼道。要不是看這龍須面賣相好,這一吊錢她也絕對舍不得拿出來。

  竇清幽深吸一口氣,按住要說話的梁氏,“我們先去置辦家伙什吧!”

  竇三郎去套了牛車。

  梁氏聽竇清幽的,回了趟屋,出來就和她一塊坐上牛車。

  竇傳家過來趕車。

  竇占奎陰著眼看了梁氏和竇清幽娘幾個好一會,“先別忙走,我也去看著!”

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