020 花錢、賺錢
俄勒岡州不是什么農(nóng)牧發(fā)達(dá)的州,這里沒有太多的牲畜交易市場;但是張皓這一次不是買大批量的牛,所以也談不上多麻煩。
不過張皓的要求可不低,因為美國的牛肉是分級的,這里面可有講究了。
美國肉牛業(yè)的發(fā)達(dá)除了得益于育種和飼養(yǎng)技術(shù)的提高外,牛肉分級制起了至關(guān)重要的作用,這都有一百多年的歷史了。
按照美國農(nóng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn),牛肉可以分為特優(yōu)、特選、標(biāo)準(zhǔn)、商用等級別;它是肉牛生產(chǎn)者、收購者、屠宰分割公司到超市和零售商以至消費者對牛肉品質(zhì)評價所達(dá)成的共識,也是形成價格差距的基礎(chǔ)。
雖然分級的時候有一些不一樣的標(biāo)準(zhǔn),但是可以肯定的是如果牛的品種、基礎(chǔ)比較好,出產(chǎn)高質(zhì)量的牛肉也更有概率,這樣的價格自然也更高。
一頭安格斯牛成年后或許可以達(dá)到七八百公斤,一般來說出欄的時候可不管出肉率之類的。但是可以肯定,如果牛的品質(zhì)比較高或許就是按一磅幾美金來;而如果是一般的牛肉呢,說不定就是美分了。
張皓知道羅馬不是一日建成的,他也知道想要養(yǎng)出很好的牛,那就需要有著一定基礎(chǔ)的牛,更需要高品質(zhì)的牧草。
這都需要時間,牧草的事情張皓自然不會放慢節(jié)奏;但是培育改良牛種,張皓也是在努力的。他希望養(yǎng)出最好的牛,這樣才能夠真正的賺大錢。
張皓和格雷格去選牛了,他們的要求比較高,自然也意味著價格肯定會高一些;這都不算問題,只要價格合適,張皓就愿意掏出支票本。
雖然張皓自認(rèn)為眼力不俗,不過他覺得格雷格也很有必要跟著一起去;因為這樣可以保證不被宰,因為這樣可以多一道保險。
格雷格好歹也是經(jīng)驗豐富的老牛仔,這個家伙還是可以給人一些保證的。
“老板,現(xiàn)在不是最好的交易季節(jié)。這個時候會有一些牛出欄,但是出售的不算很多。你應(yīng)該清楚,春天是最好的季節(jié),那個時候也是公牛的發(fā)情期。”
張皓點頭,這些東西他大概是知道一些,不過肯定不如格雷格了解的細(xì)致。
“現(xiàn)在買牛也不錯,起碼我們買來的那些母?;蛟S已經(jīng)懷孕了。我希望是那些帶著小牛崽的,我希望買來的牛是沒有被閹割的?!?p> 格雷格皺了皺眉,看著張皓問道:“老板,我知道你想要培育種牛。但是你應(yīng)該清楚,如果那些公牛沒有閹割,它們的脾氣會比較暴躁,這不利于管理。尤其是我們剛剛買來一些牛,這會是很大的考驗?!?p> 張皓也說了自己的打算,“我知道這些,我知道沒有閹割的牛更難管理。但是查爾斯,我也知道沒有閹割的牛長肉會更快。最重要的是我希望培育出來比較靠譜的種牛,我想要自己培育牛群,所以這一步我必須要經(jīng)歷?!?p> 既然老板這么說了,格雷格自然也清楚這些看起來是很有必要的;這也代表著老板的遠(yuǎn)大抱負(fù),證明了老板對牧場充滿著期待。
雖然牧場現(xiàn)在看起來很小,老板這樣的一些選擇似乎是小題大做、自找麻煩;不過格雷格知道自己只是打工的,這些就是讓老板去處理吧。
這段時間在牧場工作,能夠感覺到老板對于經(jīng)營牧場的經(jīng)驗有點欠缺不假,只是老板也不是那種無的放矢的人。哪怕看起來是有點過于樂觀,好歹也算是有點本事的。
選牛是有學(xué)問的,雖然牲畜經(jīng)紀(jì)人在賣力的推銷,只是張皓沒有那么容易盲聽盲從;他很清楚王婆賣瓜自賣自夸的道理,所以每一頭牛都需要自己來看看。
不能是有病的,不能是潛力不大的,當(dāng)然更不能出現(xiàn)以次充好的;比較差的牛,價格自然不會高,張皓可不想花高價買一些次品。
格雷格在旁邊跟著看,覺得老板似乎比他想象中的更有能力。
以前只是看過老板選馬,牧場的那三匹不錯的夸特就是老板做主買的。可是沒想到,老板對牛也很懂??;按照格雷格的看法,老板選牛還是很有眼光的,除了對價格有點沒底之外,完全就是一個很靠譜的牧場主姿態(tài)。
買了三十頭牛,張皓心里也是在發(fā)抖;真的需要多賺錢才行啊,銀行的貸款根本不夠用,在買完牛之后張皓真的基本上就是口袋空空了。
雖然一頭牛的價格也就是幾千美金,不過這可是三十頭牛??!
看起來真的需要去找?guī)讏霰荣愘嵭╁X了,要不然接下來買飼料、生活費都不夠了。
開始召集部隊了,巴尼和菲爾這個時候應(yīng)該出現(xiàn)了,應(yīng)該和張皓一起出去賺錢了。
好在這一次沒有那么大的壓力,可以在針對性的選擇幾場比賽;不需要整天都到處奔波,不需要將自己累的跟狗一樣。
惠特尼競標(biāo)賽不錯,總獎金過百萬美金的一級賽;阿林頓百萬大賽,聽名字就知道這一場比賽的獎金有多高了,也不能錯過。還有什么太平洋經(jīng)典競標(biāo)賽,特拉弗斯錦標(biāo)賽,這都是總獎金百萬美金級別的一級賽。
這樣的競標(biāo)賽雖然曝光度、重要性是比不上三冠王賽之類的,不過也都是很有影響力。
讓張皓心動的不只是這樣的比賽可以去下注,甚至在想如果真的將自己的馬場給組建起來,在尋找到了出色的馬駒,或許真的可以培養(yǎng)一匹能夠在賽道上賺錢的超級賽馬。
這些馬賽的獎金可是百萬級別的,是很讓人心動的。
而下注呢,要考慮到騎手的實力、賽馬的狀態(tài),這都算有些不確定性;也因為擔(dān)心下注太多會出意外,也不敢一次動出太大的動靜。
背著背包,捏了捏汐汐的小臉:“汐汐,爸爸要出去賺錢了,你在家里要乖乖的,要聽爺爺奶奶的話,要做一個乖寶寶?!?p> 懷里夾著一個芭比娃娃的汐汐點著小腦袋說道:“好,爸爸再見。奶奶沒錢,爸爸有錢?!?p> 張皓笑了起來,親了一下汐汐說道:“對,奶奶沒錢,所以爸爸要去賺錢。奶奶要買新衣服,汐汐要買玩具,都要錢的。爸爸賺了錢就打給奶奶,讓奶奶帶你去買玩具,你也幫奶奶買新衣服好不好?!?p> 只剩下嘴炮功夫的汐汐立刻說道:“好,爸爸上班賺錢,奶奶沒上班?!?p> 余秀笑著將汐汐抱在懷里,這兩年一直都是她在照顧這個小孫女;小丫頭雖然很小不懂事,但是有些時候那些童言無忌的天真話語真的讓人很欣慰。
以前家里經(jīng)濟(jì)條件不好的時候,小丫頭總是在說爸爸賺錢給奶奶買衣服、要爸爸打錢給奶奶。雖然小丫頭可能不明白說的這些是什么意思,雖然余秀也知道小孫女只是天真的話語,但是聽著真的很欣慰。
張皓開始找他的狐朋狗友準(zhǔn)備賺錢了,大家一起合作、一起發(fā)財;不過好哥們在一起做生意也需要親兄弟明算賬,張皓自然是賺大頭的。
對于菲爾和巴尼來說,和張皓一起賺錢自然是一個好機(jī)會。
已經(jīng)開始找工作的巴尼需要錢,至于一直‘游手好閑’的菲爾更加需要賺錢,他不見得就是比以前的張皓經(jīng)濟(jì)狀況好多少。
菲爾很高興的攬著張皓的肩膀說道:“皓,我總算接到了你的電話。你知道嗎,我一直在擔(dān)心你會放棄這一筆生意。千萬不要,我可是希望靠著這個生意改善生活呢!”
巴尼也說道:“我想要在洛杉磯找一份工作,我已經(jīng)不能從父母那里得到經(jīng)濟(jì)支援了。我想要租一個好的公寓,我要泡妞享受天使之城的樂趣?;镉?,我們需要更多的賺錢?!?p> 張皓汗了一把,看著好哥們們無語的說道:“我也不想放棄這一筆生意,我的牧場未來一兩年肯定沒有多少收入,我需要賽馬賺錢、改善生活。伙計們,讓我們一起賺錢吧,我們都會成功的!”
歡呼吧,為了去賺錢。
但是在賺錢之前,哥幾個直奔夜店;喝喝酒、吹吹牛,如果能夠泡一下妞也很不錯。
張皓的這些哥們,看起來都是不靠譜的人;至于張皓本人呢,也千萬不要認(rèn)為這個家伙多么的有節(jié)操,要不然也不會跟巴尼、菲爾混到一起。
“伙計們,我希望以后我們能夠一起合作,希望我們的友誼長存。我吃過苦,我窮過,在那段時間里我只有你們兩個真正的朋友!”
有些喝大的張皓雖然有點大舌頭,不過說的是實話。
共苦過的哥們,患難之交,現(xiàn)在張皓或許條件好一點了,但是他絕對不認(rèn)為這個時候就要離開這些哥們,他有能力也可以帶著好哥們們一起過上更好的生活。
除了賽馬之外,以后說不定也能夠合作更多呢,只要有機(jī)會!