第三十六章 生意興隆

　　朱重八拿出來了一千五百兩的銀票放在店家的面前，“這是銀票，地契拿過來吧！”

　　店家一看，眼睛就直了，忙說道，“公子稍等，我馬上就把地契取來?！钡昙沂且涣餆煹呐艿胶竺媪?，這個價格是他無法拒絕的價格，他真的是太滿意了。

　　有了這筆錢以后，他就可以在其它地方再開一家這樣的店，還能賺一千兩的銀子。

　　店家在心里說，這世上竟然還有這樣的傻瓜，他也是想不到的。

　　朱重八的兩個哥哥本來想說朱重八的，但是，話到嘴邊又咽下去了，因為現(xiàn)在的朱重八在他們的眼里，可以說是像神一樣的人了。

　　最近朱重八辦的事，沒有一件事不讓他們佩服的，所以，這件事雖然他們暫時還看不懂是怎么回事？但是積累下來的強烈的信任讓他這兩個哥哥還是選擇無條件的支持朱重八的決定。

　　一手交錢一手交貨，朱重八讓他三哥做代表辦理了交接手續(xù)。

　　手續(xù)辦完后，這店就成為了他們兄弟的財產(chǎn)了，他二哥是既激動又擔心，激動的是他的愿望實現(xiàn)了，擔心的是這買到的鋪子太貴了，不知道什么時候能把這些銀子賺回來。

　　朱重八是一點都不擔心的，因為他可是有來自于后世的美食方法的，雖然他沒有那么多的菜譜，但是他相信，他就是隨便的想一下，就比這時候的強。

　　店家在交接的時候，是一個人都沒有帶走，他覺的這些人都是他的負擔，朱重八是把這些人全部留用。

　　因為這些人在這店里面呆的時間比較長了，對這個店還是比較衷心的，朱重八對人的衷心還是很看重的。

　　一個人能力可以有限，但是一定要衷心才可以的，要是朝秦暮楚，三心二意的，這樣的人真的是不敢用的。

　　還有就是因為臨時轉(zhuǎn)下了這一個飯店，朱重八把行程安排改了一下，那就是暫時不回鳳陽了，就在這大都呆一段時間，把這個飯店的事情搞好。

　　他把這個安排給他兩位哥哥說了一聲，他們當然是不會反對的，于是這件事就這樣定下來了。

　　朱重八在想一件事，要是他這樣做下去的話，不知道以后會發(fā)生什么事情，現(xiàn)在他是不考慮這些問題的，他現(xiàn)在只要勇往直前就行了。

　　第二天開始，朱重八就做起了廚師，他根據(jù)后世的幾大菜系的一些記憶開始了復原的過程。

　　幸好朱建華是一個喜歡博覽群書的人，他也喜歡看菜譜，有感于幾大菜系，不能盡覽，他特意的選了北方的幾大菜系，進行了專門的研究。

　　要不然，今日的朱重八是不會有這樣的本事的。他確定了幾大主菜，還有一些風味的糕點之類。雖然他不會做，但是廚師會的，聽了朱重八的講述以后，他們也是大吃一驚，有一種茅舍頓開的感覺。

　　在這些事情做完以后，朱重八又開始宣傳的攻勢，這樣的事情以前沒有人這么做過，一時之間，整個大都，那些吃貨是盡人皆知了。

　　在這一日，朱家老店正式的開業(yè)了，店門前真可以說是人山人海，這片區(qū)域，雖然以前也是很熱鬧的，但是和這一天是沒有辦法相比的。

　　這樣的日子，朱重八沒有出現(xiàn)在前面，他二哥三哥在店門前開門迎客。朱重八在后堂是運籌帷幄。

　　這三兄弟配合的是非常的默契的，這天的生意真的是太好了，這讓他這兩個哥哥高興的合不攏嘴。

　　雖然生意興隆，但是朱重八卻沒有萬分高興，還是和以前一樣的冷靜。因為原來的那個店主人只所以這么輕易的把店給賣了，其中肯定是有隱情的。

　　朱重八之前是沒有時間做這些事情，但是現(xiàn)在解決這些事情就成了當務之急了。這個飯館寫的是朱家老店，就是說是為了長久的開下去。

　　在朱家老店周圍的幾家飯莊開始的時候，還是沒把這當回事的，但是后來朱家老店的生意卻是一天比一天好，他們就坐不住了。

　　原來的那一家，雖說生意還過的去，但是要是那樣下去，肯定是沒有辦法長久維持的，之所以是那樣的經(jīng)營情況，其實也是這旁邊幾家店擠兌的結(jié)果。

　　比如說一個菜，只要是原來那個店有的，其它的店就會以特價菜來促銷，這樣以來，原來的那家店的回頭客就越來越少了。

　　飯店的客戶大部分就是回頭客，這樣一來，其它的幾家飯店生意越來越好，原來的那一家只是在勉強維持了。

　　要不是這樣的話，朱重八還不會這么容易的就買到了這個店鋪呢？朱重八在創(chuàng)制新菜以后，對關(guān)鍵的配方是嚴格保密，特別是香料的搭配上面，這樣的話，就是那些廚師大師傅，也不是完全的懂的。

　　其它的飯店想辦法來竊取菜譜的努力就是白費了。但是他們是不會坐以待斃的，一計不成，又有新的詭計出現(xiàn)了。

　　過了好多天以后，在一個中午，有一個人獨自一人點了一桌很豐盛的菜，在那里自斟自飲，對于其它的食客他是視而不見。

　　這樣的人，不是很常見，一般都是好幾位在這里吃飯聊天的，一個人點這么多的菜，不是因為太有錢的話，就是有什么事情了。

　　這天朱重八剛好到了飯館里面，一般他是不來的，這天他也是過來看看食客的反應，最近他又想起來了一批新菜，他想再創(chuàng)制出一批新菜。

　　食客是飯店的衣食父母，所以食客的反應是非常的重要，朱重八是深刻明白這個道理的。

　　這些食客，朱重八也觀察過，達官貴人，還有其它的一些有錢人，是來這里吃飯的主要的人群，畢竟是天天來這里吃飯，花銷也是很大的。

　　那個他自己點了一桌菜的人，朱重八是始終注意著，他的一舉一動，朱重八看的都是非常的清楚的。他有一種感覺，這個人來著不善，這個人可不知道有人在注意他，只見他在吃了一會飯以后，拿出來了一小包的東西，放到了桌子上。