046 超市采購
進(jìn)入超市之后，陸離快步將克洛伊拋在了身后，他想，此時(shí)的克洛伊需要一點(diǎn)私人空間吧。沒有想到，平時(shí)看起來大喇喇的克洛伊，在這些方面還是如此小女人。
暫時(shí)把剛才的小意外遺忘，陸離開始尋找起晚餐的材料來了。
美國現(xiàn)在很少小超市，幾乎都是大型的連鎖超市，按照各個(gè)區(qū)域劃分，把所有貨品都琳瑯滿目地陳列出來。這樣的感覺有條理了許多，但陸離還是更加喜歡傳統(tǒng)市場(chǎng)，那里的臟亂卻洋溢著濃濃的人情味，一把小蔥、一點(diǎn)討價(jià)還價(jià)，這都是生活的趣味。
陸離先是到了肉類區(qū)，考慮到今晚客人們的屬性，肉類無疑是重中之重——如果可以的話，陸離倒是樂意準(zhǔn)備一桌海鮮宴，但德州這樣的內(nèi)陸地區(qū)還是算了。
站在貨柜前，陸離認(rèn)真地思考起今晚的菜單，一道紅燒肉，一道豆豉排骨，一道土豆燒牛肉……這樣肯定夠吃，但口味會(huì)不會(huì)太重了？雖然說，柯爾他們都不喜歡吃蔬菜，但一桌的全肉宴，僅僅只是在腦海里構(gòu)思一下，陸離就覺得太過油膩了。
葷素搭配，還是要得當(dāng)才行。
不過，陸離很快就意識(shí)到，菜單的構(gòu)思似乎太過想當(dāng)然了。這里不是中/國，甚至不是紐約，只是德州的一個(gè)小鎮(zhèn)子，很多素材他根本買不到，這也是巧婦難為無米之炊。比如說，這里根本就找不到豆豉，豆豉排骨是出局了，只能選擇糖醋排骨；再比如說，香菇燉老母雞估計(jì)也麻煩，在牧場(chǎng)里，放養(yǎng)雞的味道肯定有找張，但他們老家習(xí)慣用干香菇來燉，而不是鮮香菇，所以他也不確定，味道會(huì)有多少影響。
看著眼前那整齊干凈的超市，蔬菜柜更是排列地十分漂亮，紅色的胡蘿卜、綠色的西藍(lán)花、鮮黃色的彩椒、淺綠色的包菜……強(qiáng)迫癥患者站在這里，肯定會(huì)歡欣鼓舞，但陸離卻第一次開始懷念紐約了——在唐人街雖然不是應(yīng)有盡有，但大部分食材都可以買得到，看來，下次他應(yīng)該專門到大城市里去淘淘貨才行。
購買完肉類之后，陸離又購買了兩大顆包菜，準(zhǔn)備做一道干鍋包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜，估計(jì)今晚沒有一個(gè)人會(huì)愿意吃，所以還是要花費(fèi)一點(diǎn)巧思才行。七拼八湊地，總算是把晚餐的食材都買好了。
可是，他卻找不到調(diào)料柜面前，陸離卻傻眼了。
第一，沒有看到醬油，上帝，超市居然沒有醬油，只有用來蘸刺身的RB醬油，更不要說老抽和生抽的區(qū)別了；第二，根本找不到活酵母和小蘇打，陸離不由開始覺得頭疼了——那他們是怎么做披薩的來著？
沒有醬油的話，大不了就不做紅燒了，至于干鍋……腦海里浮現(xiàn)出沒有任何顏色的干鍋白菜，陸離就不由翻了一個(gè)白眼，他已經(jīng)放棄了豆瓣醬的偷懶方法，現(xiàn)在就連蠔油和醬油也沒有，這也是醉了。
可是，沒有活酵母和小蘇打的話，他的早餐怎么辦！他的包子油條怎么辦！
今晚的晚餐倒是沒有關(guān)系，可是陸離本來是想著，趁著今晚下廚的功夫，順便把包子做出來，明天可以當(dāng)做早餐?？墒乾F(xiàn)在仔細(xì)想一想，沒有活酵母和小蘇打，而且也沒有蒸籠，這包子和油條估計(jì)就要說再見了。
長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣，陸離一臉憂桑。要不，讓家里給寄過來？如此大張旗鼓的，只是為了吃早餐，真的好嗎？
“先生，請(qǐng)問我有什么可以幫助你的？”超市的工作人員看著陸離站在調(diào)味料的貨架前長(zhǎng)吁短嘆，終究沒有忍住，上前來詢問了。
陸離原本都已經(jīng)決定放棄了，因?yàn)檫@些中/國的特殊食材，基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到，尤其是集中在東海岸和西海岸。像德州這樣的中部區(qū)域，國際化程度十分有限。但想了想，詢問一下也不會(huì)掉塊肉，于是就開口了，“我正在尋找醬油、小蘇打和活酵母?！?p> 然后陸離就看到那名工作人員一臉懵逼的表情，這著實(shí)太有喜感了，以至于陸離忍俊不禁，直接就笑了起來，擺了擺手，為對(duì)方解圍，“沒事，是我要求太多了，你不用擔(dān)心?！?p> 可是對(duì)方愣了愣，隨即就恍然大悟，“噢，你是說那些中國料理的東西吧？”對(duì)于美國人來說，醬油就等于亞洲料理，因?yàn)樗麄兊牧侠硎墙^對(duì)不會(huì)使用到的，最具代表性的無疑是RB的壽司和中/國的大部分料理。
陸離眼睛一亮，“怎么，你知道哪里有賣？”
“哈哈，我們這里沒有。”工作人員笑著擺了擺手，總算是把陸離的亞洲面孔和中/國人身份對(duì)上號(hào)，“不過，在斯坦利街上，有一家中/國餐館，你可以過去問問看，他們到底是哪里購買的?！?p> “這里也有中/國餐館？”陸離有些意外，如果是奧斯汀那樣的大城市，不足為奇，但新布朗費(fèi)爾斯這樣的小鎮(zhèn)子，這就太過神奇了。
“當(dāng)然?！惫ぷ魅藛T露出了大大的笑容，“老李是一個(gè)很不錯(cuò)的伙計(jì)?！币贿呎f著，他還一邊擺出了一個(gè)李/小/龍的起手式。
陸離恍然大悟，視線落在了工作人員的胸牌上，“麥克，謝謝你的幫助！”
“不用，不用?！边@個(gè)叫麥克的工作人員笑容滿面，還順口說了一句，“歡迎來到德州！”
得到了有效情報(bào)之后，陸離決定過去碰碰運(yùn)氣，按照麥克的指示，在四條街區(qū)之外，他找到了那家中/國餐廳，叫做“中/國龍”。
曾經(jīng)，陸離十分納悶，為什么紐約的中/國餐廳名字幾乎都差不多，大部分都和龍有關(guān)，最近則大部分都和熊貓有關(guān)，難道說在這里打拼的同胞們?nèi)绱藳]有起名的想象力嗎？
后來在采訪市政廳的時(shí)候才知道，因?yàn)橹?國餐廳名字五花八門太過奇怪，這對(duì)于美國人來說是一個(gè)巨大的壓力，他們根本不知道應(yīng)該如何挑選，而且工商注冊(cè)時(shí)也令人頭疼。后來，市政廳干脆就統(tǒng)一規(guī)定，中/國餐廳在開店之前，由官方提供名字清單，法人代表挑選確定之后，進(jìn)行注冊(cè)。換而言之，這些名字其實(shí)都是官方統(tǒng)一制定的。
于是，打開紐約的中/國餐廳外賣，清一色的都是什么龍之類的。這讓陸離吐槽無力，“每個(gè)餐廳的名字都那么像，差別那么小，美國人不是更加分辨不清楚了嗎？”
此時(shí)“中/國龍”正在營(yíng)業(yè)，陸離直接就走了進(jìn)去，一個(gè)穿著花襯衫的中年婦女立刻就迎了出來，“歡迎光臨，晚餐現(xiàn)在還沒有開始，有什么我可以幫助你的嗎？”
陸離想了想，“額……我是中國人?！闭f完之后，對(duì)方就立刻露出了喜色，用中文說道，“你是留學(xué)生還是游客？在這里遇到同胞，真是太罕見了。”她轉(zhuǎn)過身就揚(yáng)聲喊道，“老李，老李，有老鄉(xiāng)過來了?！?p> 如此熱情的模樣，和紐約有著天壤之別，這讓陸離稍稍放松了一些。
“阿姨，你好，我叫陸離，最近剛剛搬過來，打算在這里定居的?！标戨x主動(dòng)做起了自我介紹。
“定居？”她的笑容就越發(fā)燦爛了起來，“那就更難得了，之前我家那小子就不愿意過來，嫌棄這里太偏僻，硬要到洛杉磯去。下次我就告訴他，我們還有老鄉(xiāng)專門過來這里定居呢。對(duì)了，我叫劉小燕，過來美國將近十年了，在這里也待了將近五年，以后有什么問題，直接過來找我就成，即使我?guī)筒簧厦Φ模部梢哉艺遗笥?。?p> “誰呢？”說話間，里面的廚房就走出來一個(gè)中年男人，修剪整齊的絡(luò)腮胡沒有生意人的精明，倒是有著江南水鄉(xiāng)的儒雅。陸離猜測(cè)著，看起來應(yīng)該是江浙一帶的人。
“這是我家那口子，李懷南，叫他老李就成?！眲⑿⊙嗍且粋€(gè)個(gè)性十分爽利的人，利落地招呼著陸離坐下來，順手就給他倒了一杯茉莉茶，但隨即又反應(yīng)過來，“這不是好茶，來，讓我去把冰箱里那上好的老君眉拿出來?！?p> “阿姨，不用了?！标戨x反而是覺得有些不好意思，可是劉小燕已經(jīng)快步走了進(jìn)去，陸離看著李懷南，有些無奈。
李懷南卻是擺了擺手，“沒事，讓她去吧。這里一年到頭都見不到一個(gè)老鄉(xiāng)，就連游客都不多。如果到奧斯汀去的話，那還多一些。難得看到中/國人，她也是開心?！崩顟涯显陉戨x對(duì)面坐了下來，“所以，你是過來這里定居的？”
“是，我之前在紐約上大學(xué)，最近決定過來這里生活。我就住在郊區(qū)的櫸木牧場(chǎng)，那兒現(xiàn)在改名叫做云巔牧場(chǎng)了?！标戨x簡(jiǎn)單地說道，能夠在這里看到老鄉(xiāng)，其實(shí)陸離也是有些開心的。
“那以后多走動(dòng)走動(dòng)，在這里想找個(gè)聊天的人也不容易。你如果想家了，就過來這里，李叔給你做頓家鄉(xiāng)菜，那還是沒有問題的。”李懷南倒沒有大驚小怪，不過干脆利落的話語也透露出一絲親昵來。
“說到這事，我今天就是過來咨詢一下你們的。”陸離順勢(shì)就開口說道，“我想要做飯，但是什么材料都買不到，想問問你們，到底是在哪里買的？”
“哎呦，這個(gè)就要去奧斯汀才行了?！崩顟涯系脑捳Z還沒有說完，劉小燕就再次走了出來，“你要什么，跟我們說，我們給你拿。”
“這怎么好意思呢？”初次見面的陌生人，陸離還是覺得不太好。
“你一個(gè)小伙子，能拿多少?！眲⑿⊙嗄侵甭实卦捳Z讓陸離也是笑了起來，“再說了，我們是開餐館的，一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料還是沒有問題的。今天先給你一些應(yīng)急，改天你過來，讓李叔帶你去奧斯汀買。你一個(gè)年輕人，剛剛過來這里，人不生地不熟的，德州那些牛仔狡猾得很，說不定就坑你了呢?！?p> 陸離想起了那一身競(jìng)技牛仔的服飾，不由就笑出了聲。