酸湯魚(yú)本來(lái)就是黔菜中的一道王牌,而凱理酸湯魚(yú)則是其中做得最好,算是比較出名的一種做法。
而饒名揚(yáng)這次做出來(lái)的,更是特級(jí)酸湯魚(yú)。以特級(jí)廚師、星級(jí)酒店主廚水平做出來(lái)的酸湯魚(yú),比市面上百分之九十九的酸湯魚(yú)都要好吃,而且好吃得多。
估計(jì)只有凱理市當(dāng)?shù)卮嬖诹藥资甑睦系辏疫€要老板一直沒(méi)有脫離廚房,幾十年如一日的深入研究、磨煉這個(gè)凱理酸湯魚(yú)的烹飪技術(shù),才能達(dá)到和饒名揚(yáng)一樣的水平。...
明巧
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