楚天闊跟隨唐婉進(jìn)了唐門(mén)所在的不老峰，唐天引安排他在唐門(mén)總堂“觀瀾宮”旁邊的“望嵐閣”中住下，楚天闊雖說(shuō)是來(lái)探查義父身死之真相，雖然唐門(mén)無(wú)意直陳個(gè)中誤解，但似乎也不愿加害楚天闊，因此楚天闊也就暫時(shí)在“望嵐閣”中住下來(lái)，等待與唐天引對(duì)決的時(shí)候的到來(lái)。
晚間有人送來(lái)飯菜，有肉有菜，雖然不是什么山珍海味，但勝在鮮美可口，楚天闊揣測(cè)可能是唐門(mén)自種自收的糧食吧，風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆咽澄镆粧叨猓芸炀陀刑崎T(mén)仆役來(lái)把餐盤(pán)收回。楚天闊無(wú)事可做，只能對(duì)窗遠(yuǎn)眺，西面的窗口可以看到“觀瀾宮”的側(cè)面，這才發(fā)現(xiàn)“觀瀾宮”的縱深很長(zhǎng)，在唐天引坐鎮(zhèn)的那處廳堂之后，還有一排石樓，一直蔓延到與山壁接壤，應(yīng)該是門(mén)主一家的住所，唐婉應(yīng)該也在那里面吧。
此時(shí)夜幕已降，此處地勢(shì)頗高，可以看到天幕上閃爍的繁星，如此良辰美景，真當(dāng)浮一大白啊。楚天闊還想著能喝一口酒，但客房中并無(wú)酒水，想讓唐門(mén)仆役送酒來(lái)，又怕失了禮數(shù)，而且不知道會(huì)不會(huì)犯了唐門(mén)什么禁忌，遂作罷了。
正打算盤(pán)腿打坐，突然聽(tīng)到閣樓底下有人走近，腳步輕靈，楚天闊走到窗口向下探頭，發(fā)現(xiàn)身著鵝黃衣衫的唐婉站在門(mén)前的燈光之下，看見(jiàn)楚天闊就說(shuō)：“楚兄，怕你無(wú)聊，我來(lái)領(lǐng)你走走這山城?！?p> 楚天闊微微一笑，說(shuō)：“有勞了，我也正有此意，但怕一人在外面走會(huì)被人當(dāng)做陌生人圍起來(lái)打，所以不敢出門(mén)?！闭f(shuō)完，縱身一躍，飛下樓來(lái)。
唐婉笑笑說(shuō)：“眼下全城都知道你楚大俠到唐門(mén)來(lái)了，沒(méi)有得到門(mén)主之令，他們不敢對(duì)你怎樣的。”
楚天闊說(shuō)：“總歸怕有些麻煩，不好再給你添麻煩了，對(duì)了，唐姑娘，你傷勢(shì)如何?！?p> 唐婉引著楚天闊朝下山的方向走去，邊走邊說(shuō)：“好多了，服用了一些藥丸，沒(méi)什么大礙。”
“你們行走江湖，都不帶唐門(mén)的‘九元還神丸’在身上的嗎？江湖險(xiǎn)惡，帶些藥防身也是有用的，這樣才不會(huì)讓傷勢(shì)惡化?！?p> 唐婉略微猶豫了一下，說(shuō)：“我的藥丟了?！?p> “丟了？不可能，你們練輕功的人，身上掉了什么東西，還不馬上就知道?！背扉燁D了一下，驚呼道：“莫非你是有意不服藥療傷？為什么？”
唐婉嗔道：“丟了就是丟了，哪那么多為什么？”
“你也不想留在南宮府等薛神醫(yī)診斷，你是故意要帶傷回家，你要讓唐門(mén)看到你的傷勢(shì)，激起他同仇敵愾之心，共抗混元教，唐姑娘，你這是何苦呢？可能傷勢(shì)惡化會(huì)要了你的命?！?p> 唐婉撇撇嘴說(shuō)：“我自有分寸?！?p> “身體發(fā)膚得自天道，授自父母，豈能自甘損傷？如此作為，上愧對(duì)天道，下傷害父母，真不應(yīng)該?！?p> 唐婉噗嗤一笑，說(shuō)：“你說(shuō)話跟我爹一樣?！闭f(shuō)完，捧腹大笑起來(lái)。
楚天闊從沒(méi)見(jiàn)唐婉笑得這么開(kāi)心，不禁也為自己的迂腐而不好意思起來(lái)，不由得也尷尬地笑笑。
談笑間，兩人走到了半道上一間酒館外，唐婉率身而入，直上二樓，楚天闊趕忙跟上，原來(lái)酒館二樓上是個(gè)涼臺(tái)，可以憑欄眺望城堡內(nèi)外和山中夜景，實(shí)在是個(gè)佳處。涼臺(tái)上有七八張桌子，只坐了一半客人，唐婉挑了一張桌子，兩人相對(duì)而坐。
涼臺(tái)上其他的唐門(mén)中人，似乎沒(méi)看見(jiàn)唐婉似的，自顧聊自己的事。不多時(shí)，一個(gè)掌柜模樣的老者就上來(lái)招呼唐婉：“大小姐，怎地有雅興來(lái)光顧小店啊?！?p> “壽叔，府里來(lái)客人了，我?guī)Э腿怂奶庌D(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這不走到這里歇歇腳。”
壽叔轉(zhuǎn)向楚天闊，拱手道：“這一定是楚少俠了，小老唐天壽。”原來(lái)也是天字輩的老者，無(wú)怪乎唐婉要稱(chēng)之為叔。
楚天闊連忙抱拳回禮說(shuō)：“晚輩楚天闊，見(jiàn)過(guò)前輩?！?p> 唐天壽說(shuō)：“今日得蒙大小姐和楚少俠光臨，不勝榮幸，我這就下去給你們張羅點(diǎn)酒菜，請(qǐng)稍待?！?p> 唐婉笑著對(duì)楚天闊說(shuō)：“你有口福了，壽叔我們唐門(mén)的第一名廚，連我爹都不能讓壽叔輕易下廚，今日他肯為你破例，可見(jiàn)你的面子有多大?！?p> 楚天闊連忙站起：“晚輩惶恐，不敢勞煩前輩?！?p> 唐天壽笑道：“唐門(mén)百來(lái)年才有你這樣的客人進(jìn)來(lái)，地主之誼我們唐門(mén)還是要盡的，兩位稍待?！闭f(shuō)完，不顧楚天闊勸阻，就退身往樓下而去。
楚天闊悻悻坐下，唐婉倒是十分開(kāi)心，說(shuō)：“你別不知好歹，壽叔是一番好意，而且他的手藝堪稱(chēng)天下第一，就沖這手藝，也不枉你來(lái)一趟唐門(mén)?！背扉熉?tīng)得唐婉說(shuō)的如此超拔，倒也想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這天下第一廚藝的人張羅出什么菜肴出來(lái)。
楚天闊問(wèn)道：“真的就連唐掌門(mén)要他親自下廚都不容易？”
唐婉說(shuō)：“這是壽叔的規(guī)矩，他說(shuō)就算再美味的東西，天天吃也會(huì)膩的，所以他定下一年只掌廚十八次的規(guī)矩，每次一個(gè)菜，在此數(shù)之外，只有奶奶開(kāi)口壽叔才會(huì)下廚?！?p> “奶奶？唐門(mén)還有個(gè)唐老太太？”楚天闊驚奇的問(wèn)。
唐婉似乎自知失言，趕緊掩飾過(guò)去：“唐門(mén)有個(gè)老太太有什么奇怪，老太太多了去了，城里的老人，大多是我的祖輩，我都叫奶奶?！?p> 楚天闊看唐婉似乎不愿意多談，哦了一聲就過(guò)去了。
不多時(shí)，唐天壽端著一個(gè)盤(pán)子就上來(lái)了，人未至香氣已經(jīng)彌漫過(guò)來(lái)了，楚天闊忍不住長(zhǎng)吸一口氣，就連涼臺(tái)上其他客人都騷動(dòng)不安，似乎久未曾聞此氣味了，但沒(méi)人趕叫囂這也來(lái)一份。少頃，唐天壽來(lái)到桌旁，把盤(pán)子放下，卻只見(jiàn)兩碗面條和兩碗茶，唐天壽一一把東西放上桌子，一人一份，然后就說(shuō)：“請(qǐng)慢用?！闭f(shuō)完就退了下去。
楚天闊聞了聞碗中冒起的熱氣，鮮香無(wú)比，讓人食指大動(dòng)，楚天闊看了一下，不外乎是一碗陽(yáng)春面，面上擱著蔥絲蘑菇，像這樣的面條在外面任何小店吃都要不了五個(gè)銅板，但楚天闊從沒(méi)聞過(guò)如此香氣四溢的陽(yáng)春面。
唐婉說(shuō)：“因?yàn)檎蜁r(shí)間已過(guò)，所以壽叔只是下了兩碗面條，如果你趕上正餐時(shí)候，說(shuō)不定能吃到更多，不過(guò)你不要小看這碗湯面，里面大有乾坤，這面叫‘膳祖面’，這湯叫‘伊尹湯’，膳祖、伊尹都是古代名廚，而兩種佳肴都是壽叔從他們的遺世秘方中學(xué)來(lái)的，因此就以他們的名字來(lái)命名。最后這碗面，我們管它叫‘不二碗’，你先嘗嘗，一會(huì)我再跟你詳說(shuō)里面的乾坤?！?p> 楚天闊早就食指大動(dòng)，此刻聽(tīng)唐婉說(shuō)可以吃了，忙插入筷子厚厚得夾了一筷子面就要往嘴里送，突然聽(tīng)到唐婉輕咳一聲，楚天闊停嘴，抬頭望去，只見(jiàn)唐婉嘆口氣說(shuō)：“先喝湯?！?p> 楚天闊大感不好意思，忙端起碗?yún)萘艘豢诿鏈挥X(jué)湯水入口順滑，濃香四溢，有一股說(shuō)不出的鮮味，仿佛把天下所有的鮮魚(yú)都放一鍋里熬成的湯一樣，楚天闊是漕幫行船出身，水路走多了，鮮魚(yú)自然吃得多，但即便是鮮魚(yú)湯也不及此刻這“伊尹湯”的百分之一。楚天闊深吸一口氣，似乎要把味道盡數(shù)吸進(jìn)肺腑里，沖上頭腦里才罷，卻見(jiàn)唐婉已經(jīng)開(kāi)始吃面了，楚天闊這才開(kāi)始吃起面來(lái)，面條十分有韌性，更難得的是面條中也有鮮味，不是湯水浸潤(rùn)的味道，而是面條本身就有的鮮味，楚天闊斷定這面條一定有特別的地方，但此刻已經(jīng)顧不上問(wèn)了，埋頭吃面自是重要得多。
楚天闊自小粗茶淡飯，自然不是會(huì)品味美食之人，好吃也就覺(jué)得好吃而已，也說(shuō)不出那么多門(mén)道，因此把面帶湯一口氣吃完之后，唐婉問(wèn)他怎么樣，楚天闊只是說(shuō)：“天下第一面?！?p> 唐婉笑笑，知道楚天闊分辨不出好歹，遂放下碗，和楚天闊細(xì)細(xì)說(shuō)起來(lái)。原來(lái)，這碗面是唐天壽十八道菜中的第一道主食，那“伊尹湯”乃是自伊尹的《調(diào)味經(jīng)》中學(xué)習(xí)而來(lái)，將蛇骨、烏雞和一干作料以其熬制，再加入一味絕妙作料，正是這味作料讓湯鮮美起來(lái)。這作料就是魚(yú)腸中半消化的羊肉，所謂魚(yú)羊?yàn)轷r，首先喂魚(yú)吃羊肉，然后等待半個(gè)時(shí)辰在將魚(yú)宰殺，取其魚(yú)腸，內(nèi)中有半消化的羊肉，這羊肉吸收了魚(yú)的鮮味，就成了佳品，放入湯中一起熬煮，就成了這天下第一鮮湯。
再說(shuō)那面，是用第一次茬冬小麥磨成的面粉，加入剔出來(lái)的蛇肉和蜈蚣肉一起和成面團(tuán)，用木杖敲打面團(tuán)數(shù)千下讓肉融入面團(tuán)之中，也讓面團(tuán)勁道更韌，而敲擊面團(tuán)之法，所用的竟是唐門(mén)一種綿掌的用勁方法，最后再將面團(tuán)拉伸為面條，“膳祖面”就成了。
楚天闊聽(tīng)到蜈蚣肉的時(shí)候就差點(diǎn)吐了出來(lái)，好在唐婉及時(shí)解釋?zhuān)隍贾驹谟谒念€爪，其肉不僅無(wú)毒，而且是難得的鮮美之食，一條蜈蚣切頭去尾，從身體中掏弄出來(lái)的肉也不過(guò)細(xì)微之?dāng)?shù)，要做這樣兩碗面條，怕需要數(shù)十條蜈蚣才行。楚天闊聽(tīng)完才稍稍放心，其實(shí)他的體制已經(jīng)百毒不侵，只是想到蜈蚣那模樣就感覺(jué)有點(diǎn)發(fā)憷，唐婉說(shuō)剛才一碗吃了數(shù)十條蜈蚣，楚天闊竟起了一身雞皮疙瘩。
唐婉說(shuō)：“為什么叫這碗面為‘不二碗’呢，就是吃過(guò)這碗面之后，你再也吃不下其他的面了，跟你天下第一面是一個(gè)意思?！?p> 楚天闊想到以后恐怕再也吃不到這樣的美食了，說(shuō)：“看來(lái)有時(shí)候好吃的東西還是不吃為妙，吃過(guò)了又再也吃不到，豈不遭罪?！?p> 唐婉點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“但人心好奇，又不能克制不去嘗鮮，所以只能今朝有酒今朝醉，明日愁來(lái)明日當(dāng)了?！?p> 楚天闊哈哈一笑，說(shuō)：“好個(gè)今朝有酒今朝醉，真當(dāng)浮一大白?！闭f(shuō)完，端起茶碗來(lái)，撥開(kāi)茶葉，喝了一口茶，大決入口甘甜，醇香四溢，直沖腦門(mén)，頓時(shí)一下神清氣爽，竟是難得的好茶。
唐婉也喝了一口茶，說(shuō)：“這是蒙頂山的藏茶，我們不老峰中也種有此茶，這是多年陳茶了，火氣盡去，正好用來(lái)克化那蜈蚣之燥熱，所以吃完‘不二碗’，定要配一杯這樣的茶才好?！?p> 楚天闊受教地點(diǎn)了點(diǎn)頭，把茶碗中的茶喝光了，放下茶碗后說(shuō)：“光一道菜就花費(fèi)如此心思，怕準(zhǔn)備食材都要好些日子，天壽前輩為何不挑個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的張羅，也不用耗費(fèi)這么多珍貴食材。”
唐婉笑著說(shuō)：“這已經(jīng)是他十八道菜里面最簡(jiǎn)單的了，其他的說(shuō)出來(lái)嚇?biāo)滥?，有的是用稀世珍禽做的，有的要熬制九九八十一天，有的家禽走獸需要特別飼養(yǎng)后才能吃，有些菜還要等季節(jié)對(duì)了才能做，等等，所以算這道菜最簡(jiǎn)單了?！?p> 楚天闊聞言驚詫不已，這么繁瑣的烹飪過(guò)程都叫簡(jiǎn)單，那楚天闊以前所吃的那些，就只能算是狗食了。唐婉還說(shuō)的津津有味：“有一道狗腸糯米，先將狗餓上兩三個(gè)月，然后給它生糯米吃，然后算時(shí)間，等待糯米到它的大腸，再將狗宰殺了，取其帶有糯米的血腸蒸來(lái)吃，是一道極美的佳肴。還有一道烤鵝掌，將鵝吊起來(lái)，讓鵝掌正好踩在一個(gè)鐵板上，然后在鐵板下生火，鐵板慢慢變熱，鵝就會(huì)不斷地輪流將兩掌提起放下，知道鐵板把鵝掌炙熟，之后單取這鵝掌來(lái)吃?！?p> 楚天闊聽(tīng)得目瞪口呆，他還不知道吃東西有這么多講究和門(mén)道，但他又感覺(jué)如此苦伐萬(wàn)物而利人之口，似乎也不那么正道，總有點(diǎn)走火入魔的感覺(jué)，但剛吃完蜈蚣面，此刻又怎好反駁唐婉說(shuō)這么吃東西太殘忍呢，只能悻悻而笑。
唐婉似乎看出楚天闊的無(wú)奈，遂說(shuō)：“壽叔說(shuō)過(guò)，天下美食，不外乎兩道，一取其鮮，現(xiàn)殺現(xiàn)用，二取其強(qiáng)，也就是用它最強(qiáng)壯有力的部分，比如剛才那火烤鵝掌，就是逼迫鵝把血?dú)舛悸涞侥_上來(lái)應(yīng)付炙熱，所以成就了一道美食。你一定覺(jué)得我很狠心吧？”
楚天闊連忙搖頭，說(shuō)：“沒(méi)有沒(méi)有，吃飯是第一要等事，吃肉就要?dú)⑸?，這是天道，只是如此食不厭精燴不厭細(xì)，怕是把心思都用在了伐海生靈上了，但剛才聽(tīng)你這番說(shuō)理，簡(jiǎn)直就像兵法，也像武道，我才想，可能學(xué)武也是逆天伐道的事吧，我手中劍染血無(wú)數(shù)，又有什么資格去說(shuō)庖廚殘忍呢？”
唐婉驚訝楚天闊竟然把廚藝和武學(xué)聯(lián)系在了一起，點(diǎn)點(diǎn)頭，不再說(shuō)什么。就在這里，唐天壽適時(shí)回來(lái)，拱手問(wèn)道：“大小姐，楚大俠，可還對(duì)胃口。”
楚天闊答道：“山珍海味也不過(guò)如此，多謝前輩賞賜如此美食?！?p> 唐天壽說(shuō)：“遠(yuǎn)來(lái)是客，豈有不盡心招待之理，楚大俠滿(mǎn)意就好?！?p> 唐婉笑嘻嘻地說(shuō)：“壽叔，你可知道，這客人可是我爹下令格殺之人？”
唐天壽呵呵一笑說(shuō)：“是嗎？那些江湖恩怨我不太懂，但進(jìn)了我的小店的，就是我的客人，如此緣分，不能不珍惜啊?！?p> 楚天闊不好意思地說(shuō)：“前輩言重了?！?p> 唐婉說(shuō)：“好了，吃也吃飽了，該走了，壽叔，我們就先告辭了。”說(shuō)完，站起身來(lái)向唐天壽作別，楚天闊隨之也站起來(lái)。
唐天壽也不挽留，躬身說(shuō)了句：“兩位慢走。”唐婉和楚天闊相繼下樓而去。
除了唐天壽的酒館，兩人回程往山上而去，楚天闊說(shuō)：“唐門(mén)世代在此隱居，也無(wú)外人相擾，安居樂(lè)業(yè)，為何唐門(mén)弟子還要外出行走江湖徒生事端？”
唐婉說(shuō)：“常居一地，人容易變得短視而無(wú)見(jiàn)識(shí)，常處安樂(lè)，又容易心生頹唐不思進(jìn)取，所以每一代唐門(mén)人都需要外出到江湖上歷練一番，借以保持唐門(mén)武學(xué)、消息皆與武林相通。再者，雖然此地物產(chǎn)豐富，但有些東西我們還是需要到外面去采買(mǎi)，所以江湖上不乏唐門(mén)弟子在走動(dòng)，只是常人不知道那是唐門(mén)弟子而已?！?p> 楚天闊猜測(cè)唐門(mén)一定也在中原各地都布了接頭聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，但這是門(mén)派機(jī)密，不宜打聽(tīng)。
其實(shí)唐婉只是說(shuō)了一個(gè)理由，唐門(mén)子弟散布四處，除了在江湖上歷練之外，還有一個(gè)任務(wù)就是尋覓良材美玉作為伴侶。唐門(mén)雖然避世獨(dú)立，但也深知如果只有一族之人，彼此近親結(jié)婚，后代容易資質(zhì)變?nèi)?，因此時(shí)常需要到外面尋訪資質(zhì)好的男子女子，以結(jié)良緣。如果對(duì)方愿意，就一起回不老峰唐門(mén)中居住，女的嫁入，男的入贅；如果不愿意的話，則唐門(mén)弟子也可以選擇在外定居，只是從此就不能再自稱(chēng)是唐門(mén)中人了，不能再入唐門(mén)一步，也不能泄露不老峰一絲秘密，不然就會(huì)受到唐門(mén)的千里追殺。事實(shí)上，早有不少的唐門(mén)弟子歸隱在外，只是他們嚴(yán)守門(mén)規(guī)，不泄露絲毫秘密，所以外人也不知道那就是唐門(mén)中人，而唐門(mén)的秘密也很少流落出去。