【一百二十三】不能得罪他哦！

　　把錢送到學(xué)校去的第二天，我回酒樓上班。

很奇怪，才半天沒來而已，卻感覺好像什么都變了。

平時(shí)對(duì)我比較熱情的服務(wù)員小蓮驚訝地對(duì)我說：“廖承天，怎么你又出現(xiàn)了？我還以為發(fā)了工資你就不來了呢。”

我奇怪道：“為什么呢？我還有兩百塊錢押金沒領(lǐng)呢?！?p> “要想領(lǐng)那兩百塊錢押金，要干滿半年才可以的！”小蓮也很奇怪地望著我：“老板沒跟你講過嗎？”

我搖頭，“沒有啊！我一開始就沒見過老板。我來應(yīng)聘是大廚負(fù)責(zé)的?！?p> “大廚也是老板啊！”小蓮說：“一般像我們這種大一點(diǎn)的酒樓，大廚都很難找的，負(fù)責(zé)任的大廚更難找，一般真正的老板都會(huì)邀請(qǐng)大廚占股，所以說大廚的權(quán)利和酒樓的老板一樣大，不能得罪他哦！”

“啊，是嗎？”對(duì)于這樣的情況，我還真不太清楚呢！

“你昨天干嗎曠工？”小蓮問我。

“我沒曠工??！我請(qǐng)了假的！”我說。

“那你跟誰(shuí)請(qǐng)的假？大廚都不知道？”小蓮很驚訝。

我有些緊張：“我跟經(jīng)理請(qǐng)的假……”

“哦，難怪大廚不知道……”小蓮善意地提醒我：“我們酒樓的員工，很多都是有背景，有關(guān)系的，不是和經(jīng)理有關(guān)系，就是和大廚、二廚、領(lǐng)班有關(guān)系，只有你沒有背景。你要記住，大廚管廚房這一攤和所有的服務(wù)員，你要和他搞好些關(guān)系，有什么事直接跟大廚匯報(bào)，不然，你會(huì)很麻煩的。”

我冷汗都出來了，想不到這么麻煩呢，不過是請(qǐng)半天假而已，難道我找經(jīng)理請(qǐng)假都沒有用？

“你這個(gè)月肯定要被扣工資了?！毙∩彶粺o忱惜地說。

我想找大廚說說，想想又算了。就當(dāng)交學(xué)費(fèi)吧，什么都不懂，當(dāng)然要付出代價(jià)了。

“小蓮，在干什么呢！回到自己的崗位上去！”嚴(yán)厲的領(lǐng)班嚴(yán)厲的目光掃向我們。

小蓮趕緊低著頭走開。

我到廚房看看。沒有人理我。就好像我是空氣一樣。

我默默地走出來，站在廚房外面的走道里。其他幾個(gè)傳菜生也問我：“咦，廖承天，你沒走？”

——他們都以為我辭職不干了嗎？我明明是請(qǐng)假，為什么大家都地認(rèn)為我走了呢？難道是大廚向大家宣布我已經(jīng)走了嗎？難道我向經(jīng)理請(qǐng)假，經(jīng)理沒有跟大廚通氣嗎？

這樣的環(huán)境和心境里，真是好壓抑呀。

大廚一直到晚宴開始了才出現(xiàn)。是因?yàn)橛兄匾目腿藖砹?，平時(shí)從來不用親自動(dòng)手的大廚，要親臨現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)幾個(gè)二廚師傅做招牌菜。

平時(shí)都由徒弟掌勺的二廚師傅們，也全都悉數(shù)上場(chǎng)，那陣勢(shì)，看起來到來的客人絕非等閑之輩。

我想向大廚解釋一下昨天請(qǐng)假的事，但是大廚看都不看我一眼，從門口進(jìn)來，就直奔操作間去了。

我不敢進(jìn)去打擾。我想向其他的傳菜生了解一下情況，但是看到大家都緊張地忙碌著，我也只好找領(lǐng)班要任務(wù)。

領(lǐng)班看了一眼，面無表情地說：“你負(fù)責(zé)聽濤閣?！?p> 如果，我知道聽濤閣安排的是最重要的客人，我一定會(huì)驚訝領(lǐng)班為什么把工作才一個(gè)月的我安排過去了。事后我才知道，把我安排給聽濤客傳菜，表面上領(lǐng)班是為了給我鍛煉的機(jī)會(huì)，實(shí)際上，就是要把我從這個(gè)酒樓趕出去。