【一百三十】當(dāng)個(gè)服務(wù)生都這么難

　　“剛好領(lǐng)班那個(gè)親戚今天有事來(lái)不了，要明天才來(lái)，可廖承天回來(lái)了。本來(lái)領(lǐng)班想叫廖承天走人的，可是經(jīng)理回來(lái)了，他告訴大廚昨天廖承天請(qǐng)假的事，大廚一時(shí)不好叫廖承天走，所以，領(lǐng)班就很氣，就想整廖承天?！毙∩徴f(shuō)。

“那他們是怎么整承天的？”金魚(yú)著急地問(wèn)。

“剛好今天晚上聽(tīng)濤閣安排了很重要的客人，聽(tīng)說(shuō)很有身份，經(jīng)理都想巴結(jié)討好他們呢！領(lǐng)班故意安排廖承天給聽(tīng)濤閣傳菜。后來(lái)那些客人要一種很名貴的酒，我們柜臺(tái)沒(méi)有，我就問(wèn)領(lǐng)班怎么辦，那時(shí)候我沒(méi)看到廖承天傳菜上來(lái)，領(lǐng)班說(shuō)叫我快點(diǎn)下樓，到倉(cāng)庫(kù)去拿酒，我一轉(zhuǎn)身往下跑，就撞上廖承天了！”小蓮難過(guò)地說(shuō)。

“然后呢？”金魚(yú)又追問(wèn)。

“然后當(dāng)著好多人的面，大廚就把廖承天痛罵一頓，還叫廖承天滾……”小蓮說(shuō)到后面，聲音越來(lái)越小。她抬眼看了我一下，眼里滿(mǎn)是淚水。

“好啦，小蓮，我又沒(méi)怪你。”我對(duì)她安慰地笑笑。

“就為了安排他一個(gè)親戚進(jìn)去，就故意對(duì)承天這樣？”金魚(yú)火氣上來(lái)了：“太他娘的過(guò)份了吧！”

“嗯，”小蓮點(diǎn)點(diǎn)頭：“酒店里一邊都這樣的，一般有點(diǎn)小權(quán)力的，都會(huì)在身邊安排自己的人，培養(yǎng)親信，這樣容易形成自己的勢(shì)力。”

“那當(dāng)初承天去應(yīng)聘，干嗎又要他？”金魚(yú)問(wèn)。

“當(dāng)時(shí)缺人啊，只好先招了再說(shuō)?！毙∩徴f(shuō)。

“就為了安排他一個(gè)親戚進(jìn)去，就這樣欺負(fù)人？”金魚(yú)還是生氣。

這時(shí)，我倒平靜下來(lái)了，見(jiàn)金魚(yú)那么氣憤的樣子，我還想安慰他呢。

小蓮說(shuō)：“不止是因?yàn)檫@件事，還因?yàn)榱纬刑炱綍r(shí)都不知道討好大廚，大廚說(shuō)……”她看看我，欲言雙止。

“他說(shuō)什么？”金魚(yú)看看我，問(wèn)她。

“大廚說(shuō)，承天心黑，太笨?！毙∩徔戳宋乙谎?，小聲說(shuō)。

“心黑是什么意思？！”金魚(yú)吼起來(lái)。

看到金魚(yú)這打抱不平的樣，我實(shí)在有些感動(dòng)。老實(shí)說(shuō)，這時(shí)雖然我很平靜，但是說(shuō)不定等下回到家，一個(gè)人的時(shí)候，我會(huì)忍不住流下委屈的、心酸的眼淚呢。

“心黑，就是不開(kāi)竅，心眼不靈活，”小蓮費(fèi)力地解釋了一番，急了，說(shuō)；“哎呀，總之就是廖承天不懂得討好大廚嘛！”

“嘿，要怎么討好??？難不成還給他打紅包？再說(shuō)了，憑什么討好他大廚啊，他又不是老板！”金魚(yú)說(shuō)。

“如果學(xué)徒想討好二廚，二廚想巴結(jié)大廚，還真的要打紅包哦！就算不打紅包，也要經(jīng)常買(mǎi)包好煙啊，買(mǎi)些吃的什么的。再說(shuō)了，大廚的地位跟老板一樣的嘞，如果大廚走了，那酒樓飯店的還怎么開(kāi)得下去?。恳匦抡乙粋€(gè)還不容易呢！要知道，廚房里可就全靠大廚在管理了?！毙∩徴f(shuō)。

“想不到，飯店酒樓里這么多彎彎道道啊？”濤感慨道：“就連當(dāng)個(gè)服務(wù)生，都這么難啊？”