虧得廚房夠大,羅頑頑那一碟一碟的原材料擺滿了料理臺,找了一口大炒鍋,她擼胳膊挽袖子地開始炒料。
大城市就是好,廚房還有抽油煙機,倒是省了等會兒炒起來,油煙彌漫得滿屋子都是。
先把辣椒給單獨炒一下,加入半瓶啤酒,這是羅頑頑的秘訣。
然后盛出來再起油鍋,倒入大量菜籽油,微微燒熱后把凝結(jié)成塊的牛油放進去融化。
兩種油混合在一起,微微泛起小泡泡,就代表可以下料了。...
虧得廚房夠大,羅頑頑那一碟一碟的原材料擺滿了料理臺,找了一口大炒鍋,她擼胳膊挽袖子地開始炒料。
大城市就是好,廚房還有抽油煙機,倒是省了等會兒炒起來,油煙彌漫得滿屋子都是。
先把辣椒給單獨炒一下,加入半瓶啤酒,這是羅頑頑的秘訣。
然后盛出來再起油鍋,倒入大量菜籽油,微微燒熱后把凝結(jié)成塊的牛油放進去融化。
兩種油混合在一起,微微泛起小泡泡,就代表可以下料了。...