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揣著空間好修閑

第50章 殺雞

揣著空間好修閑 姬秋 2169 2015-07-27 18:03:19

  被妞妞的親身經(jīng)歷一嚇,頓時(shí)把眾人想著也去山上看看的念頭嚇回去了。這個(gè)時(shí)候“嘎嘎嘎嘎”的聲音拉回了眾人的神智,二狗子等人回頭一看,就看到了十二只鴨子大搖大擺的回來了,后面還跟著一臉羨慕的巧娘和春桃。

那些鴨子可能是聞到了海鮮的味道,居然一個(gè)個(gè)的跑到了籮筐邊上,一個(gè)個(gè)的伸長(zhǎng)著脖子,想要吃籮筐里面的蝦蟹,還有的跑到了木桶邊上,不過這里的可不是蝦而是殼硬有鉗子的螃蟹,鴨子同樣沒辦反,急的“嘎嘎”亂叫。

文欣急忙把手中的雞交給了二狗子,然后接著回房了,再出來的時(shí)候,就提著一個(gè)布袋,徑直朝一邊的空地上撒,是谷子。

鴨子一見熟悉的食物,頓時(shí)也不理會(huì)吃不到的海鮮了,全都朝著谷子而去,歡快的吃著。

“妞妞,這是你家的鴨子?咋那么多,啥時(shí)候養(yǎng)的?”

不怪眾人那么奇怪疑惑了,家里不是說文奶奶家吃不上飯么?怎么家里的鴨子比他們家還多。

文欣故意裝作一臉的得意,“嘿嘿,這可不是奶奶養(yǎng)的,我家怎么養(yǎng)的起鴨子啊,這些鴨子可都是野鴨子,因?yàn)檫@里就我家一座房子,所以這些鴨子就到我家來了,是他們自己來的,不是奶奶抓的哦?!?p> 一聽文欣的解釋,其他人就更加的羨慕了,也虧這些都是孩子,沒有什么嫉妒心,不然換了大人,可能就會(huì)拈酸吃醋了,壞的指不定還會(huì)因?yàn)檫@些是野鴨子,而直接要抓回去呢。

文欣不欲在鴨子上面多少,趕緊轉(zhuǎn)移話題說道:“好了,咱快殺雞,不然一會(huì)兒就天黑了,要是大哥哥來了,你們吃不上雞肉可別怪我啊!”大些大哥哥們肯定是不會(huì)讓這次小鬼頭吃他們這窮人的糧食的,所以來了肯定會(huì)讓這些人回去吃飯。

而這些人可能也知道文欣說的是事實(shí),立馬開動(dòng)起來,巧娘主動(dòng)的把海帶切絲,還把廚房里的辣椒和酸也弄好了,春桃也把鍋里面的開水舀出到木盆里,而二狗子和小黑他們兩個(gè)人抓雞,一個(gè)人提著脖子,一個(gè)人拿著刀就開始給雞抹脖子了,文欣在一邊看著,心里點(diǎn)頭,做的還有模有樣。

把雞放完血,幾個(gè)人就把雞給燙了個(gè)遍,然后積極的拔毛,光溜溜的時(shí)候,巧娘和春桃就把雞給接了過來,開膛破肚,取出了內(nèi)臟,之間文欣把雞舌頭、雞啄還有爪子上的皮給拔了。

做完之后,眾人就為難的看著文欣,一般來說這個(gè)時(shí)候,就是要切塊了,這個(gè)可是要技術(shù)的,他們都不會(huì)啊。

文欣說道:“咱燒水,直接煮整雞,到時(shí)候奶奶回來了,奶奶會(huì)切的。”這可比拿來燉時(shí)間短多了,半個(gè)多小時(shí)就能完全熟了,想要爛點(diǎn),還能煮的久點(diǎn),這樣煮,雞湯也多不是,這里可不少孩子呢,大家分幾塊肉也就沒有了,還是多喝點(diǎn)雞湯好了。

文欣看著已經(jīng)放到鍋里面住的雞,再看看還沒燙煮的海帶,把瓦罐拿出來,放在另一個(gè)灶里面,之前為了不費(fèi)柴,文欣讓二狗子燒的是木柴,所以現(xiàn)在已經(jīng)有些炭火了,所以直接就轉(zhuǎn)移了一些炭火到那個(gè)灶里,文欣還把之前燒落下的炭也撿來放到這里,這樣就是不燒火,這邊瓦罐也能把水煮開,就是時(shí)間上要長(zhǎng)點(diǎn),但是為了縮短整體時(shí)間,也只能這么做了。

這個(gè)時(shí)候差不多是七點(diǎn)多,干活的人還沒那么快回來,所以時(shí)間還是有的。

把海帶絲弄好之后,文欣又把海貝直接煨起來,這樣比煮的還好喝。

差不多二十分之的時(shí)候,雞肉味就出來了,半個(gè)小時(shí)之后廚房就滿是雞肉香味,還有淡淡的海貝清香,每個(gè)孩子都看著鍋吞著口水。文欣取了一只筷子朝著雞肉上一插,拿出來一看,很好,沒有雞血了,這說明已經(jīng)熟了,但是還是有些硬,所以文欣想著再煮一下。

又過了十分鐘,文欣這才讓力氣最大的鍋?zhàn)影央u肉撈起來放在菜板上,但是看著鍋上一大鍋的雞湯,文欣為難了,沒東西盛這些湯咋辦,木桶是用來洗澡的,拿來裝海鮮已經(jīng)讓她很為難了,畢竟腥味可以用熱水多洗幾次就能洗去,但是油漬這個(gè)時(shí)代可沒有辦法,她可不想把洗澡桶弄得那么油膩,洗澡的時(shí)候指不定就弄身上去了。

要是不盛起來,別的菜也弄不了,最后文欣只得無(wú)奈的讓春桃洗了兩個(gè)大葫蘆來裝,這些葫蘆可都是她之前因?yàn)榧依锩鏇]有東西舀水,這才從空間里面拿出來種在院子里面的,村子里都沒有。

小的葫蘆可以做菜,但是葫蘆很會(huì)長(zhǎng),結(jié)的多,吃不完老了大了就是葫蘆,里面洗干凈,不管是裝水還是其他都是非常好的,大的切開來就能做瓢,用來舀水,還能夠直接用來裝飾。之前奶奶不知道這是什么東西,也不知道能夠做菜,只是看著漂亮就沒有舍得拔掉,這還是第一季,因?yàn)闆]有摘來吃,所以全部果實(shí)都成了葫蘆,被好些人家求去來著,不過最大的三個(gè)都被她留著了。

其中一個(gè)就被她切了做瓢,還有兩個(gè)她一直沒舍得,沒想,今天因?yàn)橐诲侂u湯,就把它們給糟蹋了,不過文欣也想著,來年還能結(jié),也就沒有那么糾結(jié)了,畢竟她也不可能把空間的陶罐拿出來。

于是兩個(gè)大葫蘆被文欣指使著對(duì)半切了,小的那一半文欣沒丟,想著還會(huì)有其他的作用,大的那一半肚子使勁讓春桃洗了,還招呼那些已經(jīng)咽口水的娃子,先喝雞湯,不過只有兩只碗,只能輪著來,從最小的開始。本來是波波的,不過小家戶一只抱著兔子和鷓鴣,根本不舍得放手,直到文欣說把這東西送他,這才讓他把兔子和鷓鴣分別關(guān)在了籠子里面,但還是放在自己的身邊,被其他人羨慕的眼睛都紅了,只有二狗子笑瞇瞇的。

文欣一點(diǎn)都不可惜那只兔子和鷓鴣,這兩只之所以拿給小波波抱著,為了就是用來探路的,本就想著送給可愛的小波波,而不是自家殺了吃肉,所以文欣沒有管身后的羨慕、開心的眾人,只是讓二狗子燒好火,讓鍋?zhàn)尤×俗蛲須⒌膾煸谖蓍艿聂~,因?yàn)橹形邕€有剩下的雞肉,所以這魚又被奶奶拿下來加了鹽掛著,倒是沒有壞點(diǎn),不過也有一點(diǎn)味道了,得吃掉,不然可真就臭掉了。

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