第一百章 野炊
軍訓(xùn)第四天下午,黃教官就只讓十連的同學(xué)耍了一套哈哈功。
接下來(lái)的時(shí)間是軍訓(xùn)野炊課。
今天晚飯的食堂是不開火的,全靠同學(xué)們自己野炊。這個(gè)野炊很可能是他們改善伙食的機(jī)會(huì),也很可能是他們軍訓(xùn)以來(lái)吃得比食堂的伙食還要糟糕的經(jīng)歷。
十連的同學(xué)一共分成六組,每組十到十一個(gè)人。
唐余在第三組,還有馬文芳、艾美麗、古遠(yuǎn)風(fēng)、蕭子昂······
光看野炊提供的食材,的確比食堂準(zhǔn)備的要好很多。有雞肉、排骨、瘦肉、雞蛋、粉絲、腐竹、木耳、番茄、玉米、空心菜,能不能改善被食堂折騰了幾天的味蕾關(guān)鍵還得是會(huì)做。
這些鍋碗瓢盆不知是很久沒人用還是用了之后沒怎么洗,臟得要命,唐余和幾個(gè)人合力刷了很久才才刷干凈,另幾個(gè)人洗菜。
一共有兩個(gè)土灶,火一生上就開始煮白米飯。
白米飯比炒菜還關(guān)鍵,菜糟了還有個(gè)白米飯可以填填肚子,白米飯?jiān)懔司驼娴氖侵荒苋バ≠u部吃泡面了。
唐余不放心,把煮米飯的鍋蓋掀了開來(lái),發(fā)現(xiàn)水太少了,很可能會(huì)煮成夾生飯,趕緊加了點(diǎn)水進(jìn)去。
馬文芳瞪了唐余一眼,“你加那么多水進(jìn)去煮成粥怎么辦?”
煮成粥也好過(guò)煮成夾生飯,粥好歹還能吃,夾生飯完全吃不下肚,更何況這點(diǎn)水量也就只能煮個(gè)米飯。
唐余解釋道,“不會(huì)煮成粥的,之前水太少了,加多點(diǎn)進(jìn)去才不會(huì)飯夾生?!?p> 之前的水量就是馬文芳下的,唐余說(shuō)她會(huì)煮成夾生飯臉色就不好看了。
“都還沒煮,你又知道會(huì)夾生?反正到時(shí)候出了問(wèn)題不關(guān)我的事,責(zé)任都在你身上?!闭f(shuō)完這句話?cǎi)R文芳就轉(zhuǎn)身了。
唐余都不知道跟馬文芳是怎樣的一段孽緣,兩個(gè)互看不上眼的人分組的時(shí)候總是能分在同一個(gè)小組。
雞肉排骨這些有骨頭的食材都是已經(jīng)切成塊的了,可能是考慮到這些菜刀都太鈍了,還挺人性化的。其他需要切的菜也都用那把鈍刀切好磨好了,需要泡的也在泡著。
一切準(zhǔn)備就緒,就等另一個(gè)土灶生好火就可以炒菜了。
有了前一次的經(jīng)驗(yàn),這次生火就快多了。
幾個(gè)同學(xué)躍躍欲試,想大秀一把“廚藝”。
馬文芳最先炒了一個(gè)番茄炒雞蛋,唐余看她撒了一把鹽下去就知道她最愛的番茄炒蛋毀了。
不是看到那層脫掉的番茄皮,簡(jiǎn)直分辨不出來(lái)這是番茄炒蛋,說(shuō)是加了雞蛋的番茄醬還可信些。
馬文芳似乎不知道這是怎樣的一盤黑暗料理,還挺滿意自己的“作品”的,興致勃勃地邀請(qǐng)古遠(yuǎn)風(fēng)品嘗。
古遠(yuǎn)風(fēng)擺擺手拒絕道,“嘿嘿,我怕會(huì)中毒?!?p> 馬文芳嬌嗔地看了古遠(yuǎn)風(fēng)一眼,又轉(zhuǎn)頭叫另一個(gè)同學(xué)品嘗了。
那個(gè)同學(xué)倒是很給馬文芳面子,夾了一塊雞蛋就一口吃下去了。
“好不好吃?”馬文芳期待地看著他。
那個(gè)同學(xué)很慶幸自己只是吃了雞蛋沒有吃番茄,但他不好意思和馬文芳直說(shuō)難吃,想了想才說(shuō)道,“還行,就是咸了點(diǎn)?!?p> 馬文芳沒有嘗過(guò)自己炒的菜,不知道到底有多咸很自然地就說(shuō)道,“咸一點(diǎn)才好啊,才下飯,配著飯吃就不咸了。”
那個(gè)男同學(xué)意味不明地笑笑不說(shuō)話了。
另一盤木耳炒雞肉也出鍋了,同樣是理想豐滿現(xiàn)實(shí)很骨感。
之前對(duì)炒菜還很有興趣的幾個(gè)人不敢再輕易嘗試,畢竟沒有下過(guò)廚,要是都炒成這個(gè)樣子,今晚的晚飯就泡湯了。
有人對(duì)艾美麗說(shuō)道,“你家在農(nóng)村,應(yīng)該會(huì)炒菜吧?!”
艾美麗搖頭想拒絕,“我沒炒過(guò)幾次菜啊,炒飯我就會(huì)炒,其他的我真是不行?!?p> 艾美麗這話倒是真的,她媽媽很看重她的學(xué)習(xí),輕易不讓她做家務(wù)的。再說(shuō)她也不是農(nóng)村的,她家是住在石崗鎮(zhèn)上的。不過(guò)相比讓她炒菜這個(gè)話就直接略過(guò)了。
市一中面向全市招生,除了市區(qū)的學(xué)生還有各個(gè)縣的學(xué)生,但真正意義上的農(nóng)村戶口的學(xué)生還是不多的。并不是從縣里過(guò)來(lái)的就都是農(nóng)村學(xué)生,還有家住在縣城,城鎮(zhèn)的。
雖說(shuō)窮人家的孩子早當(dāng)家,但也不是所有農(nóng)村孩子都會(huì)炒菜做飯的,唐余前世在這個(gè)年紀(jì)也都不會(huì)炒菜做飯呢。
所以這么多人中要找一個(gè)會(huì)做飯炒菜的還真不是很簡(jiǎn)單的事呢。
唉,她炒幾個(gè)菜應(yīng)該還是可以的,怎么沒人來(lái)叫她去炒菜呢?唐余想了想才對(duì)眾人道,“讓我試試吧?!?p> 其他人沒什么意見,就算有意見也不會(huì)說(shuō)。只有古遠(yuǎn)風(fēng)唱反調(diào),一臉質(zhì)疑地看著她道,“你行不行???”
“等我試過(guò)不行再來(lái)說(shuō)啊?!碧朴鄟G給他一句話就著手洗鍋和鍋鏟了。
提供的調(diào)料品種類太少,只有油鹽糖醬油還有蒜頭,只能做一些很家常的家常菜了。
唐余梳理了一下剩下的食材,轉(zhuǎn)頭對(duì)其他人說(shuō)道,“排骨和玉米我準(zhǔn)備拿來(lái)煮湯,剩下的雞蛋就拿來(lái)炒粉絲,再來(lái)個(gè)腐竹炒瘦肉片,空心菜你們是喜歡吃燙的還是蒜炒的?對(duì)其他菜有什么建議也可以跟我講?!?p> 唐余這話一聽就是個(gè)有技術(shù)含量的,為晚飯牽著的那顆心總算著了地,踏實(shí)啊。
“你決定就好了。”
“什么樣都行?!?p> ······
馬文芳一臉不屑,但沒有什么反對(duì)的話。
唐余讓人幫忙看火,把煮好的飯弄下來(lái),空了灶出來(lái)煮湯。
行家一出手就知有沒有,即使是簡(jiǎn)單的配料,唐余照樣能把菜炒得香味撲鼻。三組的大多人頓時(shí)信心大增,改善伙食有望了!
唐余最后還是決定蒜炒空心菜,因?yàn)闋C菜的話太考驗(yàn)醬料了,這里的調(diào)料品有限還有醬油的質(zhì)量味道并不是很好。
炒完最后一道菜出鍋,三組就開吃了,是十連最早開吃的一組。
唐余炒的幾盤菜很搶手,其他兩個(gè)人炒的菜吃得不多但也有下筷。
蕭子昂開玩笑道,“原來(lái)你廚藝這么好,早知道就都讓你炒菜了,不給她們兩個(gè)摧殘食物的機(jī)會(huì)?!?p> “是啊,唐余,你廚藝這么好干嘛藏著掖著,要等我們炒爛了才出手?!逼鋵?shí)馬文芳還想說(shuō)的是唐余就是為了讓她們襯托她的廚藝的,好顯擺她有多能耐。
蕭子昂覺得有點(diǎn)尷尬,他本意是開玩笑,沒想到會(huì)給唐余招來(lái)這樣的質(zhì)疑。