沈道全看著一道道端上來(lái)的菜品,不由得感嘆李小魚(yú)店里裝盤的精美。一共九道菜,九為數(shù)之極,象征著帝王至尊,周圍的那幾位侍衛(wèi)則是開(kāi)始用銀針和一些奇特的器具為沈道全試毒。
“行了,你們也都坐下吧,你們這么站著看我吃飯總覺(jué)得怪怪的?!鄙虻廊笫忠粨]那些偽裝成傭人的大內(nèi)侍衛(wèi),立刻找地方坐下。這些人極為一致對(duì)著沈道全,行扣指禮,右手握拳,大拇指的指尖對(duì)食指的第二指節(jié),伸直屈著的食指和中指,用食指和中指的第二節(jié)的面,而后輕輕點(diǎn)擊面前的桌面三下。
從側(cè)面看,食指和中指就好比跪著的人的雙腿,立起來(lái),用第二節(jié)指面點(diǎn)擊,三下,有“三跪九叩“的意思。他們這些侍衛(wèi)陪皇帝微服私訪,不能行三跪九叩的大禮,但是敬意卻是得有所表示,這扣指禮就是這么演化出來(lái)的。
“小毓,你這手藝跟誰(shuí)學(xué)的?。烤高吅罡乙踩ミ^(guò)好幾次,據(jù)我所知你們李家人在吃的上面可是一點(diǎn)都不講究,你爹就不會(huì)享受,當(dāng)年我送給你爹兩扇極品海虎翅,你們李府上,居然沒(méi)有人知道怎么吃!”沈道全哈哈的笑著說(shuō)道。
?;⒊崾窍喈?dāng)有名的魚(yú)翅,翅針粗壯,做骼翅為多,如“高湯?;⒊帷本褪且环N相當(dāng)有名的名翅。?;⒊岫鄟?lái)源于南美太平洋區(qū)的最多,產(chǎn)海虎翅的鯊魚(yú)的種類所屬還待研究,這種鯊魚(yú)的脊翅可與白脊翅比美,勾翅就是有名的金山雙頂勾了,通常?;⒊崴玫男爻幔卜Q翼翅,李小魚(yú)以前每年跟著一群世界名廚,到處品鑒食材,也看到過(guò)不少極品?;⒊幔瑯?lè)視他卻是沒(méi)有機(jī)會(huì)烹調(diào)這種極品食材。
“極品?;⒊幔磕呛髞?lái)這魚(yú)翅怎么辦了?”李小魚(yú)聽(tīng)沈道全這么一說(shuō),眼睛都亮了,這種極品食材,前一世,她也只是有看上幾眼的機(jī)會(huì),但是卻沒(méi)有親手烹飪的機(jī)會(huì),因?yàn)楫吘辊忯~(yú)是國(guó)際保護(hù)動(dòng)物,李小魚(yú)作為世界名廚也不能為了吃破了忌諱。
“你說(shuō)后來(lái)啊,還說(shuō)呢!你爹可是氣死我了,他想著當(dāng)年和我在遼東打仗時(shí)吃的烤魚(yú)挺好吃的,想著魚(yú)翅也是魚(yú)身上的,老李就把魚(yú)翅給烤了。那東西都是干貨,一遇火燒的賊起勁,當(dāng)時(shí)我們剛?cè)刖?,這事情被京中的世家子弟笑話了半年?!闭f(shuō)到這沈道全自己都笑起來(lái)了。
倒是李小魚(yú)卻是一臉的可惜“唉,極品?;⒊?,就那么糟蹋了!真是太可惜了!”沈道全看著李小魚(yú)的臉色略帶著傷感,想到李小魚(yú)可能是想到自己的亡父,于是不由得趕緊安慰道“唉,小毓啊,你父親是為國(guó)而死,我也是對(duì)不起老李,答應(yīng)和他結(jié)為兒女親家,可是我家那小八,不知好歹,娶妻娶賢,他也不明白誰(shuí)和誰(shuí)是一家人?就算他把馮良碧的女兒娶回家了,那馮良碧也不可能全心全意的輔佐他,反而會(huì)惦記著我們沈家的江山!”
沈道全一臉的不屑,絲毫不掩飾對(duì)于馮良碧的厭煩。馮良碧雖然是朝中宰相,可是李小魚(yú)也能看出來(lái),馮良碧代表的利益集團(tuán)既不是朝廷文武百官也不是,沈家皇族。它代表的利益階層是長(zhǎng)安城一帶的老牌世家豪族的利益。
以新野陰家、長(zhǎng)安馮家為代表,幾百年屹立不倒世家豪族的勢(shì)力要比那些隴西三姓強(qiáng)大多,朝中八成以上的官員是世家出身,而馮、陰兩家在朝為官的人占了世家子弟的半數(shù),沈道全在位將近三十年,每每遇見(jiàn)大事,都不得不與這些世家子弟善意。像均田令這種利國(guó)利民政策,沈道全在登基前就已經(jīng)想好了,可是在三十年以后,均田令才推行出來(lái),這還是打著對(duì)付隴西氏族的名號(hào)進(jìn)行的。
隴西的世家和中原的世家向來(lái)不和,在貿(mào)易、文化、地緣上,他們之間沖突極大,這個(gè)奇特的現(xiàn)象,一直延續(xù)到現(xiàn)在。
“二爺,下回你要是再有極品海虎翅,我就到宮里,給您做去?!崩钚◆~(yú)語(yǔ)氣很激動(dòng),沈道全卻是以為李小魚(yú)被自己的話感動(dòng)了。
“好,不過(guò),我得嘗嘗你的手藝,好東西可不能糟蹋了,萬(wàn)一你學(xué)你爹,給我來(lái)了烤魚(yú)翅,那估計(jì)我也得被那些人嘲笑個(gè)半個(gè)月!”沈道全開(kāi)著玩笑,夾起了一條炒年糕放入了口中。
“嗯?這是什么?怎么這么有嚼勁???小姝你快嘗嘗!”沈道全又夾起一塊喂給李善姝。
“二爺,這東西我可吃過(guò),這東西叫年糕,在我們高句麗那邊挺稀罕的呢?!崩钌奇謨?yōu)雅咽下這年糕,而后說(shuō)道“二爺,說(shuō)起年糕來(lái)啊,可是還有一段故事呢?!?p> “哦?不妨說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?。 ?p> 李善姝瞥了李小魚(yú)一眼,李小魚(yú)自然識(shí)相的退到一旁,看著那丫頭給沈道全講道“相傳很久以前有位士大夫。在臨死前對(duì)部下說(shuō):“如果國(guó)家有苦難,百姓斷糧,你們到城墻下挖地三尺可得到糧食?!焙髞?lái)這位士大夫死后,城市被敵軍包圍,城中斷糧餓死了不少人,這時(shí)有人想起他的話,就去挖城墻,挖了三尺多深,果然挖到了許多可吃的“城磚”即年糕,結(jié)果打了勝仗。”
“呵,想不到,小姝還知道的這么多呢?那這道菜你認(rèn)識(shí)啊?”
“認(rèn)識(shí)啊,這道菜名為姜汁老鴨,是..........”李善姝一一為沈道全介紹桌上的菜,那老爺子有佳人作伴,正是酒不醉人人自醉。李小魚(yú)則是站在一旁看著他們二人卿卿我我,酒過(guò)三巡,她卻是發(fā)現(xiàn)李善姝似乎在尋找著什么?目光時(shí)不時(shí)的轉(zhuǎn)移到李小魚(yú)的身上,給李小魚(yú)施以眼色,而李小魚(yú)則是假裝看不到,把頭扭向一邊,雙目微微闔上。
最后那李善姝終于是忍不住了,伸手搭在沈道全身上問(wèn)道“陛下,我聽(tīng)說(shuō)咱們天朝有一種極為美味的食物,聽(tīng)說(shuō)靖邊衛(wèi)正是吃了這種軍糧才能在與我高麗大軍交戰(zhàn)中百戰(zhàn)不殆的?!?p> “哦?有這種美味?我卻是不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊?!?p> “小魚(yú),你可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種軍糧?”
果然還是被問(wèn)道了,李小魚(yú)心中安嘆沈朔辦事的周全,她卻是沒(méi)想到高句麗的這位公主居然是沈朔的人。
“呃.....陛下,公主說(shuō)的東西,小毓還真的是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),公主您就別賣關(guān)子了,不妨就說(shuō)說(shuō)吧,小毓要是會(huì)做,我就給您做去?!?p> 李善姝打量著李小魚(yú),干干的笑了兩聲“呵呵,我記著好像是叫做炒面,你肯定會(huì)做,這炒面還是靖邊侯最早研究的呢!”李小魚(yú)沒(méi)想到這李善姝一句話卻是直接封死了自己的退路,此時(shí)她說(shuō)不會(huì)做是不成的了,可是一旦做了,自己就是幫了沈朔,倒時(shí)候沈川怕是又會(huì)來(lái)找自己的麻煩。