第三百五十八章 新的傳說(shuō)!
“將蟹肉和豬肉混合做內(nèi)餡,之后用特制的蟹黃餡做外餡嗎??jī)H僅是豬肉和蟹肉的味道,相性就不算好了吧?”羅懷玉皺眉道。
“還有豬肉選擇的還是梅花肉……缺少油脂,并不適合做肉餡的部分,加上同樣沒(méi)什么油脂的蟹肉,恐怕內(nèi)餡在質(zhì)地上也會(huì)顯得干澀……”
“而且分成什么內(nèi)餡與外餡,在‘冕頂餃子’的頂上,還放上了小蟹黃丸,雖然美觀的效果達(dá)到了,但是卻喪失了面點(diǎn)的一體性啊?!崩装惨舶欀碱^說(shuō)道...
紳士東
東東:今天是“短小東”最后一次和大家見(jiàn)面……明天就是“威武雄壯東”登場(chǎng)了!為了送別“短小東”,大家不來(lái)一發(fā)嗎?