第二百四十三章 這是考核
劉昴星也已經(jīng)看出來,對方是要主攻“砂鍋煨鹿筋”這一道料理,其他三道爆炒田雞、掛爐山雞、草菇西藍(lán)花,已經(jīng)開始食材的預(yù)處理,但是絲毫沒有使用廚心的意思。
從時(shí)間上來看,這四道就是對方最后的料理了……
因?yàn)橐紤]評委們品嘗的時(shí)間,雙方的預(yù)處理速度反而稍微慢了一些!
劉昴星也更加游刃有余的,一直“吊”在他們后面五分鐘左右。
不同于小古類專心致志的掌控鹿筋催發(fā)溫度,...
劉昴星也已經(jīng)看出來,對方是要主攻“砂鍋煨鹿筋”這一道料理,其他三道爆炒田雞、掛爐山雞、草菇西藍(lán)花,已經(jīng)開始食材的預(yù)處理,但是絲毫沒有使用廚心的意思。
從時(shí)間上來看,這四道就是對方最后的料理了……
因?yàn)橐紤]評委們品嘗的時(shí)間,雙方的預(yù)處理速度反而稍微慢了一些!
劉昴星也更加游刃有余的,一直“吊”在他們后面五分鐘左右。
不同于小古類專心致志的掌控鹿筋催發(fā)溫度,...