540 婆媳關(guān)系
第二個(gè)菜上來(lái)了,第一個(gè)菜的分?jǐn)?shù)也出來(lái)了。
齊掌柜大喊一聲:“七號(hào)灶總分是八分!”
眾人一陣轟動(dòng)。
說(shuō)起來(lái),十幾個(gè)評(píng)委呢,把每一張?jiān)u分表都要算出分值來(lái),還得一會(huì)兒工夫。
不光是算總分,還有每項(xiàng)的單項(xiàng)分值,都得算出來(lái),記入檔案。
特別是刀工跟味道,到最后了,還要有單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的。所以,這兩項(xiàng)的分值,也同時(shí)公布了出來(lái)。
以后每年都要舉辦一次這樣的的活動(dòng),也給每一個(gè)廚師建立一...