第46章 金齏玉膾

　　“爛腌菜泡魚？”沒過一分鐘，胖子臉上表情變得更吃驚，比聽到女生走進(jìn)大院說出那句話的時(shí)候更吃驚。

　　“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”這句話出自陸游，其中這“玉膾”指的就是當(dāng)年隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。

　　“金齏玉膾”實(shí)際上就是以白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了色澤金黃的花葉菜，“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是出自吳地的菜。

　　大吳宴招牌中的招牌，就是這一套兩道菜，因?yàn)橹鲝N大吳神乎其神的烹飪技巧，讓這道美食名副其實(shí)，齊聚色香味，海聚八方對(duì)美食向往的食客。

　　每月限時(shí)限量供應(yīng)，想要吃一次這個(gè)菜，少說都得排個(gè)把月的隊(duì)，那價(jià)格更是完全不親民，高得可怕，但盡管如此，這套菜還是供不應(yīng)求。

　　胖子來過幾次這家店，不過一次也沒有吃上這金齏玉膾，對(duì)這東西神往得緊，如果說剛才那個(gè)年輕貌美的女子就是大吳宴的主廚，他是有點(diǎn)不信的，能夠作出這種美食的，應(yīng)該是那些一輩子都浸淫在廚房的老頭老太太才是。

　　更讓人吃驚的還不是這個(gè)，正向大吳宴走過來那個(gè)身穿運(yùn)動(dòng)服的美少女，顏值上不弱之前那個(gè)女生，口氣更是不弱，她竟然說這里招牌菜只是爛腌菜泡魚。

　　這種說法到也不是有什么別的意思，這金齏玉膾也確實(shí)就是腌菜拌魚片，但說成是爛腌菜泡魚，怎么聽都感覺很奇怪。

　　江寒不知道其中典故，只能聽出來人是在嘲諷那個(gè)女生，他拉了胖子一把，示意他別多事，不明白原委，那就先觀望觀望。

　　聽到了“爛腌菜泡魚”幾個(gè)字，已經(jīng)走進(jìn)了大院的女生停下了腳步，身體有些發(fā)顫，如果是個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老司機(jī)，一定能夠一眼看出來，這種顫抖，是氣的。

　　果然沒多久，大院中女生轉(zhuǎn)身走了出來，氣勢(shì)凌厲，目光同樣犀利地盯著走過來的美少女，她的樣子看起來一點(diǎn)都不淡定，兩只手握得緊緊的。

　　“好妹妹，好久不見啊。”相比于女生的嚴(yán)肅不淡定，穿運(yùn)動(dòng)服的美少女顯得淡然了很多，看著站在石階上的女生微微一笑。

　　“吳語(yǔ)真，你還知道回來??？”對(duì)面美少女的問候，女生卻一點(diǎn)辭色不降，厲聲大喝，一點(diǎn)都不顧自己形象。

　　“回是回來了，不過卻很失望，這么多年了，還是指著這爛腌菜泡魚，一點(diǎn)新意沒有?！北怀蔀閰钦Z(yǔ)真的美少女搖著頭說道。

　　“閉嘴，你沒有資格說這種話?！迸苌鷼獾臉幼?。

　　“回頭再跟你說，我先去見老爺子?！眳钦Z(yǔ)真對(duì)女生的反應(yīng)也不在意，她輕輕搖了搖頭，然后向大院中走去。

　　女生看樣子是想要攔住她，不過到底還是沒有動(dòng)手，看著吳語(yǔ)真從她身邊走了過去，她自己站在原地，心情完全沒有平復(fù)。

　　不用說這是人家家務(wù)事，江寒跟胖子兩人自然沒有插手的余地，他們來這里只是想吃頓飯的。

　　“吳語(yǔ)真！”女生重重跺了跺腳，也轉(zhuǎn)身走進(jìn)了大院。

　　“大哥，那我們到底進(jìn)不進(jìn)去？”胖子被江寒拉到一旁，現(xiàn)在熱鬧也看完了，他們飯可是還沒吃呢。

　　“當(dāng)然進(jìn)去，我發(fā)現(xiàn)了個(gè)很有意思的事情?！苯⑿Γ趨钦Z(yǔ)真出現(xiàn)的時(shí)候他就發(fā)現(xiàn)了，他第一次見到這個(gè)人，但卻不是第一次接觸，只是胖子不知道罷了。

　　“嗯？什么有意思的事？”胖子一愣，不明白江寒為什么發(fā)笑，也不知道他說話的意思。

　　“過會(huì)你就知道了?！北３种衩?，江寒邁步走進(jìn)了大吳宴大院，胖子面帶疑惑跟了上去。

　　在吃這個(gè)方面，江寒不是很講究的人，可能跟家境有關(guān)，以往吃飯都只是補(bǔ)充生理所需，倒是很少考慮到享受這個(gè)層次上。

　　走進(jìn)大院之后，一共有三個(gè)入口進(jìn)入餐廳，隨便挑了一個(gè)進(jìn)去坐下，點(diǎn)菜這種事本來改由行家的胖子來的，不過江寒兩人這次出來吃飯，填飽肚子倒是次要的，主要目的是詢問這些食材的來源，生產(chǎn)地。

　　經(jīng)過探尋有黑氣存在那些食材做的菜，江寒都各自點(diǎn)上了一份，為的就是方便開口詢問這些食材的信息，都已經(jīng)確認(rèn)有問題，吃肯定是不可能了。

　　一共七道菜，都是餐廳強(qiáng)烈推薦的人氣菜品，價(jià)格也不便宜，胖子看著江寒點(diǎn)菜，也豎起了大拇指，“大哥就是大哥，會(huì)吃?！?p>　　江寒又小聲告訴胖子，剛剛點(diǎn)的菜，都不能吃，讓他重新點(diǎn)些要吃的，這讓胖子很疑惑，招牌菜都被點(diǎn)了大半了，然后江寒竟然說不能吃，那剩下的還有什么好點(diǎn)的。

　　胖子很想問江寒原因，可想了想，還是算了，這個(gè)大哥不是一般人，干的事不一般也正常，同時(shí)他想起了江寒跟雷家人動(dòng)手場(chǎng)景。

　　很快一桌子菜就擺好，江寒特別交代過的那幾道菜不能吃，胖子又另外點(diǎn)了別的，菜上齊之后他早就忘了別的，一個(gè)勁往嘴里塞東西。

　　江寒把七道菜都放到了自己面前，中醫(yī)古術(shù)沒有施展，看不出這些菜有什么異常，可現(xiàn)在他基本能夠確定了，就是這些菜導(dǎo)致人群發(fā)病。

　　叫住了一名路過的服務(wù)員，江寒邀請(qǐng)她坐下，開始詢問一些有關(guān)這些食材的信息，這個(gè)服務(wù)員堅(jiān)持不入座，站在江寒旁邊彎腰給他回答。

　　菜品的基本信息做服務(wù)員的都還是了解不少，江寒詢問的也不是烹飪方法之類不能外傳的秘密，她也沒想很多，把知道的都告訴了江寒。

　　信息不是很全，不過江寒現(xiàn)在腦子特別好使，把信息分析推斷之后，得出了一個(gè)大概的結(jié)論，已經(jīng)足夠用了，這次算是沒有白來，接下來就是去這些食材生長(zhǎng)的地方。

　　腦中已經(jīng)有了個(gè)大概的地圖，這些食材應(yīng)該都是生長(zhǎng)在一條小溪附近，位置只是上下游的關(guān)系，這小溪并入河流的地方，正好就是喂養(yǎng)東江牛的地方。

　　這種關(guān)系一理順了，其中肯定大有關(guān)聯(lián)，至于什么關(guān)聯(lián)，就需要再進(jìn)一步調(diào)查了。