第七十一章 必須轉(zhuǎn)變的薪水制度(第二更)
由于前一天想吃夜宵的請求,被陳浩無情的拒絕。
傅小米以為這廝除了是個(gè)小騙子以外,還是一個(gè)摳摳搜搜的土鱉男。
每天賺那么多,居然連一頓幾十塊錢的夜宵都不請。
要不是每次回牛嶺村的打車費(fèi),都是陳浩掏的。傅小米早就大小姐脾氣一發(fā)作,翻臉就跟陳浩這個(gè)小土鱉大吵一架了!
現(xiàn)在倒好,在看到今天店里的銷售額再一次爆表后,陳浩直接大手一揮,爽快地給每個(gè)服務(wù)員發(fā)了500塊獎(jiǎng)金。
可把傅小米心中的怨氣給打消了大半,要不是一旁有幾位大嬸在,她說不準(zhǔn)興奮地要抱著陳浩的臉親一口呢!
你可別小看這每人五百塊的紅包獎(jiǎng)金。這包括傅小米在內(nèi)的8個(gè)人算下來,可是整整4000塊錢呢!
在這年頭,所有利潤都壓地極低的餐飲市場。任憑哪家餐廳老板過來,都不會如此輕易地答應(yīng)給店員發(fā)這么大的獎(jiǎng)金紅包。
除了過年或者是季度結(jié)算的時(shí)候會意思一下,別的時(shí)間里想要老板發(fā)紅包?
門都沒有!
除非這家店的生意好到爆炸,再者有一位十分開明大方的店老板在店里坐鎮(zhèn),才能往獎(jiǎng)金紅包上想一想。
再加上傅小米她們8人的薪資水準(zhǔn),在瑞城的整個(gè)餐飲界里都算是最高的。
于是乎,在收了這500塊錢的紅包以后,包括那6位剛進(jìn)店里沒幾天的服務(wù)員,全都對陳浩感恩戴德了起來。
“潘琴和潘慧說的對,咱們真的是跟了一位好東家呢。”
“就是!”
“還記得上次咱們打工的那家火鍋店嗎?老娘干了快半年,那個(gè)小氣的胖老板也才給咱們發(fā)了300塊錢的小紅包?!睅孜慌思掖宄鰜淼姆?wù)員,在拿到獎(jiǎng)金和日結(jié)的薪水后,全都喜出望外道。
在吃完慶祝夜宵,結(jié)伴回村的路上。這些同個(gè)村出來的好姐妹,更是把陳浩這個(gè)小老板給夸到了天上。
要不是陳浩一天到晚都躲在蒙了黑布的后廚房里,她們早就貼上去巴結(jié)不斷了呢!
“你們說,小米是不是對咱們小老板有意思啊?剛才在店里,我都見到她抱住小老板了?!币晃慌舜髬鸷闷娴貜埧诎素缘?。
“我覺得很有可能。這倆個(gè)都是年輕人,小老板又那么有賺錢本事,模樣也生地不錯(cuò)。換做是老娘再年輕個(gè)二十歲,怎么也要把這金鱉抓到手?!迸嘶垡哺澩攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,順道還在手上比劃了一下混水摸鱉的搞笑動作。。
“去去去,瞧你說的啥玩意兒?”
“還金鱉呢?那叫金龜婿!”
“潘慧,你就拉倒吧!你再年輕二十歲,能跟小米這閨女一樣生地好看?咱們可都是在村子里一起長大的,可沒見當(dāng)年有多少后生仔追你這個(gè)大蒜鼻頭?!?p> “潘麗,就你長地這砢磣樣兒,也敢說我是大蒜鼻頭?看我不撕爛你的嘴!”
于是乎,在回家路上的閑扯八卦下,這群潘家村出來的服務(wù)員們?nèi)己逍Φ佤[成一團(tuán)。
倒是吃完夜宵,跟陳浩一起打車回牛嶺村的傅小米。此刻卻是露出了一臉嚴(yán)肅的表情,對著身旁埋頭清點(diǎn)手機(jī)帳戶的陳浩提議道:“小騙子,你這次發(fā)完獎(jiǎng)金,下一次可別再發(fā)了?!?p> “嗯?”
“為啥?給你發(fā)獎(jiǎng)金,你還不樂意了?”陳浩一聽,頓時(shí)面露疑惑地問道。
“不是不樂意,就是按照經(jīng)營者的角度來看,你這次紅包發(fā)的不對。”傅小米像是看傻子一樣白了陳浩一眼,隨后又開口解釋道:“要是其它的飯店老板來,這發(fā)獎(jiǎng)金紅包的日子,肯定都定在月底或者是年底的時(shí)候?!?p> “你現(xiàn)在一天賺那么多,一次性發(fā)個(gè)4000塊錢確實(shí)沒什么大問題。但是一旦發(fā)的次數(shù)多了,店里這些服務(wù)員的心思可就不一樣了?!?p> “心思不一樣?”
“有啥不一樣的?大嬸她們忙地都那么辛苦,我發(fā)幾次紅包怎么了?”陳浩還是沒弄明白傅小米的意思。
“哎呦!”
“我說你一個(gè)小騙子,好歹也是一家飯店小老板了,咋就變地這么蠢呢?”
“升米恩,斗米仇的道理你都不懂?”
“要是店里每一回都像今天這樣生意好,你還不得天天擱那發(fā)獎(jiǎng)金?若是某一天生意差了,突然暫停了獎(jiǎng)金的發(fā)放,你讓服務(wù)員們怎么想?”傅小米拿粉拳錘了錘陳浩的胳膊肘,一臉恨鐵不成鋼地說道。
“啊!”
“確實(shí)有點(diǎn)道理?!标惡迫粲兴嫉攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,總算是聽清楚了傅小米表達(dá)的意思。
“所以說,你該把獎(jiǎng)金停一停。也不是不讓你發(fā),而是要等月末或者年底的時(shí)候一次性發(fā)。這樣才能調(diào)動店員的積極性?!?p> “還有,你不是讓我當(dāng)副店長嗎?”
“為了長遠(yuǎn)考慮,這店里每日一結(jié)的工資制度肯定要變一變。最好改成每個(gè)月一結(jié),到時(shí)候無論是替員工們上稅,或者是交五險(xiǎn)一金都方便一些?!备敌∶桌^續(xù)提議道。
“行吧,都聽你的?!标惡葡仁浅烈髁似?,隨后贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在他看來,為了讓【天下第一】店能更加長遠(yuǎn)的發(fā)展,傅小米提出的幾點(diǎn)意見是必須要采納的。
特別是原本從擺小攤時(shí)帶過來的工資日結(jié)這一點(diǎn),根本就不適合現(xiàn)在的開店經(jīng)營的模式。
要知道,陳浩的【天下第一】店,可是正兒八經(jīng)的掛了營業(yè)執(zhí)照的!
而且還在短短的一個(gè)黃金周內(nèi),從瑞城的餐飲界里闖出了諾大的名頭來。
要是讓別人打聽到,店里的服務(wù)員居然都是工資日結(jié)算的。不知道的,還以為都是請來的兼職呢!
請來的兼職人員,能符合【天下第一】店那種獨(dú)特的逼格氣質(zhì)嗎?
如此高流動性的兼職服務(wù)人員,陳浩可不敢保證有沒有挑剔的食客站出來講閑話。
要是被人扒出來這樣一出大戲,那對【天下第一】店的名聲打擊可就太大了!
“對!就該按小米說的,每月結(jié)算一次?!?p> “現(xiàn)在店里頭都是包兩餐的,潘大嬸她們的日常開銷也沒多少錢,應(yīng)該能接受這個(gè)提議……還有這個(gè)五險(xiǎn)一金和個(gè)人所得稅也必須得安排上馬……大不了到月底的時(shí)候多發(fā)一點(diǎn)獎(jiǎng)金,補(bǔ)償她們就是了?!?
數(shù)據(jù)是只貓
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