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農(nóng)家女廚神

052 添置家什

農(nóng)家女廚神 呢喃燕語 1065 2016-03-21 13:00:02

  在大太陽下曬著,還得扯著嗓子吆喝,老是喝冰冷的生水,可不是個好事兒。

時間長了,對腸胃大有損失,等到了秋季,很容易發(fā)生腹瀉的。

若是身子弱的,留下病根兒,成了慢性腸炎可就太糟糕了。

其實,適合夏季的冷飲有很多,這里限于條件,不可能做出如現(xiàn)代那么多的各種冷飲,也沒有冰箱冷柜去保存。

不過呢,云葉倒是想起了幾種最廉價、最方便的飲品,在這里還是十分合適的。

首先,便是這個黃瓜皮茶。

看盆里削下來的黃瓜皮不少了,云葉便道:“夠了?!?p>運輸不便,不可能熬出來很多。

“放到通風處晾起來,明天再曬上一天,便都干了?!痹迫~指揮著云爭和金娥,三個人把黃瓜皮攤開,都晾在了竹席子上。

看著院中已經(jīng)平鋪了晾曬蘿卜條的席子,云葉道:“明天還要買幾張席子。”

云爭左右看看,有些皺眉,“都是這么鋪著,也不行啊。夜里萬一老鼠什么的糟蹋了……”

秦氏也皺眉。

“以后,做起吃食來,需要晾曬的東西太多了。若是靠家里的這幾張席子,肯定是不夠的?!?p>這里的技術不行,沒有專門的鐵絲網(wǎng)做曬網(wǎng),只能多買些竹席子?;蛘叽罴茏樱看罴茏拥故鞘〉胤?。

云葉道:“干脆搭出個十幾層的木架子,上邊放上竹編的大簸籮也成。”

“娘,咱們明天要多買些竹編的簸籮來,越大越好?!?p>“還有薏米和冬瓜,這個熬湯也是極好的。還有,”云葉想到熬茶,便想到需要不少東西,“紅糖、冰糖、烏梅都得要?!?p>秦氏痛快地答道,“嗯,知道了?!?p>只要能掙錢,先怎么花錢都是應該的。雖說過慣了清苦日子,在投資上秦氏的心思是十分清楚的。

說到搭架子,秦氏道:“明天一大早我就去找你們老張叔,讓他給搭把手,楔幾個釘子就好了?!?p>岸上村有木匠,但是要收費呀;再說,還得等。

秦氏自然就想著自己家動手做,再找個能干的男人幫襯著,不是又省下一筆錢嗎?

再說,鄉(xiāng)下人嘛,因為種著樹,家里好不好都是有幾根木頭的。

云葉家也有,東山墻處便堆著一堆木頭疙瘩和幾根樹干,因為幾年未動,上面都長出小小的黑木耳了。

云葉搖頭,“不能湊合,這個木架子我們要搭得結實些。我們以后要用的時候很多,現(xiàn)在一次置辦個好的,以后就省事了。”

云爭也道:“就是!娘,也不差幾個錢兒?!?p>金娥也眼巴巴地看著,一副等著添置新家具的樣子。

秦氏見三個孩子都這樣兒,也應了,“行,我等會兒找劉木匠說說去?!?p>云葉便道:“有個十層就夠了。高了還得踩凳子、爬梯子的?!?p>秦氏點頭,“我知道了?!闭f完,放下手邊的活兒,交給云爭,自己帶著金娥去找劉木匠了。

蘿卜條和黃瓜片都晾曬完畢,云葉和云爭便開始準備明天的涼皮了。

云葉負責搓面筋,云爭打下手。

等秦氏和金娥回來的時候 ,云葉已經(jīng)把面筋搓出來了。云爭也把面水什么的都放到了堂屋。

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