黃鼠狼不說(shuō)娃騷,屎殼螂不嫌娘臟。
雅俗美丑各有準(zhǔn),習(xí)慣自然成正常。
茍知州把柴榮、鄭恩帶到州衙招待處。
招待處早作好準(zhǔn)備,頭兒令下,各方齊忙,霎那間:
雞鴨豬羊叫,濺血破肚膛;
刀鏟勺瓢舞,煎炸炒燉忙。
象板簫箏響,美女歌聲揚(yáng);
山珍海味上,老酒開(kāi)壇香。
請(qǐng)請(qǐng)請(qǐng)上座,謝謝謝賞光;
瀟灑儒生范,謙恭君子樣;
推杯換盞喝,猜拳行令忙。
州衙一席酒,貧門(mén)三年糧!
眾官樂(lè)陶陶,鄭恩凄惶惶。
茍知州討厭鄭恩,禍及柴榮,晚上招待已經(jīng)降了一格,沒(méi)有把原本準(zhǔn)備用的、招待頂級(jí)上司的珍藏女兒紅酒拿出來(lái),也沒(méi)點(diǎn)活取猴腦一類(lèi)稀罕菜肴,但鄭恩少見(jiàn)多怪,還是驚得張嘴合不住。
眾仆端著托盤(pán)穿梭往來(lái),不停地上菜、報(bào)菜,鄭恩心里頭也不停地盤(pán)算著:“這八個(gè)涼菜不是擺成花,就是雕成畫(huà),不會(huì)便宜了!燕窩、海參、魚(yú)翅、駝峰、熊掌我聽(tīng)人說(shuō)過(guò),每一道菜半片豬的價(jià)錢(qián)也買(mǎi)不了——”待報(bào)到上八珍、下八珍、四大抓、四大醬、四大酥,他已經(jīng)嚇得腿都軟了。
他粗算了一下,已上菜肴少說(shuō)也少不了二百兩銀子,再加上酒,怕是三百兩也包不住。吳知州與通判、主薄、巡檢加上他和柴榮共六個(gè)人,每人分?jǐn)傊辽傥迨鄡?,是他幾乎半年的伙食錢(qián)。他雖然嘴饞好吃,但因存著尋找?guī)煹茳S毛和肖聰兒母女的心思,一直都在一個(gè)子兒一個(gè)子兒地攥錢(qián),何況花這么多銀子只是吃一頓飽飯?
他咋想咋覺(jué)得劃不來(lái),菜還沒(méi)上齊,就起身問(wèn)道:“這么多菜,誰(shuí)買(mǎi)單?”
柴榮一邊暗暗拉他,一邊說(shuō)道:“這不用你管?”
“怎么不用我管?咱,咱憑什么請(qǐng)他們?”
茍知州笑著搶答道:“一頓便飯,本州略盡地主之誼!”
“你說(shuō)誰(shuí)買(mǎi)單?”鄭恩甩開(kāi)柴榮拉拽的手,追問(wèn)著。
“哈哈哈,當(dāng)然是下官我了!柴大人、鄭將軍前來(lái)指導(dǎo)工作,是下官榮幸,難道還讓破費(fèi)不成?”茍知州像是遇上了天外來(lái)客,驚得張大了嘴巴。
“我與你非親非友,又沒(méi)有生意來(lái)往。你不欠我情,又不欠我錢(qián),怎么能讓你買(mǎi)單?你說(shuō)清楚!”
以自籌不受朝廷監(jiān)管的招待費(fèi)為名,搜刮百姓,再借助吃喝招待將公款轉(zhuǎn)化
為私人消費(fèi)、灰色收入,既大吃大喝,給自己裝面子,拉兄弟,結(jié)幫派,攀高枝,培養(yǎng)自己的“勢(shì)力范圍”,用公款鋪平升官大道,又以“公對(duì)公、沒(méi)有落進(jìn)私人口袋”的理由隨意報(bào)銷(xiāo),行貪污之實(shí),這是亂世為官者終日費(fèi)心經(jīng)營(yíng)的主要“業(yè)務(wù)”,鄭恩怎能懂得,茍知州又怎么能當(dāng)眾給他說(shuō)得清楚?
茍知州幾乎天天接待上司、同僚、哥們、弟們,酒場(chǎng)上口若懸河,妙語(yǔ)連珠,
但面對(duì)如此古怪的問(wèn)題,卻也舌頭發(fā)僵,不知道如何回答才好;同席的通判、主薄、巡檢見(jiàn)鄭恩是官場(chǎng)外行,也都啞了口。
鄭恩見(jiàn)沒(méi)人答話,起身就走。
茍知州恨他不通官情,嘴上假意挽留,屁股卻不離座椅。柴榮追出雅間,拉住他訓(xùn)道:“傻逼,你出什么洋相?快回去!”
鄭恩說(shuō):“你才傻逼呢!你沒(méi)看看上那是什么菜?全是又貴又不攥糞的東西!豆腐一斤仨錢(qián),他刻個(gè)菊花裝進(jìn)盤(pán)里,那至少得半兩銀子;蘿卜一個(gè)錢(qián)能買(mǎi)二斤,他雕成個(gè)小鳥(niǎo),就貴了幾十倍;牛肉就那薄薄的幾片,他擺成花,那肯定也貴好多倍;還有那燕窩、海參、魚(yú)翅,八大珍什么的,哪一樣是飽肚子的東西??jī)羟蚧ㄥX(qián)不實(shí)惠!老大,大飯店都是玩花樣坑人的主,你那么聰明,怎么大睜兩眼吃這虧?”
柴榮哭笑不得,說(shuō)道:“你管什么貴賤,跟著我,只管暢飲飽餐就是!”
“你買(mǎi)單,你有多少錢(qián)?一頓吃你半年薪俸,你全家還過(guò)日子嗎?不顧老婆孩子,在外胡亂拋撒,我回去告訴嫂子,看揍你不?”
“你誤會(huì)了,這不是我請(qǐng)客,是茍知州招待咱,他負(fù)責(zé)結(jié)賬!”
“他為什么給咱掏錢(qián)?”
“他也不掏錢(qián)!這是公事,結(jié)賬用的是公家的錢(qián)!”
“公家的錢(qián)是辦公事的,都吃球了,公事怎么辦?辦公事沒(méi)錢(qián),還不是找名目讓老百姓分?jǐn)??老百姓掙錢(qián)多不容易,讓他們拿來(lái)拉關(guān)系,交朋友,胡拋撒,這飯我更不吃!我怕老百姓搗我脊梁骨!”
柴榮見(jiàn)他犟勁上來(lái),要起高聲,只得閉嘴,讓他在大廳自己買(mǎi)飯,回到宴席上,為鄭恩胡編了一些“他師傅是得道高僧,他是俗家弟子”,“從小深山修煉,煉成了不通人情的傻逼”,“煉的功夫是不吃腥葷的”的光面子托詞敷衍了事。
大多數(shù)國(guó)人請(qǐng)客,尤其是官場(chǎng)的酒席,是為了加深感情,鞏固關(guān)系,并不是為了飽肚子。所謂吃酒玩樂(lè),實(shí)質(zhì)上是一個(gè)“玩”字。玩酒,玩枚,玩心機(jī),玩嘴皮,吹拍諂媚,花樣百出,有的甚至一玩幾個(gè)時(shí)辰,最終上來(lái)的主食嘗也不嘗一口。一桌價(jià)值百兩銀子的高檔宴席,真吃進(jìn)肚子里的不到十分之一。越是檔次高,越是吃得少,剩得多,并且是越是剩得多,越是覺(jué)得主家大方闊氣,越是認(rèn)為客人文雅高貴。以揮霍浪費(fèi)為榮,這實(shí)為國(guó)人十大賤之一,但在官場(chǎng)卻視為“熱情”、“大氣”、“懂禮”、“會(huì)事”……此善惡美丑之顛倒,實(shí)令人恐懼。
黃鼠狼不說(shuō)娃騷,屎殼螂不嫌娘臟。
雅俗美丑各有準(zhǔn),習(xí)慣自然成正常。
眾官在雅間猜枚劃拳,玩瀟灑風(fēng)度,精英范兒,饕餮民脂民膏,鄭恩則在大餐廳花了五十多個(gè)銅錢(qián),買(mǎi)了一斤牛肉,一大缽米飯,外加兩大碗不掏錢(qián)的面湯,三撥拉兩吐嚕填進(jìn)肚子完了事,就在墻角凳子坐下,手插進(jìn)衣服中邊撓癢癢邊等柴榮。
他等了足足一個(gè)多時(shí)辰,見(jiàn)雅間中酒席還不結(jié)束,覺(jué)得無(wú)聊,便跑到院子里閑轉(zhuǎn)。
院子很大,樓臺(tái)亭榭、水石花樹(shù),爭(zhēng)新斗麗,在不懂園林之美的土包子鄭恩眼中,卻越看越覺(jué)怪誕荒唐。樹(shù)歪扭不直,不能做檁條、椽子;草干巴瘦弱,有的帶勾帶刺,不能養(yǎng)豬喂羊;花捏捏流水,不能紡線織布;房子四面沒(méi)墻,不能住人放物;池塘的魚(yú)好看卻太小,不能烹調(diào)為肴;大石頭歪歪扭扭,窟窟窿窿,根本難以壘墻——
“我操,全是他媽的閑球沒(méi)事,弄這些東西占地方!”
鄭恩正晃晃悠悠地亂轉(zhuǎn)著,嘟嘟囔囔地評(píng)點(diǎn)著,一陣菜肴香突然迎風(fēng)飄來(lái)。
他循著香味望去,見(jiàn)兩個(gè)餐廳小二抬著一只大木桶走到墻根垃圾堆邊,正在往外倒著什么東西。
他覺(jué)得詫異,待二人離開(kāi),走過(guò)去觀看,一下子驚呆了。
那是剛剛撤下的殘肴,全鵝不過(guò)少條腿,燒雞只缺一邊翅,尺長(zhǎng)的糖醋大鯉魚(yú)連半邊也沒(méi)有吃,牛肉、驢肉、狗肉、羊肉,什么都有,有的還在冒著騰騰熱氣——
“他姥姥的,真作孽??!”鄭恩情不自禁地罵了起來(lái)。
——鄭恩六歲那年,因?yàn)榇蠛担抑凶夥N的田地幾乎顆粒無(wú)收。田主租子不減,全家砸鍋賣(mài)鐵交了田租之后便再無(wú)糧食充饑。全家人吃野菜、野草,一個(gè)個(gè)餓得皮包骨頭。爹患腫病臥床難起,母親四處求醫(yī),得一偏方,說(shuō)是只要吃夠一百個(gè)雞蛋就能痊愈。
為了讓爹吃夠一百個(gè)雞蛋,娘不分白天黑夜的為人做工,舍不得嘗一粒米,一連幾個(gè)月,直到和爹一樣病倒,也沒(méi)有掙夠買(mǎi)一百個(gè)雞蛋的工錢(qián)。
爹臨死時(shí)嘴里噙著一疙瘩爛被套,那悲慘的一幕至今仍然刻印在鄭恩的腦海中。
長(zhǎng)大后鄭恩才想明白,爹的病就是餓的,那先生給的偏方,不過(guò)是讓增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)罷了。
悲慘的經(jīng)歷讓鄭恩深刻體會(huì)到了每一粒糧食在窮人身上的重要,那是和生命一樣珍貴的東西啊!
他想不明白,茍知府這些人為什么把多數(shù)人維持生命的東西搜刮過(guò)來(lái),卻又毫不吝惜地胡亂拋撒,并且引以為榮。
他蹲下身,將那些沒(méi)有沾土的殘肴揀起來(lái),脫掉長(zhǎng)袍包了,悄悄地溜出了酒店大門(mén),回到了住處。
府衙宴席結(jié)束,柴榮歸來(lái),發(fā)現(xiàn)鄭恩揀來(lái)的殘肴,氣得差一點(diǎn)背過(guò)氣去。
欲知后事,請(qǐng)看下回:瓜皮舞。